Diferența dintre apa de nucă de cocos și laptele de nucă de cocos

Nucă de cocos și lapte de nucă de cocos

Nucă de cocos este un fruct care a fost folosit în culturi diferite de-a lungul vremurilor. Este folosit în diferite forme, cum ar fi apa de nucă de cocos, lapte de nucă de cocos, cremă de nucă de cocos, și așa mai departe. Este un fruct care ne dă atât apă și carne. În timp ce apa este beată așa cum este ea, carnea este mâncată brută și folosită în unele culturi, pentru a adăuga la rețete pentru a le face mai gustoase și mai aromate. Uleiul de nucă de cocos este folosit în unele țări ca mediu de gătit, în timp ce crema de nucă de cocos este folosită pentru a menține pielea suplă și hrănită. Acest articol încearcă să evidențieze diferențele dintre apa de nucă de cocos și laptele de nucă de cocos, pentru a permite cititorilor să folosească aceste articole diferite pentru uz propriu.

Suc de cocos

În majoritatea civilizațiilor din întreaga lume, apa de nucă de cocos a fost tratată ca o sursă naturală de sănătate și wellness. Acesta a fost folosit de aproape 5000 de ani în urmă și având în vedere proprietățile sale nutriționale, nuca de cocos este cultivată pe o scară comercială în multe părți ale lumii. Partea exterioară a cocosului este făcută din fibre numite coji. La îndepărtarea acestor fibre ajungem la sâmburele care este acoperirea dură care conține fructul. La ruperea kernelului, putem ajunge la fructele care conțin carne de nucă de cocos și apă de nucă de cocos.

Lichidul găsit în interiorul fructului în mod natural se numește apă de nucă de cocos și a fost utilizat în diverse scopuri, cum ar fi hidratarea, frumusețea și nutriția. Nu numai că poate bea imediat această apă, deschizând fructul de nucă de cocos, poate fi chiar injectată fără frică în sânge. De asemenea, numit Aqua de Coco în Spania, apa descoperită ca suc natural în interiorul fructelor de nucă de cocos oferă o băutură răcoritoare. Se spune că această apă are potențialul de a crea lapte în sânii unei mame, dacă aceasta sa uscat.

Lapte de nucă de cocos

Pentru a obține lapte de cocos, trebuie să scoateți toată carnea și apoi să o presați mecanic și să luați lichidul alb. Un alt mod prin care se produce mai mult lapte de nucă de cocos este de a racla carnea și apoi de a se topi după adăugarea de apă într-un mixer. Lichidul rezultat este fiert până când este spumos și apoi înțesat pentru a obține lapte de nucă de cocos. În fierberea acestui lapte de nucă de cocos se concentrează suplimentar lichidul, transformându-l într-o cremă numită cremă de nucă de cocos.

Cea mai ușoară cale de obținere a laptelui de nucă de cocos este de a racla carnea, de a adăuga apă și apoi de a fi introdusă într-un mixer. Amestecul rezultat este apoi stratificat folosind o cârpă de muslin pentru a obține lapte de nucă de cocos.

Nucă de cocos și lapte de nucă de cocos

• Apa de nucă de cocos este un suc natural în interiorul fructului de nucă de cocos, în timp ce laptele de nucă de cocos se obține după ce s-a turnat și presat carnea cu apă.

• Apa de nucă de cocos este o băutură răcoritoare care poate fi consumată direct de la fructe în timp ce laptele trebuie făcut.

• Laptele de nucă de cocos este mai gros și alb, în ​​timp ce apa de nucă de cocos este liberă curgătoare și limpede.

• Apa de nucă de cocos este foarte scăzută în calorii, în timp ce o ceașcă de lapte de nucă de cocos oferă 550 de calorii.

• Laptele de nucă de cocos este cremos și are o mulțime de conținut de grăsime în timp ce apa de nucă de cocos nu are grăsime.

• Aroma laptelui de nucă de cocos este foarte puternică, iar cea a apei este mai ușoară.