Diferența dintre polimer și biopolimer

diferența cheie între polimer și biopolimer este că majoritatea polimerilor sunt nedegradabili, în timp ce biopolimerii sunt degradabili.

Polimerii sunt molecule uriașe care au multe unități repetate. Aceste unități repetate reprezintă monomerii care acumulează materialul polimeric. Pe de altă parte, biopolimerii sunt materialele polimerice care apar în sistemele biologice.

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este polimerul?
3. Ce este Biopolymer
4. Comparație comparație comparativă - polimer vs biopolimer în formă tabulară
5. rezumat

Ce este polimerul??

Polimerii sunt molecule mari care au aceeași unitate structurală care se repetă mereu. Aceste unități repetate reprezintă monomeri. Acești monomeri se leagă unul cu celălalt prin legături covalente pentru a forma un polimer. Acestea au o greutate moleculară mare și constau în peste 10.000 de atomi. În procesul de sinteză (polimerizare) se formează lanțuri de polimeri mai lungi.

Figura 01: Plastic - Un tip de polimer

În plus, există două tipuri principale de polimeri, în funcție de natura lor. Aceștia sunt polimerii naturali și sintetici. Polimerii naturali sunt materialele pe care le găsim în natură, în timp ce polimerii sintetici sunt materialele fabricate de om. Materialul polimer care se formează în sistemele biologice este denumit biopolimeri.

De asemenea, în conformitate cu procesul de sinteză, există două forme de polimeri. Ele sunt polimerii de adiție și de condensare. Dacă monomerii au legături duble între atomii de carbon, polimerizarea lor formează polimeri de adiție. În unele dintre reacțiile de polimerizare, atunci când doi monomeri se unesc între ei, se eliberează o moleculă mică, cum ar fi apa. Astfel de polimeri sunt polimeri de condensare. În plus, există multe modalități prin care putem clasifica materiale polimerice; conform proprietăților, structurii, surselor etc.

Ce este Biopolymer?

Biopolimerii sunt materiale polimerice care se formează în organisme vii. Există trei principali biopolimeri în sistemele vii; polizaharide, proteine ​​și polinucleotide (acizi nucleici). Unitatea structurală a polizaharidelor este monozaharide (zaharuri). Când două monozaharide se unesc pentru a forma o legătură glicozidică, aceasta eliberează o moleculă de apă. Prin urmare, polizaharidele sunt polimeri de condensare. Polizaharidele joacă roluri structurale și funcționale în organisme. Glicogenul este o polizaharidă de stocare, în timp ce celuloza este o componentă în pereții celulelor celulelor vegetale. Glucoza este monomerul atât pentru polimerii glicogen cât și pentru celuloză.

Proteinele constau din polipeptide, care sunt biopolimeri ai monomerilor de aminoacizi. Aminoacizii formează legături peptidice între ele în timpul procesului de polimerizare. Prin urmare, proteinele au legături peptidice între unitățile sale repetate. Polinucleotidele sunt un alt tip important de biopolimer. ADN și ARN sunt cele două polinucleotide vitale pe care le găsim în organisme. Procesul de sinteză a biopolimerilor este un proces de deshidratare, în care o moleculă de apă se eliberează cu formarea unei legături covalente.

Figura 02: Structura ADN

Biopolimerii sunt foarte complexe și există o mare varietate a acestora. De asemenea, ele pot fi lineare sau ramificate, iar modelele de pliere sunt unice pentru fiecare biopolimer. Spre deosebire de polimerii sintetici, biopolimerii sunt ușor degradabili. Prin urmare, le putem folosi pentru a înlocui unii dintre polimerii sintetici.

Aceste materiale sunt supuse hidrolizei prin enzime, altfel ele pot fi denaturate prin încălzire, prin adăugarea de substanțe chimice sau prin forțe mecanice. Mai mult, acești polimeri au o structură definită și foarte specifică, deoarece sistemele biologice sunt foarte selective. În afară de aceasta, aceste materiale sintetizează din șabloane din interiorul sistemelor biologice. De exemplu, un ADN nou se formează dintr-un ADN existent ca șablon.

Care este diferența dintre polimer și biopolimer?

Polimerii sunt molecule mari care au aceeași unitate structurală repetată mereu și în timp ce biopolimerii sunt materiale polimerice care se formează în organisme vii. Diferența principală dintre polimer și biopolimer este că majoritatea polimerilor nu sunt degradabili, în timp ce biopolimerii sunt degradabili. O altă diferență importantă între polimer și biopolimer este aceea că polimerii pot avea structuri simple sau complexe, în timp ce biopolimerii au în majoritate structuri complexe.

Datele de mai jos despre diferența dintre polimer și biopolimer arată mai multe detalii despre diferențele dintre acestea.

Rezumat - Polimer vs Biopolymer

Biopolimerii sunt un tip de polimeri care se găsesc în sistemele biologice. Diferența cheie între polimer și biopolimer este că majoritatea polimerilor sunt nedegradabili, în timp ce biopolimerii sunt degradabili.

Referinţă:

1. "Biopolymer." Wikipedia, Fundația Wikimedia, 31 octombrie 2018. Disponibil aici   
2. "Polimer" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 5 noiembrie 2018. Disponibil aici  

Datorită fotografiei:

1. "Margele din plastic2" De către nici un autor care poate fi citit de mașină. (CC de 2,5) prin intermediul Commons Wikimedia
2. "Animație ADN" De brian0918 ?? - Muncă proprie, (Domeniul public) prin Commons Wikimedia