Diferența dintre paprika dulce și paprika

Paprika dulce vs Paprika

Fond de condimente? Ei bine, trebuie să știi ceva despre Paprika. Atunci când diferite clase de capsicum annuun ardei de păstăi sunt împământate, se formează Paprika. Acest condiment este foarte popular în multe locații din întreaga lume. Nu e de mirare că este clasat ca al patrulea cel mai folosit condiment de pe planetă. Ca ingrediente spice, Paprika este adăugată în anumite feluri de mâncare pentru a scoate o anumită aromă și culoare. Datorită varietății de piper utilizat pentru a face pulberea, culoarea și gustul acesteia variază de asemenea. Unele boabe sunt colorate în roșu, iar altele sunt maro. De asemenea, există pulberi ușoare dulci, spre deosebire de varietățile picante de boia de ardei. Aceste calități dau preparatelor diferite gusturi și arome. Cu toate acestea, două pulberi se întâlnesc de multe ori față în față. Acestea sunt paprika dulce și paprika regulat.

Altfel cunoscut sub numele de boia de ardei roșii sau pur și simplu boia de ardei, această pulbere nu este niciodată fierbinte sau dulce. Adesea, este chiar caracterizat ca având un gust destul de slab. Din această cauză, boia de ardei roșu este perfectă pentru garniturile instantanee, mai ales atunci când se dorește o culoare ca în prepararea ouălor devilate. Paprika vine din multe regiuni de pe glob din California, America de Sud și Ungaria, printre altele. În afară de ingredientul principal (piper), uneori se adaugă cayenne pentru a face aceste pulberi de boia.

Cu toate acestea, în America, variația etichetei de ardei dulce este adesea aceeași variație exactă edesnemes importată din Ungaria. Acesta este un condiment dulce, dulce și purtător de culoare roșie. Dacă aceasta este originea paprika dulce a țării dvs., atunci ea va prezenta, de asemenea, un fel de aromă zesty.

De asemenea, este important să luați în considerare faptul că există și alte variații de boia de ardei, care variază în ceea ce privește dulceața. Feledes este o forma care se spune ca este semi-dulce si mid-picant. De fapt, aceasta este doar cea de-a doua variantă din cele opt forme populare de paprika comercializate în Ungaria. Acest lucru nu este ceva de surprins, deoarece pulberea este considerată a fi condimentul național al țării.

1. Paprika neregulată sau normală are un gust plăcut, în timp ce paprika dulce este, evident, mult mai dulce.

2. Paprika netedă este mult mai ușor de localizat, cumpărați și căutați. Puteți găsi cu ușurință elementul în majoritatea piețelor, în timp ce amestecul de ardei dulce este adesea vândut numai pe piețele gourmet de specialitate. Cu toate acestea, există și multe ocazii în care condimentele se vând și pe piața obișnuită.