Diferența dintre schimbările fizice și chimice

Diferența principală - Schimbarea fizică vs. chimică

Schimbările fizice apar fără a schimba aranjamentul chimic al unei substanțe. Schimbările chimice apar prin modificarea compoziției chimice a substanțelor. Aceasta este principala diferență între schimbările fizice și chimice. Majoritatea schimbărilor fizice includ tranzițiile de fază în care faza sau starea materiei se schimbă. Schimbările chimice apar în timpul reacțiilor chimice. Reacțiile chimice provoacă modificările compoziției chimice a substanțelor fie prin formarea de noi legături chimice, fie prin descompunerea legăturilor chimice existente.

Domenii cheie acoperite

1. Ce este o schimbare fizică
      - Definiție, Exemple
2. Ce este o schimbare chimică
      - Definiție, Exemple
3. Care este diferența dintre schimbarea fizică și cea chimică
      - Compararea diferențelor cheie

Termeni cheie: schimbare chimică, descompunere, densitate, ireversibil, tranziții de fază, schimbări fizice, reversibile, sinteză

Ce este o schimbare fizică

O schimbare fizică este schimbarea materiei care are loc fără a schimba compoziția chimică a materiei. Cu alte cuvinte, modificările fizice afectează forma substanței chimice fără a schimba compoziția chimică a acesteia. Prin urmare, după o schimbare fizică, nu se formează substanțe noi.

O schimbare fizică a unei substanțe poate schimba culoarea, dimensiunea, forma etc. Uneori, faza sau starea materiei se schimbă. Aceasta se numește tranziție de fază. Stările majore ale materiei sunt starea solidă, starea lichidă și starea gazoasă. Tranziția de fază apare atunci când substanțele sunt răcite sau încălzite. O schimbare fizică a materiei modifică proprietățile fizice ale unei substanțe. De exemplu, tranziția de fază a materiei modifică densitatea materiei.

Schimbările fizice apar atunci când se efectuează încălzirea sau răcirea. Acest lucru poate duce la topirea unui solid, vaporizarea unui solid sau a unui lichid, condensarea vaporilor, cristalizarea etc. În plus, atunci când doi compuși sunt amestecați, pot provoca schimbări fizice dacă nu există reacții chimice între substanțele amestecate.

Figura 1: Topirea gheții

Câteva exemple de schimbări fizice includ topirea unui cub de gheață, formarea gheții pe apă, dizolvarea zahărului în apă, apa clocotită, amestecarea sării și nisipului, amestecarea apei și a uleiului etc. Cele mai multe schimbări fizice sunt considerate procese reversibile. Prin urmare, compusul inițial poate fi obținut din nou.

Ce este o schimbare chimică

O schimbare chimică este schimbarea compoziției chimice a materiei. Prin urmare, modificările chimice sunt reacții chimice. Reacțiile chimice pot provoca schimbări în compoziția chimică a materiei. Rezultă formarea de noi produse. Schimbările chimice sunt deseori ireversibile.

O schimbare chimică poate fi în principal o sinteză sau o descompunere. Reacțiile de sinteză includ formarea de noi produse de la reactanți inițiali. De asemenea, reacțiile de descompunere formează produse noi din substanțe prin ruperea lor în compuși mai mici. Ambele metode implică defalcarea legăturilor chimice existente sau formarea de legături chimice noi. Prin urmare, aceste reacții chimice necesită schimburi de energie. Acest lucru se datorează faptului că energia trebuie furnizată din exterior pentru a rupe legăturile existente, iar formarea legăturilor chimice eliberează energie.

Figura 2: Eliberarea bulelor de aer este o indicație a reacției chimice

Câteva exemple de modificări chimice includ ruginirea fierului, arderea lemnului, polimerizarea, vulcanizarea, arderea combustibilului, digestia substraturilor de enzime etc. Unele modificări chimice sunt vizibile pentru ochi, în timp ce altele nu sunt vizibile. De exemplu, unele modificări chimice arată schimbări de culoare, eliberarea bulelor de aer, eliberarea mirosurilor, formarea de precipitații etc..

Diferența dintre schimbările fizice și chimice

Definiție

Schimbare fizica: O schimbare fizică este schimbarea materiei care are loc fără a schimba compoziția chimică a materiei.

Schimbare chimica: O schimbare chimică este schimbarea compoziției chimice a materiei.

Natură

Schimbare fizica: Schimbările fizice sunt de obicei reversibile.

Schimbare chimica: Schimbările chimice sunt de obicei ireversibile.

Formarea produselor

Schimbare fizica: Noi produse nu se formează în timpul schimbărilor fizice.

Schimbare chimica: În timpul modificărilor chimice se formează produse noi.

Energie

Schimbare fizica: Unele modificări fizice apar atunci când se efectuează încălzirea / răcirea.

Schimbare chimica: Schimbările chimice implică întotdeauna absorbția sau eliberarea energiei.

Legături chimice

Schimbare fizica: Schimbările fizice nu au niciun efect asupra legăturilor chimice ale moleculelor unei substanțe.

Schimbare chimica: Schimbările chimice au un efect direct asupra legăturilor chimice ale moleculelor dintr-o substanță.

Concluzie

O substanță poate suferi modificări fizice și chimice. Aceste schimbări pot determina o substanță să își schimbe forma sau să se transforme într-o substanță complet diferită. Principala diferență între schimbările fizice și chimice este aceea că o schimbare fizică nu modifică compoziția chimică a unei substanțe, în timp ce o modificare chimică modifică compoziția chimică a substanțelor. 

Referințe:

1. Helmenstine, Anne Marie. "Poți să numești exemple de schimbări fizice?" ThoughtCo, disponibil aici.
2. Helmenstine, Anne Marie. "Exemple de schimbări chimice pe care le experimentăm în fiecare zi." ThoughtCo, disponibil aici.
3. "Schimbarea chimică". Wikipedia, Fundația Wikimedia, 18 octombrie 2017, disponibil aici.

Datorită fotografiei:

1. "263823" (Domeniul Public) prin Pixabay
2. "Reacția chimică" de Kate Ter Haar (CC BY 2.0) prin Flickr