Diferența dintre substanța pură și amestecul
Share
Diferența principală - Substanța pură vs. amestecul
Noi întâlnim o mulțime de substanțe cum ar fi apă, combustibil, alimente, băuturi și medicamente în timpul activităților noastre zilnice. Toate aceste substanțe intră în două categorii majore. Acestea sunt substanțe sau amestecuri pure. principala diferență între substanța și amestecul pur se află în compoziția lor. O substanță pură conține un singur compus. Poate fi aceeași moleculă sau atom. Amestecurile sunt compuse din mai multe tipuri de compuși. Cu toate acestea, este important să le analizăm în mod individual pentru a înțelege mai bine natura acestor substanțe.
Acest articol explică,
1. Ce este o substanță pură?
- Definiție, compoziție, proprietăți, exemple
2. Ce este un amestec?
- Definiție, compoziție, proprietăți, exemple
3. Care este diferența dintre Substanța Pură și Amestec?
Ce este o substanță pură
După cum sa menționat mai sus, o substanță pură este compusă dintr-un singur tip de substanță. Acest lucru nu poate fi separat în vreun alt aspect fizic. Culoarea, textura, parfumul sau gustul tuturor particulelor dintr-o substanță pură sunt aceleași. Elementele și moleculele sunt considerate a fi substanțe pure. Ele constau dintr-o singură componentă; prin urmare, proprietățile lor fizice și chimice sunt constante. Substanțele pure sunt de o fază și nu se separă în două sau mai multe faze la o anumită temperatură sau presiune. Ele pot fi gaze, lichide sau solide.
Exemple de substanțe pure
Gaz:
H2 gaz - compus numai din H2 molecule. În condiții normale de presiune și temperatură, există în faza gazoasă. Cu toate acestea, în condiții extreme, acesta tinde să devină lichid.
Lichid:
Apă purificată deionizată distilată - Când apa nu are dizolvate ioni sau orice altă substanță dispersată, este o substanță pură sub formă lichidă. Cu toate acestea, apa se găsește adesea în mod natural ca un amestec omogen, cu alte substanțe dizolvate în el. Apa este un lichid în condiții normale, dar transferul de fază se produce atunci când temperatura și presiunea variază.
Solid:
Metalele pure precum aurul, argintul și platina sunt exemple bune pentru substanțele solide pure. Acestea sunt adesea găsite ca solide și pot fi transformate în lichid topit la temperaturi ridicate.
Substanțele pure au puncte fixe de topire și puncte de fierbere și acest lucru este foarte util în sinteza chimică pentru identificarea substanțelor necunoscute. În chimia organică, determinarea punctului de topire este foarte importantă pentru a asigura izolarea unui anumit compus chimic dorit. Punctul de topire al compusului pur necunoscut poate fi comparat cu cel al compușilor cunoscuți pentru a identifica un compus necunoscut.
Ce este un amestec
Amestecurile constau din două sau mai multe substanțe care pot fi separate prin mijloace fizice sau chimice. Componentele unui amestec nu sunt lipite chimic, dar pot fi prezente și atracții fizice. Acesta este motivul pentru separarea ușoară a acestora prin procese precum filtrarea, distilarea, cromatografia, extracția și centrifugarea. Proprietățile componentelor unui amestec sunt reținute chiar după amestecare. În plus, atunci când zahărul este dizolvat în apă, putem gusta în continuare gustul dulce al zahărului din soluție.
Raportul dintre componente nu este fix și poate varia de la amestec la amestec. Prin urmare, nici proprietățile precum punctul de topire și punctul de fierbere nu sunt fixe.
Amestecurile sunt fie omogene, fie heterogene, în funcție de uniformitatea compoziției.
Amestecuri omogene
Compoziția este aceeași în întregul amestec. Particulele sunt aranjate într-un mod ordonat. Componentele sunt fie la nivel atomic, fie la nivel molecular. Amestecurile omogene sunt de o fază. Nu există nici o separare a straturilor.
Amestecuri heterogene
Spre deosebire de amestecurile omogene, nu există o uniformitate în compoziție. Componentele pot fi de două faze (ex: - suspensii, sol). Mai mult, ele pot fi distingate prin ochiul liber. Putem vedea granulele dintr-un amestec de orez și nisip separat și identificăm fiecare componentă.
Citeste mai mult:
Diferența între amestecurile omogene și heterogene
Diferența dintre substanța pură și amestecul
Compoziţie
Substanta pura: Substanțele pure sunt fabricate dintr-o singură materie; astfel compoziția este aceeași pe tot parcursul.
Amestec: Amestecurile sunt formate din mai multe substanțe care nu sunt legate chimic.
Proprietăți
Substanta pura: Proprietățile chimice și fizice sunt constante.
Amestec: Proprietățile chimice și fizice pot varia. Proprietățile individuale ale componentelor sunt reținute.
Clasificare
Pur substanţă: Substanțele pure pot fi clasificate ca gaz, lichide și solide.
Amestec: Amestecurile sunt clasificate ca fiind omogene și eterogene.
Exemple
Substanta pura: Exemplele includ apă pură, H2 gaz, aur.
Amestec: Exemplele includ nisipul și zahărul, uleiul și apa.
În cele din urmă, se poate spune că aproape totul de pe pământ este fie un amestec, fie o substanță pură. Un amestec poate fi definit ca o colecție de două sau mai multe substanțe pure.
Referințe:
http://www.sfu.ca/~mbahrami/ENSC%20388/Notes/Properties%20of%20Pure%20Substances.pdf
https://www.scribd.com/document/242345638/properties-of-pure-substance-pdf
http://www.wiley.com/legacy/Australia/PageProofs/SQ8_AC_VIC/c07ElementsCompoundsAndMixtures_WEB.pdf
Job, G .; Ruffler, R. Amestecuri omogene și heterogene. Chimie fizică dintr-un unghi diferit. 2016. 335-355.DOI 10.1007 / 978-3-319-15666-8_13
Datorită fotografiei:
Imaginea "Resurse pure-water-are-limitat-HD" de Vadim A. Volochaev, ResearcherID: N-3239-2014 (Departamentul de Chimie, Universitatea Federală de Sud, Rostov-on-Don, Rusia) -SA 4.0) prin intermediul Wikimedia Commons
"217074" (Domeniul Public) prin Pixabay
