Diferența dintre ochelarii de vin roșu și alb

Ochelari de vin rosu vs alb

Dacă sunteți un băutură ocazională de vin, probabil că nu vă face să vă faceți deosebire în care în sticlă vă servesc vinul. Dar dacă sunteți un băutură serioasă de vin, ați fi, evident, pasionați nu numai cu vinurile roșii și albe, ci și cu ochelarii în care sunt serviți. Ați fi surprins să știți că pentru fiecare tip de vin există multe tipuri diferite de ochelari în care este servit și există oameni care insistă asupra unui anumit tip de sticlă când se află într-un bar pentru o sesiune de vin. Acest articol se limitează la a afla diferențele dintre ochelarii de vin roșu și alb și motivele care stau la baza acestor diferențe.

Cei care sunt pasionați de vinuri susțin că alegerea ochelarilor drept este la fel de importantă ca și vinul, deoarece afectează foarte mult aroma și aroma vinului. Indiferent dacă este sau nu adevărat, este greu de stabilit, dar un lucru este adevărat, și aceasta este insistența rigidă a consumatorilor de băuturi pe anumite tipuri de ochelari. Cunoscătorii își apreciază ochelarii la fel de mult ca vinul lor, deoarece cred că sticla dreaptă sporește experiența unui anumit vin.

Un pahar de vin este diferit de paharele de bere prin faptul că are trei părți distincte numite castron, tulpină și bază. Cu toate acestea, în această formă de bază, există diferite dimensiuni și modele în funcție de vinul pe care îl bei.

Vin roșu de sticlă

Când bea vin roșu, o persoană dorește ca oxidarea să aibă loc cu ușurință. Acesta este amestecul de oxigen cu vinul. Drinkers cred că această oxidare oferă aroma și aroma reală vinului, făcându-l mai plăcut. Acesta este tocmai motivul pentru care o sticlă de vin roșu este rotativă și mai largă pentru a permite oxigenului să intre în contact cu vinul. Acesta este și motivul pentru care ochelarii de vin roșu sunt înalți pentru a permite turbionarea vinului pentru a se amesteca ușor cu mai mult oxigen. Ochelarii de vin roșii pot fi manipulați de castron, deoarece căldura de mână care face căldura vinului nu face o mare diferență față de gustul sau aroma sa. Ochelarii de vin roșii sunt clasificați în două categorii cunoscute sub numele de ochelari de burgundă și Bordeaux. Sticla de burgundă este largă și este concepută pentru a permite vinului să atingă vârful limbii băuturii. Bordeaux este un soi care este mai înalt și nu la fel de lat ca și visiniu. Ochelarii Bordeaux sunt concepuți pentru a lăsa vinul să ajungă imediat în spatele gâtului pentru a permite aromelor și aromei să ajungă imediat la minte.

Vin alb de sticlă

Ochelarii pentru vinul alb sunt mai înguste în partea de sus, ceea ce înseamnă că gurile lor sunt mici, reducând astfel zona de contact a vinului cu aerul. Acest lucru are efectul unei oxidări mai mici, ceea ce se dorește în cazul vinurilor albe. Sticla este mai subțire, iar castronul este de asemenea mic. Aceste ochelari trebuie ținute cu tija, pentru a preveni temperatura mâinilor, făcând vinul mai cald. Un motiv pentru care ochelarii de vin alb sunt mai mici în partea de sus este de a conduce aroma vinului direct la nasul băuturii.