Diferența dintre furajea de ovaz și crema de grâu

În învățarea diferenței dintre aceste două mâncăruri populare de mic dejun fierbinte, ar fi prudent să discutăm fiecare separat, să înțelegeți gustul, textura și valoarea nutrițională și apoi să le comparați unul cu celălalt. Întrebarea este dacă unul este mai bun sau mai sănătos pentru o persoană față de cealaltă. Sau dacă sunt la fel de benefice, atunci este doar o problemă de gust sau există mai mult decât o modalitate de a le pregăti pentru consum.

Ovaz

Orezul de grâu este locul unde începem. Ovăzul este înlăturat prin eliminarea cojii exterioare, deoarece este necomestibilă. Acest lucru ne va da cerealele integrale, bogate în fibre cu germeni nutritivi și partea principală a cerealelor, care este endospermul. După un tratament termic, acestea pot fi prelucrate într-o varietate de produse, cum ar fi ovăzul laminat, ovazul tăiat din oțel sau podelele de ovaz. Diferența dintre oțelul tăiat și oțelul laminat este faptul că tăierea oțelului este pur și simplu laminată sau aplatizată pentru a face ovăzul laminat.

Făina de ovăz este, în principiu, ovăzul laminat, fiert în apă pentru a crea un terci lichid. Se poate mânca singur sau se poate spori cu fructe sau cu un îndulcitor ușor. Pentru o textura cremoasă se poate adăuga și lapte. Deoarece procesarea minimă a avut loc pentru ao aduce la masă pentru un mic dejun cald cald, este bogat în substanțe nutritive benefice

Ovăzul conține procentaje ridicate de mangan, molibden, fosfor, cupru, biotină, vitamină B1, magneziu, fibre, crom, zinc și proteine. Ca atare, este un aliment natural pentru sănătate. Acesta poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol datorită compușilor antioxidanți care sunt o parte naturală a ovăzului. Mai multe cercetări se desfășoară în prezent cu privire la alte beneficii ale ovăzului, cum ar fi prevenirea insuficienței cardiace, problemele de sănătate postmenopauzale ale femeilor, stabilizarea zahărului din sânge, sistemul imunitar, diabetul zaharat, prevenirea cancerului de sân pentru a numi doar câteva.

Crema de grau

Istoria cremei de grâu a început în 1893. Există o poveste interesantă pe care o putem citi, după cum se menționează în nota de subsol Crema de grâu este făcută din grâu de grâu. În principiu, este vorba de grâu de grâu. Acest lucru nu trebuie confundat cu grăsimile, care provin de la porumbul măcinat. Un alt termen pentru crema de grâu este farina, care este grâu măcinat. Deci, crema de grâu este din germenul și endospermul grâului. Se macină într-o consistență granulară foarte fină și se cernă ca făină de sită.

Făina este apoi amestecată cu apă caldă sau cu lapte fierbinte și se amestecă pentru a face terci de cereale. Pentru a obține cele mai multe beneficii din Creamul de grâu, asigurați-vă că este făcut din boabe întregi și nu în cazul în care tărâțele și germenii au fost eliminate. Pe lângă adăugarea valorii nutritive a laptelui, crema de grâu conține proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre. De asemenea, are o cantitate substanțială de fier și calciu. Dacă se face cu boabe întregi, există unele beneficii pentru sănătate în ceea ce privește reducerea bolilor de inimă și a constipației. Cealaltă problemă este că poate contribui la un sentiment de plinătăți, ceea ce duce la o consumare mai redusă de calorii inutile.

Dacă se utilizează de la sine, crema de grâu nu este cea mai sănătoasă hrană, deoarece nu conține beneficiile nutriționale necesare zilnic. Densitatea energetică a acestui produs este foarte scăzută. Trebuie să fie suplimentat cu alte alimente pentru a ajunge la cerințele minime zilnice pentru un mic dejun sănătos.

Acum Comparația

Nu este dificil să faci o căutare rapidă a internetului pentru a găsi comparații între făină de ovăz și cremă de grâu. Vom compara folosind aceeași măsură de o ceașcă. De asemenea, nu vom lua în considerare niciunul dintre substanțele nutritive instant sau aditiv în versiunile comercializate de astăzi. Este pentru versiunea de bază, non-rafinată a ambelor produse ca o cereale fierbinți folosind apă fierbinte pentru a face terci.

În plus față de o mâncare pentru micul dejun, fulgi de ovaz și cremă de grâu pot fi, de asemenea, folosite ca ingrediente de coacere în prepararea biscuiților, pâinii, clătitelor, prăjiturilor și așa mai departe. Puteți căuta pe internet pentru a găsi o abundență de rețete pentru utilizarea ambelor.

După cum puteți vedea din discuțiile și graficele de mai sus, există multe diferențe între ovaz și cremă de grâu. Cu toate acestea, este o chestiune de gust și o chestiune de alegere în legătură cu alte alimente naturale, cum ar fi fructele și mierea, nucile și stafidele. Toate acestea, atunci când sunt adăugate la un mic dejun echilibrat fie din făină de ovăz, fie din cremă de grâu, pot crește substanțial valoarea unei alimentații sănătoase.