Diferența dintre secară și Bourbon

Rye vs Bourbon

Rye și Bourbon sunt două tipuri de whisky. Deși Rye și Bourbon sunt făcute în aproape același fel, ele sunt diferite în multe feluri, cum ar fi gustul și conținutul de alcool.

Prima diferență care poate fi văzută între whisky-urile Rye și Bourbon este în boabele folosite pentru fabricarea lor. În timp ce whiskey-ul de secară este făcut din boabe de secară, whisky-ul Bourbon este fabricat din porumb.

Râul whiskey constă din cel puțin 51% secară și este distilat la mai puțin de 80% alcool pe volum. Este depozitat în butoaie de stejar pentru o perioadă minimă de doi ani.

Bourbon conține cel puțin 79% porumb. Dar dacă conținutul de porumb depășește acest procent, se numește apoi whisky de porumb, și nu Bourbon. Acest whisky se face și prin distilarea acestuia la mai puțin de 80% alcool pe volum. Ca și whisky-ul de râu, whisky-ul Bourbon este de asemenea păstrat pentru o perioadă minimă de doi ani în butoaie de stejar.

Numele Bourbon a fost derivat din numele teritoriului Bourbon din Kentucky, unde au fost distilate primele whisky-uri Bourbon. Rye whiskeys sunt distilate în Kentucky.

O mare diferență care se poate observa între cele două whisky-uri este că Rye este mai puternic decât Bourbon. Când se compară conținutul de alcool, whiskey-ul Bourbon conține o cantitate mai mare pe volum decât whiskey-urile de secară. În timp ce Bourbon este un whiskey ușor dulce, whiskey-ul de rață este unul amar.

Râul whisky este, de asemenea, considerat a fi picant și foarte ascuțit în comparație cu Bourbon, care este un whisky moale.

Râul whisky a fost cel mai popular dintre cele două whisky-uri înainte de interzicere, dar odată ce interdicția a intrat în vigoare, whisky-ul Bourbon a devenit alegerea. Deși whisky-ul de râu a făcut o revenire, whisky-ul Bourbon este încă favoritul.

Rezumat:

1. Whisky-ul de secară este fabricat din secară. Pe de altă parte, whisky-ul Bourbon este fabricat din porumb.

2. Cheia de whisky este mai puternică decât whisky-ul Bourbon.

3. În timp ce Bourbon este un whiskey ușor dulce, whiskey-ul de secară este unul amar.

4. Atunci când se compară conținutul de alcool, whiskey-ul Bourbon conține o cantitate mai mare pe volum decât whiskey-urile de secară.

5. Sucul de whisky este, de asemenea, considerat a fi picant și foarte ascuțit în comparație cu Bourbon, care este un whiskey moale.

6. Whisky-ul Bourbon este o băutură mai populară decât whisky-ul de râu.