In timp ce apa imbuteliata are o imagine "sănătoasă", "pură", este mai puțin reglementată decât apă de la robinet și semnificativ mai scump. Apa de la robinet este depozitată în rezervoare și transportată în case și birouri prin țevi; este gestionată de municipalități locale. Apa îmbuteliată este ambalată în sticle de plastic și vândute în magazine. Acesta include apa folosită în răcitoarele de apă.
Apa imbuteliata | Apă de la robinet | |
---|---|---|
Reglementat de | FDA (Food and Drug Administration) | EPA (Agenția pentru Protecția Mediului) |
Metodă | Apa din izvoare naturale sau din surse publice trece printr-un proces de purificare și este apoi îmbuteliată și distribuită în magazinele cu amănuntul. | Apa este livrată printr-un sistem de țevi, pompe și sisteme de purificare a locuințelor și clădirilor din lumea dezvoltată și în curs de dezvoltare. |
Conține clor | Nu | da |
Conține fluorură | În mare parte nu | De multe ori |
Consum | plecați de la magazin | Apa de la robinet este mai ieftină decât apa minerală sau îmbuteliată. În unele țări nu este consumat din cauza temerilor de contaminare. |
Alte produse chimice | Uneori, apa îmbuteliată "îmbogățită" conține minerale sau arome adăugate. | Deși fluorurile sau clorul sunt adăugate în scopuri de purificare, acesta poate conține, de asemenea, diferite tipuri de contaminanți naturali, dar relativ inofensivi. |
Definiție | minerale adăugate pentru gust | Apa de la robinet face parte din sistemul sanitar interior, unde apa este livrată la robinete individuale. |
Sursă | Variază, inclusiv izvoarele și aprovizionarea municipală | Furnizare municipală |
Cost | Până la 1000 de ori mai scumpe | Mai puțin de 1 cent pe galon |
Reguli | Mai puțin stricte | Mai stricte |
Deși unele apă îmbuteliată provine din izvoare, mai mult de 25% din apa îmbuteliată provine din aprovizionarea municipală. Apa minerală naturală și apa de izvor sunt îmbuteliate la sursă și nu pot fi supuse nici unei prelucrări, cu excepția introducerii dioxidului de carbon. Cu toate acestea, unele apă îmbuteliată provine din alte surse, inclusiv provizii municipale și pot fi tratate cu lumină UV pentru a distruge bacteriile, filtrarea și schimbul de ioni pentru a scăpa de mineralele excesive. Nu este inclus nici un dezinfectant rezidual.
Apa de la robinet, care poate fi greu sau moale, trece prin mai multe etape de prelucrare. Mai întâi, toate murdăria și alte particule sunt eliminate prin coagulare. Alum și alte substanțe chimice sunt adăugate pentru a atrage particulele de murdărie, care apoi se scufundă în fund. Apa a trecut apoi prin filtre și straturi de nisip, pietriș și cărbune pentru a îndepărta și particule mai mici. Se adaugă o cantitate mică de clor pentru a distruge orice bacterie sau microorganisme și se pune într-un rezervor sau rezervor închis. Apoi este transportat în case prin conducte.
Sticlele de apă sunt fabricate din petrol virgin, combustibil fosil, iar combustibilii fosili sunt arși pentru a umple și distribui sticlele. Unele sticle trebuie expediate la nivel internațional. Potrivit Food and Water Watch, plasticul din aceste sticle necesită până la 47 milioane de galoane de petrol pe an pentru a le produce. Potrivit Institutului de reciclare a containerelor, mai puțin de 20% din sticle sunt reciclate, iar apa îmbuteliată produce până la 1,5 milioane de tone de deșeuri de plastic în fiecare an.
Costurile variază în funcție de stat și de brand, dar apa îmbuteliată poate costa de 1000 de ori mai mult decât apa de la robinet. Cele mai multe costuri de apă ale municipiului costă mai puțin de 1 cent pe galon, în timp ce o sticlă de apă costă de obicei peste 1 dolar pentru 20 uncii.
