Diferența dintre whisky și Bourbon

Diferența principală - Whisky vs Bourbon

Whisky este o băutură alcoolică distilată din boabe de cereale fermentate; soiurile de cereale includ secară, grâu, orz și porumb. Whisky se face în multe țări și există multe tipuri de whisky irlandeză, whisky Scotch și whisky american. Bourbon este un tip de whisky produs în America. principala diferență între Whisky și Bourbon este asta tot bourbonul este whisky, în timp ce nu tot bourbonul este whisky.

Ce este Whiskey

Whiskey este un tip de băutură alcoolică produsă în multe părți ale lumii. Whisky-ul este produs în mod obișnuit din boabe de cereale fermentate; se folosesc cereale precum secară, orz, grâu și porumb. Apoi este îmbătrânit în butoi din lemn, în special din stejar.

Producția de whisky este reglementată de legi diferite. Există, de asemenea, multe tipuri și clase de whisky pe baza producției de distilare, a îmbătrânirii și a boabelor utilizate. Malțul whisky este fabricat în principal din orz malț, în timp ce whisky-ul de cereale este fabricat din alte tipuri de boabe. Single whisky de malț este whisky care utilizează numai un singur boabe special malț, obținut dintr-o singură distilerie fabricată dintr-o pastă.

Ce este Bourbon

Bourbon este un tip special de whisky făcut în Statele Unite. Este de culoarea chihlimbarului, un pic mai greu în textura și mai dulce decât alte whiskeys. Acesta a fost inițial distilat în Bourbon County, Kentucky. În timp ce whisky-ul de bourbon este încă asociat cu Kentucky și este încă produs acolo, el este acum fabricat în toate Statele Unite. Cu toate acestea, producătorii trebuie să respecte anumite reglementări pentru ca whisky-ul lor să fie cunoscut sub numele de Bourbon.

Principalul regulament este că trebuie făcut în Statele Unite. Pulpa de cereale utilizată în bourbon trebuie să conțină cel puțin 51% porumb. Whisky-ul trebuie să fie distilat până la un maxim de 160 de probe și trebuie să fie arborat la 125 proof. Procesul de îmbătrânire trebuie să se facă în butoaie de stejar noi. Trebuie să fie îmbuteliată cel puțin 80 de probe. O altă regulă importantă este că nu trebuie să conțină nici o aromă, coloranți sau alți aditivi adăugați în timpul procesului de distilare.

Nu există o perioadă de timp specificată pentru procesul de îmbătrânire. Unele bourbon sunt vândute după doar 3 luni de îmbătrânire, în timp ce unele sunt în vârstă de câțiva ani. Straight Bourbon are o perioadă minimă de îmbătrânire de 2 ani.

Diferența dintre whisky și Bourbon

Definiție 

Whisky este o băutură alcoolică distilată din paste de cereale fermentate.

Bourbon este un tip de whisky.

Țară

Whisky este produsă în multe țări ale lumii.

Bourbon este produsă strict în Statele Unite.

Pulpa de cereale

Whisky se face folosind diferite tipuri de cereale cum ar fi porumb, grâu, secară, orz.

Bourbon este format din cel puțin 51% din porumb.

Îmbătrânire

Whisky este maturată în butoaie de stejar.

Bourbon este maturată în butoaie de stejar alb nou gătite.

Reguli

In timp ce Whisky se face în conformitate cu reglementările, există diferite clase și tipuri de whisky.

Bourbon se face în conformitate cu reglementări stricte.

Datorită fotografiei:

"Scotch Whisky and Bottle" de Morberg. Licențiată sub (CC BY-SA 2.0) via Wikimedia Commons

"Elijah CRAIG" de Taken de camera mea. (CC BY-SA 3.0) prin Wikipedia