Diferența dintre boabele de lime și fasolea de unt

principala diferență între fasolea de fasole și fasolea de unt este asta fasolele verzi sunt verzi și mici, în timp ce boabele de zahăr sunt galbene și mari.

Fasolele de fasole și fasolea de boabe sunt doi termeni folosiți în mod alternativ pentru a descrie Phaseolus lunatus, un tip de fasole. În U.K. și în S.U.A., aceste fasole sunt numite fasole de unt datorită consistenței lor similare cu untul. Între timp, restul lumii îi numește limas. În general, acest tip de fasole este plat, chewy cu o aromă ușoară. Culoarea fasolei variază de la culoarea verde la alb.

Domenii cheie acoperite

1. Ce sunt fasolea Lima
     - Definiție, entitate geografică, semnificație
2. Ce sunt fasolea de unt
     - Definiție, entitate geografică, semnificație
3. Care sunt asemănările dintre fasolea și fasolea de unt
     - Schița caracteristicilor comune
4. Care este diferența dintre fasolea de lime și fasolea de unt
     - Compararea diferențelor cheie

 Termeni cheie: Fasole, Culoare, Fasole Lima, Phaseolus lunatus, Formă

Ce sunt fasolea Lima

Fasolele de fasole verde se referă la fasole roșii plate, rotunde, de culoare verde deschis, care sunt consumate ca legume. Capitala Peru a cultivat această fasole timp de 7.000 de ani. În 19lea secolul, aceste fasole au fost introduse în S.U.A. Majoritatea acestora acum cresc în California. Fasolele lime sunt plate și în formă de rinichi. Culoarea fasolei variază de la verde deschis la bej. Cele două soiuri principale sunt lima pentru copii și Fordhook. Cea mai mare și cea mai comună varietate este Fordhook. Ele seamănă cu lima copilului matur. Cu toate acestea, aceste două sunt soiuri separate. 

Figura 1: Fasole lime proaspete

Aceste fasole sunt unul dintre ingredientele esențiale ale succotash. Fasolea boabă este folosită în cea mai mare parte în supe și tocană, cum ar fi supa de fasole italiană.

Ce sunt fasolea de unt

Boabele de fasole se referă la o varietate de fasole lima cu semințe mari, plate, albe. În general, oamenii din America de Sud și din Marea Britanie numesc aceste fasole ca boabe de zahăr, mai degrabă decât fasole lima. Prin urmare, ele diferă de numele de fasole de lima. 

Figura 2: Fasole de unt

Fasolea de fasole, boabele din fasole Chad și fasole Madagascar sunt celelalte nume pentru boabele de lima, cu excepția boabelor de unt.  

Asemănări dintre fasolea și fasolea de unt

  • Lima și boabele de fasole sunt doi termeni folosiți în mod alternativ pentru a descrie Phaseolus lunatus.
  • Ambele sunt plate, chewy cu o aroma usoara.
  • Culoarea ambelor tipuri de fasole variază de la culoarea verde la alb.
  • Sunt bogate în proteine.
  • Cele mai multe fasole sunt vândute ca variante uscate sau conservate.

Diferența dintre boabele de lime și fasolea de unt

Definiție

Fasole Lima: Fasole plate, rotunde, care sunt de culoare verde deschis și sunt consumate ca legume.

Fasole de fasole: O varietate de fasole lima cu semințe mari, plate, albe

Culoare și formă

Fasole Lima: Verde și mic

Fasole de fasole: Galben și mare

Bazat pe geografie

Fasole Lima: Numele folosit în restul lumii

Fasole de fasole: Numele utilizat în Regatul Unit și în S.U.A..

Concluzie

Fasolele verzi sunt verzi și sunt mici. Cu toate acestea, fasolea de unt este mai deschisă în culoare și este în general mare. Cu toate acestea, atât fasolea lime, cât și fasolea sunt două nume separate pentru fasolea  Phaseolus lunatus.

Referinţă:

1. "Fasole Lima". Cele mai sănătoase alimente din lume, Disponibil aici

Datorită fotografiei:

1. "Fasole proaspete de lime" de David E Mead - Activitate proprie (CC0) prin intermediul Commons wikimedia
2. "Phaseoulus lunatus" De Howard F. Schwartz, Universitatea de Stat din Colorado, Bugwood.org (CC BY 3.0) prin intermediul Common Wikimedia