diferența cheie între acidul metanoic și acidul etanoic este acela acidul metanoic constă dintr - un atom de hidrogen legat la o carboxilic funcțională, în timp ce acidul etanoic constă dintr-o grupare metil legată la un grup de acid carboxilic.
Grupările de acid carboxilic au formula chimică -COOH. Acolo, atomul de carbon este legat la un atom de oxigen printr-o legătură dublă și la o grupare hidroxil (-OH) printr-o legătură simplă. Acidul metanoic și acidul etanoic sunt cele mai simple forme de acizi carboxilici.
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este acidul metanoic
3. Ce este acidul etanoic
4. Asemănări între acidul metatic și acidul etanoic
5. Comparație între ele - Acid metanoic vs acid etanoic în formă tampon
6. rezumat
Acid metanoic, de asemenea cunoscut ca acid formic, este cel mai simplu acid carboxilic care conține un grup de acid carboxilic legat la un atom de hidrogen. Formula chimică generală a acestui compus este HCOOH. Masa molară a acestui compus este de 46 g / mol. La temperatura camerei, acidul metanoic este un lichid incolor, cu un miros înțepător. Punctul de topire este de 8,4 ° C, iar punctul de fierbere este de 100,8 ° C.
Acidul metanoic este miscibil cu apă și solvenți polari deoarece este un compus polar. De asemenea, este capabil să formeze legături de hidrogen cu molecule de apă datorită grupărilor -OH prezente în această moleculă. Moleculele de acid metanoic formează dimeri (pot forma două legături de hidrogen între două molecule de acid metanoic) în faza sa de vapori, mai degrabă decât molecule individuale.
Figura 01: Dimerii acidului metanoic
Există mai multe metode comune de producere a acidului metanoic;
Acid etanoic, de asemenea cunoscut ca acid acetic, este al doilea cel mai simplu acid carboxilic care conține un grup de acid carboxilic legat la o grupare metil. O grupare metil are formula chimică -CH3. Prin urmare, formula chimică a acidului etanoic este CH3COOH. Masa molară a acestui compus este de 60 g / mol. La temperatura camerei, este un lichid incolor, cu miros de oțet. Punctul de topire al acidului etanoic este de 16,5 ° C, iar punctul de fierbere este de 118 ° C.
Acidul etanoic este un acid slab, deoarece disociază parțial într-o soluție apoasă. Cu toate acestea, acidul concentrat este corosiv și poate provoca leziuni ale pielii. Gruparea acidului carboxilic al acidului etanoic poate elibera protonul său, care este responsabil de caracterul acid al acestui acid. Cu toate acestea, este a acidul monoprotic deoarece poate elibera doar un proton pe moleculă. Când un proton este eliberat, baza conjugată a acestui acid formează acetat de acetat (-COO-).
Figura 02: Structura chimică a acidului etanoic
Acidul etanoic este produs în principal prin carbonilarea metanolului. În această reacție, metanolul și monoxidul de carbon reacționează una cu cealaltă în prezența unui catalizator. O altă metodă mai veche de producere a acidului acetic a fost oxidarea acetaldehidică.
Acid metanoic vs acid etanoic | |
Acidul metanoic, de asemenea cunoscut ca acid formic, este cel mai simplu acid carboxilic care conține un grup de acid carboxilic legat la un atom de hidrogen. | Acidul etanoic, de asemenea cunoscut ca acid acetic, este cel de-al doilea acid cel mai simplu carboxilic care conține un grup de acid carboxilic legat la o grupare metil. |
Componente | |
Constă dintr-un grup de acid carboxilic legat la un atom de hidrogen. | Constă dintr-un grup de acid carboxilic legat la o grupare metil. |
Formula chimica | |
Formula chimică este HCOOH. | Formula chimică este CH3COOH. |
Masă molară | |
Masa molară este de 46 g / mol. | Masa molară este de 60 g / mol. |
Punctul de topire și punctul de fierbere | |
Punctul de topire este de 8,4 ° C, iar punctul de fierbere este de 100,8 ° C. | Punctul de topire este de 16,5 ° C, iar punctul de fierbere este de 118 ° C. |
Acizii carboxilici sunt compuși organici constând din grupări -COOH. Acidul metanoic și acidul etanoic sunt cele mai simple forme de acizi carboxilici. Diferența dintre acidul metanoic și acidul etanoic este că acidul metanoic constă dintr-un atom de hidrogen legat la o grupare funcțională carboxilică, în timp ce acidul etanoic constă dintr-o grupare metil legată la un grup de acid carboxilic.
1. "Acid formic" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 4 aprilie 2018. Disponibil aici
2. "Centrul Național de Biotehnologie". Baze de date compuse PubChem, Biblioteca Națională de Medicină din S.U.A.. Disponibil aici
3. "Acid acetic" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 8 aprilie 2018. Disponibil aici
1. Acid hidroformat de acid formic V.1'By Jü - Activitate proprie, (CC0) prin Commons Wikimedia
2.'1299149 'de OpenClipart-Vectors (Public Domain) prin pixabay