Diferența dintre supă și gălbenuș

Soup vs Chowder

Cu toții ne place să luăm câteva momente de la odihnă. Supe sub formă de produse alimentare lichide calde ne furnizează schimbarea pe care o căutăm în alimentația noastră. Mamele din întreaga lume fac supe pentru a-și face copiii să vină la mese de masă și milioane de sortimente de legume gustoase și de nepregătiți atunci când doresc aperitive înainte de cursul principal într-un restaurant. Există un alt element de alimentație lichid numit chowder care este foarte confuz, deoarece este foarte asemănătoare în aspect și gust pentru supe. Acest articol încearcă să facă diferența între supă și găină, pentru a le permite cititorilor să aleagă dieta lichidă potrivită în funcție de preferința lor.

Supă

Sa vorbim despre supa, incercand sa definim ca pare a fi atat de proasta ca si cum am consumat supe de diferite soiuri din copilaria noastra. Cu toții ne place să avem supă de roșii, precum și supe de pui, pentru că nu sunt doar delicioase, ci par să ne facă mai foame. Supa este un aliment lichid cald care se prepară prin încălzirea cărnii sau legumelor în apă, lăsând ingredientele fierbe până când aroma ingredientelor devine extrasă în bulion.

Supele pot fi de două categorii largi, curate și supe groase. Sucurile groase sunt fabricate folosind agenți de îngroșare, cum ar fi făină, orez, boabe, amidon și așa mai departe. Supele sunt ușoare și subțiri adesea recomandate bolnavilor pentru a le da forță și proteine, astfel încât acestea să devină foarte curând.

Chowder

Chowder este un soi gros de supă care este fragil și în mod tradițional a fost asociat cu fructe de mare. Originea termenului "chowder" este învăluită în mister, deși mulți cred că acest cuvânt provine dintr-un cuvânt francez care se referă la vase folosite de pescari, pentru a pregăti tocanuri de diferite tipuri.

Cu toate acestea, cu toate acestea, cuvântul chowder a ajuns să se refere la multe soiuri de supe groase, cremoase, care nu au fructe de mare ca principalele ingrediente. În acest sens, chowders par să fie mai aproape de tocană decât supe, deoarece au bucăți de fructe de mare sau alte ingrediente. Ele sunt, de asemenea, foarte cremoase, aproape ca ar fi fost făcute prin lapte în loc de apă.

În vremurile anterioare, chowder a avut, în principiu, fructele de mare ca ingredient principal. Cu timpul, cu toate acestea, au fost dezvoltate multe arome diferite, iar fructele de mare au dat drumul bucatilor de carne si chiar legumelor pentru a le face sa isi piarda aroma originala de fructe de mare.

Care este diferența dintre Supa și Chowder?

• Chowder este un tip de supă, deci este greu de diferențiat. Este ca și cum ai cere să diferențiezi între o mașină și Ford.

• Cu toate acestea, chowder are rădăcini franceze și este un tip mai gros, mai cremoasă de supă care conținea inițial fructe de mare ca principalele ingrediente

• Supele sunt ușoare și subțiri, dar gustul este gros și cremoasă.

• Astăzi, se poate consuma gălbenuș de porumb, precum și pâine de crab, în ​​timp ce supele pot fi făcute cu aproape orice, de la roșii la pui