Diferența dintre mezofile și termofile

Diferența cheie - mezofile vs. termofile
 

Bacteriile sunt un grup de microorganisme care se dezvoltă în aproape toate mediile. Ele sunt organisme procariotice cu structuri foarte mici, unicelulare. Bacteriile pot fi clasificate pe baza unor factori diferiți, cum ar fi structura, metabolismul și componentele celulare. Bacteriile pot fi clasificate în cinci clase diferite numite Psychrophiles, Psychrotrophs, Mesophiles, Thermophiles și Hyperthermophiles bazate pe temperatura optimă de creștere. Principala diferență dintre mezofile și termofile este aceea mezofilele trăiesc la temperaturi moderate in timp ce termofilele trăiesc în temperaturi relativ ridicate. Fiecare microorganism are trei temperaturi cardinale numite minim, optim și maxim. Temperatura optimă a mezofilelor este de 37 0C în timp ce temperatura optimă a termofilelor este de 50 0C.

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce sunt mezofilele?
3. Ce sunt termofilele?
4. Comparație comparați între ele - mezofile vs termofile în formă tabulară
5. rezumat

Ce sunt mezofilele??

Mesofilele sunt microorganisme care cresc cel mai bine la temperaturi moderate. Nu pot trăi în condiții extreme de temperatură (răceală excesivă sau căldură excesivă). Gama lor de temperaturi se situează între 20 0C până la 45 de ani 0C. Temperatura optimă a unui mezofil este de 37 0C.

Bacteriile mezofile sunt considerate a fi cele mai bune decompozitoare din sol. Ele sunt, de asemenea, implicate în contaminarea și degradarea produselor alimentare. Cele mai multe microorganisme găsite în intestinul uman sunt mezofile. Temperatura normală a corpului uman este 37 0C, și este cea mai bună temperatură pentru creșterea mezofilelor. Prin urmare, microorganismele mezofile sunt responsabile pentru majoritatea infecțiilor bacteriene umane.

Figura 01: E coli mezofile.

Ce sunt termofilele??

Termofilele sunt organismele care cresc cel mai bine la temperaturi ridicate. Prin urmare, ele sunt, de asemenea, cunoscute ca organisme care iubesc căldura. Ele sunt un tip de extremofile. Termofilele se găsesc în medii dure, cum ar fi solul expus la lumina directă a soarelui, silozul, grămada compostului, mediul vulcanic, izvoarele termale, gurile hidrotermale adânci etc. Termofilele includ arhaea și bacteriile. Bacteriile termofile sunt considerate ca cele mai vechi bacterii de pe pământ. Aceste organisme posedă structuri stabile care pot rezista la căldură sau temperatură ridicată. De asemenea, posedă enzime stabile la căldură. În general, enzimele nu pot funcționa la temperaturi ridicate, deoarece sunt proteine ​​responsabile la căldură. Totuși, enzimele stabile la căldură posedate de termofile pot funcționa la o temperatură ridicată. Unele dintre aceste enzime sunt utilizate în biologia moleculară (de exemplu: polimeraza Taq folosită în PCR) și în reactivi de spălare. Termofilele au membrane bogate în acizi grași saturați. Prin urmare, stabilitatea membranei este ridicată în comparație cu mezofilele. ADN-ul termofililor a crescut de asemenea stabilitatea. Conținutul G-C este ridicat în termofile.

Intervalul de temperatură al termofilelor variază între 45 0C până la 80 0C cu o temperatură optimă de 50 0C.

Figura 02: Un izvor fierbinte unde Thermophiles Live

Care este diferența dintre mezofile și termofile?

Mesophiles vs Thermophiles

Mesofilele sunt microorganisme care trăiesc la temperaturi moderate. Termofilele sunt microorganisme care trăiesc și se dezvoltă la temperaturi relativ ridicate.
Interval de temperatură
Mesofilii au un interval de temperatură de 20 0C până la 45 de ani 0C. Termofilele au un interval de temperatură de 45 ° C 0C până la 80 0C.
Mediul de viață
Mesofilii trăiesc în brânză, iaurt, bere, vin, intestin uman, etc. Termofilele trăiesc în sol expus la lumina directă a soarelui, medii vulcanice, orificii termale de adâncime, izvoare termale etc..
Temperatura optimă
Temperatura optimă a mezofilelor este de 37 0C. Temperatura optimă a termofilelor este de 50 0C
enzimele
Mesofilele posedă enzime care sunt sensibile la căldură. Termofilele posedă enzime stabile la căldură.
Componente celulare
Componentele celulare ale mezofilelor sunt mai puțin stabile decât termofilele.  Componentele celulare ale termofilelor sunt mai stabile decât mezofilele.
Stabilitatea membranei
Stabilitatea membranei este mai mică comparativ cu termofilele. Membranele sunt bogate în acizi grași saturați. Prin urmare, stabilitatea membranelor este ridicată în termofile.
Exemple
Exemple de mezofile sunt Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, etc. Exemple de termofile sunt Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus, etc.

Rezumat - Mesophiles vs Thermophiles

Mezofilele și termofilele sunt două grupe de microorganisme clasificate în funcție de intervalele de temperatură. Mesofilii trăiesc la temperaturi moderate în timp ce. termofilele trăiesc la temperaturi ridicate. Aceasta este diferența principală dintre mezofile și termofile. Microbiomul uman este compus în principal din mezofile, deoarece temperatura corporală normală este temperatura optimă a mezofilelor.

Descărcați versiunea PDF a Mesophiles vs Thermophiles

Puteți descărca versiunea PDF a acestui articol și o puteți utiliza în scopuri offline ca pe note de citare. Descărcați versiunea PDF aici Diferența dintre mezofile și termofile.

Referințe:

1. "Clasificarea microorganismelor în funcție de temperatura creșterii - manualul deschis fără limită". Boundless, 26 mai 2016. Web. Disponibil aici. 12 iunie 2017.
2. "Mezofile". Wikipedia. Wikimedia Foundation, 10 iunie 2017. Web. Disponibil aici. 12 iunie 2017.

Datorită fotografiei:

1. "E coli la 10000x, original" De Eric Erbe, colorarea digitală de Christopher Pooley - lansată de Serviciul de Cercetare Agricolă (Public Domain) prin intermediul Commons Wikimedia
2.“Mare Prismatic Primăvară"De Jim Peaco, Serviciul Parcului Național (Domeniul Public) via Commons Wikimedia