Diferența dintre fân și siloz

 principala diferență între fân și siloz este că fânul este tăiat iarbă și uscat pentru a fi folosit ca hrană pentru animale, în timp ce silozul este furajul fermentat, furajer verde, depozitat într-un siloz. Conținutul de umiditate al fânului nu este mai mare de 12%, în timp ce în siloz este de 40-60%. 

Hayul și silozul sunt două tipuri de culturi folosite pentru a hrăni animalele în timpul iernii, deoarece acestea nu reușesc să pătrundă în timpul acestei perioade. Ambele culturi sunt compuse din iarbă. Acestea pot fi considerate metode de conservare a furajelor.  

Domenii cheie acoperite 

 1. Ce este Hay
     - Definiție, fapte, procesare
2. Ce este Silage
     - Definiție, fapte, procesare
3. Care sunt asemănările dintre fân și siloz
     - Schița caracteristicilor comune
4. Care este diferența dintre fân și siloz
     - Compararea diferențelor cheie

Termeni cheie

Fermentație, ierburi, fân, microbi, conținut de umiditate, siloz 

Ce este Hay

Hayul este o formă de furaje conservate formată din iarbă care a fost sădită și uscată pentru a fi folosită ca furaj. În general, conținutul de umiditate al gazonului proaspăt este de aproximativ 80%. Astfel, valoarea materiei uscate (DM) este de 20% sau mai mică. Furajul tăiat este supus uscării în câmpul însuși pentru a avea un nivel de umiditate de 12%. De asemenea, valoarea DM a ierbii devine 88%. În cele din urmă, fânul este balotat. Fânul balotat este greu datorită conținutului său mai scăzut de umiditate.

Figura 1: Fâneață

Cu toate acestea, balotul de fân este expus riscului de încălzire și mucegai. Hayul poate fi încălzit datorită activității metabolice continue, care este facilitată de prezența apei în el. Această căldură poate deveni foarte ridicată chiar și pentru a induce combustia spontană și incendiile în hambar.  

Ce este Silage 

Silozul este o altă formă de furaje conservate; conține ierburi compacte și depozitate în condiții de etanșare într-un siloz fără a fi uscate mai întâi. În plus, iarba, silozul poate fi făcută și din alte furaje verzi. Iarbă proaspătă sau proaspătă este împachetată, formând un mediu anaerob. În acest sens, procesul de însilozare permite ca zaharurile naturale de iarbă să fie fermentate de activitatea microbilor. Fermentarea carbohidraților solubili în apă are ca rezultat acizii organici, cum ar fi acidul lactic și acidul acetic. Pe măsură ce acizii se acumulează în furajele ambalate, pH-ul amestecului scade până devine nefavorabil pentru creșterea microbilor. În acest moment, furajele sunt gata pentru depozitare. În general, procesul durează aproximativ 21 de zile pentru a fi finalizat. Baloanele sunt înfășurate în plastic pentru a împiedica intrarea aerului.

Figura 2: Silage

Conținutul de umiditate al silozului ar trebui să fie de 40-60%. Umplutura prea bogată poate fi supusă la deteriorarea și pierderea nutrienților. Se numește silozul prea uscat Fan iar conținutul său de umiditate este de 12-40%.  

Asemănări între fân și siloz 

  • Hayul și silozul sunt metodele de conservare a furajelor. 
  • Ele sunt produse în principal din iarbă. 
  • Ambele servesc ca furaj pentru animale în timpul iernii. 

Diferența dintre fân și siloz 

Definiție 

Fân: Iarbă care a fost tocată și uscată pentru utilizare ca furaj

Siloz: Iarbă compactată și depozitată în condiții etanșe într-un siloz, fără a fi uscată mai întâi.  

Conținutul de umiditate 

Fân: 12%  

Siloz: 40-60% 

Valoarea DM

Fân: 82% 

Siloz: 40-60% 

preparare 

Fân: Iarba este tăiată și uscată pe câmp

Siloz: Iarba este tăiată și împachetată bine pentru a induce activitatea microbiană 

Depozitare 

Fân: Ca balot 

Siloz: Baletele sunt acoperite cu învelitori din plastic

Digestie 

Fân: Nu este digerată 

Siloz: Parțial digerat; ușor de digerat de animal 

Concluzie 

Hayul este iarba uscată cu un conținut de umiditate de până la 12%, în timp ce silozul este iarba fermentată cu un conținut de umiditate de până la 40-60%. Prin urmare, principala diferență între fân și siloz este conținutul de umiditate. 

Referinţă:

1. "Hay, Haylage și Silage: Care este diferența?" Jurnalele de cai, 27 octombrie 2017, disponibil aici

Datorită fotografiei:

1. "Roundbale1" De către I, Montanabw (CC BY-SA 3.0) prin Wikimedia Commons 
2. "Diets-Silage-Total-2753627" (Domeniul Public CC0) prin intermediul MAx Pixel