Diferența dintre cartofi dulci alb și portocaliu

Alb vs cartofi dulci de portocale

O plantă dicotiledonată, cartofi dulci aparține familiei Convolvulaceae. Cartofii dulci vin în două soiuri "de cartofi dulci și cartofi dulci de portocale. Aceste două sunt diferențiate datorită culorilor albe și portocalii ale pielii.

În afară de diferența de culoare a pielii, ele au, de asemenea, multe diferențe specifice. Dar majoritatea oamenilor nu cunosc diferența dintre cartofii dulci și portocali.

Una dintre principalele diferențe care pot fi văzute este în dulceața. Cartofii albi sunt considerați mai dulci decât cartofii dulci. O altă diferență poate fi observată în prezența beta-carotenului, care ajută la producerea vitaminei A în organism. Este cunoscut faptul că cartofii dulci conțin mai mult beta-caroten decât legumele cărnoase. Atunci când se compară cele două cartofi dulci, este cunoscut că cartofii portocalii dulci conțin mai mult beta-caroten decât cartofii dulci.

Când vorbește despre cartofii dulci de portocale, unii oameni îl referă la acest cartof dulce lui Yam. Oamenii din SUA preferă în general numele Yam pentru cartofii dulci. Numele Yam a fost dat să o diferențieze de cartofii dulci.

De asemenea, se poate observa că există o mică diferență în aroma dintre cartofii dulci și portocalii. Cartofii albi au o aromă mai ușoară în comparație cu cartofii dulci.

Cartușul alb dulce are o piele mai moale în comparație cu cartofii dulci. Spre deosebire de cartofii albi dulci, cartofii portocalii dulci au o textura mai dură și mai solidă. Cartoful dulce de portocale este jupuit întunecat decât cartofii dulci.

rezumat

1. Cartofi dulci și cartofi dulci portocalii sunt diferențiate datorită culorilor albe și portocalii ale pielii.

2. Cartofii albi sunt considerați mai dulci decât cartofii dulci.

3. Atunci când se compară cele două cartofi dulci, este cunoscut că cartofii portocalii dulci conțin mai mult beta-caroten decât cartofii dulci.

4. Oamenii din SUA preferă în general numele Yam pentru cartofii dulci.

5. Cartofii albi au o aromă mai blândă în comparație cu cartofii portocalii dulci.

6. Cartușul alb dulce are o piele mai moale în comparație cu cartofii dulci. Spre deosebire de cartofii albi dulci, cartofii portocalii dulci au o textura mai dură și mai solidă.

7. Cartoful dulce de portocale este jupuit întunecat decât cartofii dulci.