Diferența dintre iaurtul înghețat și înghețată

Diferența principală - Iaurt înghețat vs înghețată  

Iaurtul înghețat și înghețata sunt ambele deserturi înghețate. Dar, în ultimul timp, iaurtul congelat a devenit foarte popular ca o alternativă la înghețată. Acest lucru se datorează reputației sale de a fi mai sănătos decât înghețată. În acest articol, vom discuta cum iaurtul înghețat diferă de înghețată. principala diferență între iaurtul înghețat și înghețată este asta iaurtul congelate este fabricat din iaurt, în timp ce înghețata este fabricată din lapte.

Ce este iaurtul congelat

Iaurtul înghețat, de asemenea cunoscut sub numele de froyo sau frogurt, este un desert înghețat făcut cu iaurt sau alte produse lactate. Iaurtul congelat conține, de obicei, substanțe lactate, grăsimi din lapte, culturi de iaurt, îndulcitor și arome naturale sau artificiale; uneori, se adaugă și colorarea naturală sau artificială.

Este, de asemenea, servit într-o varietate largă de arome și stiluri. Se poate mânca ca înghețată în cupe sau conuri. În acest desert înghețat se pot adăuga și diverse topuri și arome.

Iaurtul înghețat este considerat mai sănătos decât înghețată, deoarece nu este fabricat din cremă și conține mai puțin grăsimi și calorii.

Ce este Ice Cream  

Inghetata este un desert congelat. Pentru un desert înghețat care trebuie denumit înghețată, acesta ar trebui să conțină cel puțin 10% grăsimi din lapte în greutate. Inghetata este în principal făcută din lapte, smântână și zahăr. Procentul de lapte este în mod obișnuit mai mare decât al cremei Pe lângă aceste ingrediente primare, se folosesc diferite coloranți, arome și stabilizatori. Procesul de fabricare a înghețatei implică prepararea amestecului de ingrediente într-un amestec bogat și apoi amestecarea amestecului cu aer. Acest proces de amestecare a aerului se numește depășire. Din cauza acestui proces de aerare, înghețurile sunt deseori moi și pufoase. Inghetata are de obicei un continut de calorii grase decat iaurtul congelat.

Diferența dintre iaurtul înghețat și înghețată  

ingrediente

Iaurt inghetat se face cu iaurt.

Inghetata este făcut din lapte și smântână.

calorii

Iaurt inghetat conține mai puțin grăsimi și calorii.

Inghetata conține mai multe grăsimi și calorii.

Sănătate

Iaurt inghetat este considerat mai sănătos decât înghețata.

Inghetata nu este la fel de sănătos ca iaurtul congelat.

Intoleranță la lactoză

niste congelate yogurte pot fi consumate de indivizi intoleranți la lactoză.

Inghetata nu pot fi consumate de indivizi cu intoleranță la lactoză.

Datorită fotografiei:

"Ice + cream = yummy" de Lim Chuan Yan (CC BY-SA 2.0) prin Flickr

"Iaurtul congelate de afine" de Whitney (CC BY 2.0) prin Flickr