Dacă sunteți iubitor de paste, atunci cunoașterea diferenței dintre Spaghetti și Linguine vă va interesa. Pastele, desi reprezinta o farfurie istorica, discontinua a bucatariei italiene, este populara la nivel global. Desigur, pastele se găsesc într-o varietate de forme și dimensiuni și este nevoie de o perioadă de timp pentru a vă familiariza sau a identifica cu exactitate o farfurie de Fettuccine, Linguine, Spaghetti, Macaroni sau Penne. Printre numeroasele varietăți de paste, peste 100 de soiuri, Spaghetele servesc drept cea mai populară și adesea cunoscută bucată de paste pentru mulți. Este ușor de identificat; bine, asta este până când o farfurie de Linguine este adus și vă aflați întrebându-vă abilitatea dumneavoastră de a identifica tipul de paste fără efort. Recunoscând însă diferența nu este atât de complicată. Trebuie doar să țineți cont de câteva fapte simple.
Împărțind grupul "Țesături" din familia de paste, Spaghetti este o farfurie foarte faimos. Se identifică din forma sa subțire, lungă și rotundă. Spaghetele sunt forma plurală a "Spaghetto", despre care se spune că este o diminuare a "spaghetului". "Spago" este tradus ca însemnând fir, șnur sau cordon. În aparență, este exact că: un bol de sfoară subțire sau sfoară. Este fabricat din grâu dur, dar poate fi preparat și cu alte tipuri de făină. Lungimea sa variază, dar în medie este de aproximativ 10 cm.
Mâncărurile de mâncare cu spaghete sunt pregătite într-o varietate de moduri. Este servit în mod obișnuit cu brânză și piper, usturoi și ulei de măsline, deși este servit în mod tradițional cu sos de roșii și carne, un favorit printre multe. Celebrele feluri de mâncare spaghete includ Spaghete cu sos Bolognese sau Spaghetti Carbonara. Spaghetele, ca un tip de paste, au propriile sub-soiuri, cum ar fi spaghettini și spaghetoni.
Colocvial numit "spaghete plate", Linguine este încă o varietate de paste făinoase. Expresia "spaghete plate" ar putea induce în eroare oamenii și, prin urmare, nu ar trebui să fie înțeleasă ca un tip de spaghete. De fapt, termenul "plat" ilustrează principala diferență dintre Spaghetti și Linguine. Tradus în limba italiană, Linguine face parte și din grupul "Strands" din familia de paste făinoase. Este un fir îngust, subțire, lung, dar plat, spre deosebire de spaghete. Este, de asemenea, un pic mai larg decât spaghetele, dar mai mult decât Fettuccine. Originare din regiunea Liguria din Italia, aceste benzi plate sunt, de asemenea, cunoscute ca "Linguini", în special în Statele Unite.
Mancarurile cunoscute servite cu Linguine includ Linguine alle vongole, ceea ce inseamna Linguine cu scoici si Trenette al pesto. Linguine este servit în mod tradițional cu fructe de mare și sos de pesto.
Soiurile de macaroane din grupul "Strands", în special subțire subțire, cum ar fi Spaghetti și Linguine, sunt servite în mod ideal cu sosuri ușoare, subțiri.
• Spaghetele sunt un tip de paste subțire, lungi și rotunde, în timp ce Linguine, pe de altă parte, este un tip de paste subțire, lungi și plate.
• Spaghetele sunt servite ideal cu sos de roșii și mâncăruri de carne, în timp ce Linguine însoțește preparate din fructe de mare și pesto.
• Linguina poate fi identificată sub formă de benzi subțiri, în timp ce spaghetele preiau aspectul de corzi lungi sau subțiri.