Diferența dintre făină de porumb și aruncător de corn

Făină de porumb vs Arrowroot

Făină de porumb și argintiu sunt două tipuri de agenți de îngroșare, dar aspectul și utilizarea lor variază foarte mult. Diferența lor se află, de asemenea, în principal în cazul în care provin. Toți suntem destul de familiarizați cu făină de porumb, în ​​timp ce arborele arborescente ar putea fi oarecum nou pentru noi.

Faina de porumb

Făină de porumb este, de asemenea, cunoscut sub numele de amidon de porumb. Acestea sunt obținute prin măcinarea inimii sâmburii de porumb într-o pulbere albă fină. Când este amestecat cu apă, făina de porumb face lichidul opac și tulbure. Făina de porumb este frecvent utilizată pentru a îngroșa supele și pentru a face roux și ca un fel de înlocuitor pentru făină, dar tot trebuie să utilizați făina oricum.

arorut

Arrowroot este un amidon care este extras din rădăcinile plantei arborescente. Acesta poate fi usor digerat de organism, de asemenea. Arrowroot este, de asemenea, un agent de îngroșare, dar este folosit în cea mai mare parte pentru jeleuri și budinci. Are un gust neutru și nu provoacă decolorare atunci când este amestecat în apă. Acesta este motivul pentru care este folosit în produsele alimentare în care culoarea și gustul sunt probleme.

Diferența dintre făină de porumb și Arrowroot

Diferența principală între făina de porumb și argintiu este sursa lor. Primul provine din porumb; acesta din urmă provine din rădăcinile arborescentei. O altă diferență este aspectul lor când este amestecat în apă. În timp ce făina de porumb face apa tulbure și opacă, argintia nu face asta. În timp ce făina de porumb va afecta aroma, arborele argintiu va rămâne neutru și fără gust. Acesta este motivul pentru care făina de porumb este frecvent utilizată în supe, în timp ce arboretoiul este folosit popular în jeleuri și budinci. Făina de porumb este, totuși, mai populară decât argintia din cauza disponibilității acesteia. Pe măsură ce este mai popular.

În timp ce ardeiul roșu și făina de porumb funcționează la fel, trebuie să cunoașteți diferențele, astfel încât să puteți utiliza fie în lucruri adecvate.