Diferența dintre aminoacizii esențiali și neesențiali
Share
Diferența principală - Aminoacizi esențiali și neesențiali
Aminoacizii pot fi descriși ca blocuri pentru proteine, enzime, hormoni, molecule de transport, neurotransmițători și alți compuși organici care sunt prezenți în principal în organismele vii. Un aminoacid este o moleculă relativ mică de azot, iar 22 de aminoacizi pot fi identificați în natură. Dintre acești 22 de aminoacizi în natură, 20 sunt prezenți în corpul uman. Din punct de vedere biochimic, acești aminoacizi pot fi împărțiți în două grupuri; aminoacizi esențiali și neesențiali. Aminoacizii non-esențiali pot fi sintetizați de organismul uman, în timp ce aminoacizii esențiali trebuie să fie obținuți din dieta zilnică. Acesta este diferența cheie între aminoacizii esențiali și neesențiali.
Acest articol explorează,
1. Ce sunt Aminoacizii esențiali?
- Sinteza, surse, tipuri
2. Ce sunt aminoacizi neesențiali?
- Sinteza, surse, tipuri
3. Care este diferența dintre aminoacizii esențiali și cei esențiali??
Ce sunt Aminoacizii esențiali
Toată ființa umană, inclusiv sugarii, nu este capabilă să sintetizeze 9 din cei 20 de aminoacizi necesari celulelor și țesuturilor vii. Acestea trebuie obținute din surse dietetice. Ele sunt cunoscute ca aminoacizi esențiali.
Ce sunt aminoacizi neesențiali
Toată ființa umană, inclusiv sugarii, este capabilă să sintetizeze 10 din cei 20 de aminoacizi necesari celulelor și țesuturilor vii. Acestea sunt cunoscute ca aminoacizi neesențiali.
Diferența dintre aminoacizii esențiali și neesențiali
Aminoacizii esențiali și neesențiali pot avea caracteristici funcționale semnificativ diferite. Acestea pot fi clasificate în următoarele subgrupe,
Sinteza în corpul uman
Aminoacizi esențiali nu pot fi sintetizate de corpul uman.
Aminoacizi neesențiali pot fi sintetizate de corpul uman.
Obținut din dieta zilnică
Aminoacizi esențiali trebuie să fie obținută din dieta zilnică, deoarece aceasta nu poate fi sintetizată de corpul uman. Deficiența aminoacizilor esențiali poate fi identificată ca malnutriție în proteine-energie, care se poate observa ca marasmus sau kwashiorkor. Această deficiență poate afecta funcțiile tuturor organelor corpului, inclusiv funcția creierului și sistemul imunitar, crescând în consecință riscul de infecție. Diverse surse de aminoacizi esențiali sunt carnea, păsările de curte, oul, brânza, laptele, soia, tofu, etc.
Aminoacizi neesențiali pot fi sintetizate de organismul uman, iar sinteza este în principal dependentă de disponibilitatea precursorilor și a altor elemente nutritive vitale, cum ar fi vitaminele. Prin urmare, lipsa unui precursor de aminoacizi necesar sau un nutrient esențial poate crea un aminoacid dispensabil "condiționat esențial". De exemplu, deși glicina este clasificată ca un aminoacid neesențial, corpul uman ar trebui să aibă o cantitate adecvată de vitamina B6 și o enzimă numită serin hidroximetiltransferază pentru a produce glicina. În cazul în care organismul uman are deficit de vitamina B6, organismul nu poate produce glicină, care trebuie să fie obținută din dieta zilnică.
Nume alternative
Aminoacizi esențiali sunt cunoscuți ca aminoacizi indispensabili.
Aminoacizi neesențiali sunt cunoscuți ca aminoacizi dispensabili.
Exemple
Aminoacizi esențiali: histidină, izoleucină, leucină, lizină, metionină, fenilalanină, treonină, triptofan și valină.
Aminoacizi neesențiali: alanină, asparagină, acid aspartic, cisteină, acid glutamic, glutamină, glicină, prolină, serină și tirozină.
Număr de aminoacizi
Aminoacizi esențiali: Adulții nu pot sintetiza 9 aminoacizi, iar sugarii nu pot sintetiza 10 aminoacizi.
Aminoacizi neesențiali: Adulții pot sintetiza 11 aminoacizi, inclusiv arginina, dar sugarii și copiii mici nu pot crea suficientă arginină pentru a-și îndeplini cerințele metabolice.
Arginina
În concluzie, aminoacizii sunt utilizați pentru a produce proteine, neurotransmițători și hormoni la animale și creaturi de plante. Există 22 de aminoacizi diferiți având structuri chimice diferite și fiecare proteină constă din 50 până la 2000 de aminoacizi care sunt conectați împreună într-o secvență specifică, conform instrucțiunilor genetice. Acești aminoacizi sunt împărțiți în două categorii: esențiale și neesențiale, pe baza capacității de sinteză de către corpul uman.
Referințe:
Imura K, Okada A (1998). Metabolismul aminoacid la copii și adolescenți. Nutriție. 14 (1): 143-8.
J D Kopple și M E Swendseid (mai 1975). Dovezi că histidina este un aminoacid esențial în omul normal și uremic cronic. J Clin Invest. 55 (5): 881-891.
Reeds PJ (1 iulie 2000). Aminoacizi indispensabili și indispensabili pentru oameni. J. Nutr. 130 (7): 1835S-40S.
ürst P, Stehle P (1 iunie 2004). Care sunt elementele esențiale necesare determinării cerințelor de aminoacizi la om? Jurnalul de Nutriție. 134 (6 Suppl): 1558S-1565S.
Young VR (1994). Cerințe adulte de aminoacizi: cazul unei revizuiri majore a recomandărilor actuale. J. Nutr. 124 (8 Suppl): 1517S-1523S.
Datorită fotografiei:
NEUROtiker (Domeniul Public) prin Wikimedia
Wiremu Stadtwald Demchick (CCo) prin intermediul Wikimedia Commons
Lizziechka (Domeniul Public) prin Wikimedia
"L-arginină ester etilic" de Edgar181 (vorbesc) - Muncă proprie (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia
