Diferența dintre uleiul de pește și Omega 3
Share
principala diferență între ulei de pește și omega 3 este că uleiul de pește este un ulei produs din grăsimi sau țesuturile unui pește, în timp ce omega 3 este un acid gras care este în formă polinesaturată. În plus, uleiul de pește conține două forme de omega 3: EPA și DHA, în timp ce cele trei forme de omega 3 sunt acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA).
Uleiul de pește și omega 3 sunt două tipuri de componente alimentare cu multe beneficii pentru organism, inclusiv sănătatea inimii.
Domenii cheie acoperite
1. Ce este uleiul de pește
- Definiție, surse, ulei de ficat de cod
2. Ce este Omega 3?
- Definiție, forme, beneficii
3. Care sunt asemănările dintre uleiul de pește și Omega 3
- Schița caracteristicilor comune
4. Care este diferența dintre uleiul de pește și Omega 3
- Compararea diferențelor cheie
Termeni cheie
Acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentaenoic (EPA), acidul docosahexaenoic (DHA), uleiul de pește, omega 3
Ce este uleiul de pește
Uleiul de pește este un supliment de sănătate care conține în principal acizi grași omega 3. Cele două tipuri principale de acizi grași din uleiul de pește sunt EPA și DHA. Uleiul de pește este extras din carnea de pește gras, cum ar fi tonul, heringul, hamsiile, macrou și somonul. De fapt, peștele nu produce omega 3 în interiorul corpului. Cu toate acestea, ei o primesc consumând fitoplancton care consumă microalge. Astfel, sursa originala de omega 3 este microalgae.
Figura 1: capsule de ulei de pește
Un subtip important al uleiului de pește este uleiul de ficat de cod extras din ficatul de codfish, cum ar fi codul Atlantic și codul Pacific. Uleiul de ficat de pește este o sursă bună de EPA, DHA și vitamina A și D. Cea mai importantă caracteristică a uleiului de ficat de cod este efectul său antiinflamator.
Ce este Omega 3?
Omega 3 este un acid gras polinesaturat care reduce cantitatea de trigliceride din organism, scăzând riscul de deces, infarct miocardic și accident vascular cerebral. De asemenea, ajută la reglarea ritmului cardiac, scăzând riscul de aritmie și ateroscleroză. Ea are și un efect antiinflamator. Cu toate acestea, omega 3 nu poate fi produs de corpul uman; prin urmare, trebuie să fie luate în organism prin dieta sau ca suplimente
Cele trei forme principale de omega 3 sunt acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). ALA provine din surse de plante, cum ar fi uleiuri vegetale (canola, ulei de soia etc.) și nuci. Atât EPA, cât și DHA provin în principal din pește și sunt mai puternice decât ALA. Recomandarea actuală a OMS 3 de către OMS este de 0,3-0,5 g EPA și DHA și 0,8-1,1 g ALA pe zi.
Figura 2: Acizi grași Omega 3
Celelalte două tipuri de acizi grași omega sunt omega 6, care este polinesaturat și omega 9, care este monosaturat. Omega 6 provine din uleiuri vegetale, nuci și semințe, în timp ce omega 9 provine din ulei de măsline, ulei de canola, ulei de șofrănaș, avocado și fructe cu coajă lemnoasă, cum ar fi alune și migdale.
Asemănări între uleiul de pește și omega 3
- Uleiul de pește și omega 3 sunt suplimente importante de sănătate.
- Ambele au beneficii pentru sănătatea inimii, sănătatea mintală, inflamația, sarcina, precum și alăptarea.
Diferența dintre uleiul de pește și Omega 3
Definiție
Uleiul de pește se referă la un ulei gras obținut din pește uleios, care conține o cantitate mare de acizi grași nesaturați numiți omega 3, în timp ce omega 3 se referă la o clasă de acizi grași esențiali, care scade nivelul colesterolului și LDL.
Sursă
Sursa Omega 3 din uleiul de pește este microalga, în timp ce omega 3 provine din pește sau din surse de plante, cum ar fi uleiuri vegetale și nuci, semințe de in, și verde cu frunze închise.
Formulare
În plus, uleiul de pește conține EPA și DHA, în timp ce cele trei forme de omega 3 sunt APA, EPA și DHA.
Concluzie
Uleiul de pește este o sursă de omega 3. Este produs din carnea de pește gras. Pe de altă parte, omega 3 este un acid gras polinesaturat, care vine în trei forme ALA, EPA și DHA. ALA se bazează pe surse de plante, în timp ce EPA și DHA se bazează pe pește. Principala diferență între uleiul de pește și omega 3 este corespondența dintre acestea.
Referinţă:
1. "Ulei de ficat de cod împotriva uleiului de pește: diferențe, beneficii, riscuri și dozaj." Healthline, Healthline Media, Disponibil aici
2. "Omega-3 Suplimente de ulei de pește pentru bolile cardiace." WebMD, WebMD, disponibil aici
Datorită fotografiei:
1. "ulei de pește-capsulă-capsule de ulei galben-1915424" (CC0) prin Pixabay
2. "ALAnumbering" de en: Utilizator: Edgar181 - ro: Imagine: ALAnumbering.png, redactat în BKchem + perl + inkscape + vim (Public Domain)
3. "EPAnumbering" de Edgar181 - Lucrare proprie (Domeniul Public) prin Wikimedia Commons
4. "DHAnumbering" de Edgar181 - Lucrare proprie (Public Domain) prin Wikimedia Commons