Agenția pentru protecția mediului reglementează apa de la robinet, în timp ce FDA reglementează apa îmbuteliată. Cu toate acestea, reglementările FDA nu acoperă apa care este ambalată și vândută în aceeași stare, astfel încât 60 până la 70% din apa îmbuteliată, inclusiv apa răcită cu apă, este destul de nereglementată.
Apa îmbuteliată trebuie să respecte reglementări mai puțin stricte decât apa de la robinet. Aceasta înseamnă că poate conține contaminanți bacterieni sau chimici, inclusiv agenți cancerigeni, care depășesc standardele industriale. Un studiu efectuat de NRDC a constatat în 1999 că două mărci au fost contaminate cu ftalați, unul depășit standardele EPA pentru apa de la robinet.
Oamenii de știință au sugerat, de asemenea, că sticlele de plastic pot scurge plasticul în apă atunci când sunt depozitate la temperaturi calde sau calde.
Apa de la robinet trebuie inspectată zilnic și conține urme de clor pentru a ucide bacteriile.
Microplastice au fost găsite în 93% din apa îmbuteliată testată într-un studiu global realizat de Orb Media non-profit în 2018.
Raportul complet al studiului este prezentat aici. În articolul lor despre rezultatele studiului, Orb Media a comparat rezultatele studiului privind apa îmbuteliată din 2018 la studiul lor din 2017 privind materialele plastice în apa de la robinet și a încercat să răspundă la întrebarea despre care este mai sigur:
Studiul privind apa de la robinetul 2017 al lui Orb și cercetarea actuală a apei îmbuteliate au utilizat diferite metode pentru a identifica microplasmele în cadrul probelor provenite din surse globale. Cu toate acestea, există loc pentru a le compara rezultatele. Pentru reziduurile microplastice de aproximativ 100 microni, diametrul părului uman, probele de apă îmbuteliată conțin aproape două ori mai multe bucăți de microplastică pe litru (10,4) decât probele de apă de la robinet (4,45).
Rezultatele studiului pentru branduri specifice de apă îmbuteliată pot fi găsite aici.
La sfârșitul anului 2015, a apărut criza de apă Flint. Sa constatat că apa care a fost alimentată în casele din Flint a avut niveluri semnificativ ridicate de plumb. La începutul lui 2016, după ce mai mulți jurnaliști au explorat povestea, sa descoperit că Flint nu este în nici un caz singurul oraș care suferă de problema otrăvirii cu plumb. New York Times a raportat că nivelurile ridicate de plumb au fost găsite la copiii din New York, Pennsylvania, Detroit și Iowa. Gardianul a mers chiar mai departe, învinuind corupția sistematică și a raportat asta
Autoritățile de apă din SUA testează în mod sistematic testele de apă pentru a reduce cantitatea de plumb din eșantioane.
Deci, în timp ce apa de la robinet trebuie să fie reglementată și sigură, este întotdeauna posibil - chiar dacă este improbabil - ca autoritatea locală de apă să submineze nivelul de plumb în alimentarea cu apă. O altă considerație este tubulatura în casă. În timp ce conductele de apă pot avea apă necontaminată, apa din robinet ar putea fi încă contaminată cu toxine din instalațiile sanitare din casă. Nu este o idee proastă de a utiliza un kit de testare a apei (25 de dolari pe Amazon) dacă vă puteți permite și dacă aveți îndoieli cu privire la calitatea apei de la robinet în casă.
În 2006, americanii au băut 8 miliarde de galoane de apă îmbuteliată. Un alt studiu din 2010 a sugerat că oamenii cheltuiesc anual între 50 și 100 de miliarde de dolari pentru apa îmbuteliată.
O mare parte din popularitatea apei îmbuteliate provine din percepția că are un gust mai bun. Cu toate acestea, în testele de gust orb, oamenii nu pot spune apa îmbuteliată din apa de la robinet și, în unele cazuri, preferă apă din robinet. Pentru un experiment pe scară mică, vedeți acest videoclip.
În martie 2016, Associated Press a publicat rezultatele unui sondaj pe care l-au găsitdoar 47% dintre americani spun că sunt foarte sau foarte siguri în legătură cu siguranța apei potabile, în timp ce 33% spun că sunt moderat încrezători și 18% nu sunt foarte încrezători sau deloc.