Caracatite și squids sunt animale acvatice cap la cap (cefalopode), dar ele diferă în ceea ce privește caracteristicile fizice, habitatele și comportamentul lor.
Un caracatiță are un cap rotund și o mantie împreună cu opt brațe. Brațele sunt înzestrate cu una sau două rânduri de fraieri, dar acestea nu au niciodată cârlige sau inele de fraier. squids sunt de asemenea cefalopode cu cap triunghiular, manta și opt brațe. Împreună cu acestea au două aripioare pe cap și două tentacule. Brațele unui calmar sunt înzestrate cu cârlige și / sau frații sau inelele de fraier. Tacurile sunt aranjate în perechi.
Caracatiță | Calamar | |
---|---|---|
Coajă | Octopi nu au nicio coajă sau un os dur în corpul lor | Squid au o structură rigidă cunoscută sub numele de stilou, care acționează ca o coloană vertebrală flexibilă |
Despre | Octopusul este un cefalopod cu opt brațe. Este un animal cap-picior | Squid este un cefalopod cu opt brațe și două tentacule aranjate în perechi. Este un animal cap-picior |
Clasă | Cephalopoda | Cephalopoda |
încrengătură | Mollusca | Mollusca |
Anatomie | Un Octopus are o mantie, un cap, 8 brațe înzestrate cu 1 sau 2 rânduri de aluat, dar fără cârlige sau inele | Un Squid standard are 2 aripioare, o mantie, un cap, 8 brațe și 2 tentacule fiecare dotat cu cârlige și / sau frații sau inele de fraier |
Arme și tentacule | Octopuses au brate, nu tentacule. Tentacolele au suckers numai la vârfuri, dar brațele sunt acoperite în suckers. | Sânii și sepii au o combinație de arme și tentacule. |
regat | Animalia | Animalia |
Ordin | Octopoda | Teuthida |
aripioarele | Cele mai multe octopi nu au aripioare, deși unele carapace de apă adâncă pot fi excepțiile. | Squid are două aripioare pe cap |
Supraordinul | Octopodiformes | Decapodiformes |
Trăiește în | Octopi trăiesc în zăpadă pe podeaua mării | Squid live în oceanele deschise |
Durata de viata | 1 până la 3 ani | 9 luni până la 5 ani |
Subclasa | Coleoidea | Coleoidea |
Dietă | Octopi mănâncă locuință de jos crustacee. | Squid mânca pește și creveți. |
Sânge | Albastru | Albastru |
mărimea | Octopuses variază în mărime de la 1cm la mai mult de 5m | Squidul mediu nu mai mare de 60cm Giant unul până la 13m, unele raportate chiar și 20m (66ft.) |
specie | 300 | 298 |
Natură | Octopi sunt singure în natură și trăiesc mereu singuri | Squid poate de solitar sau poate locui în școli |
Prinde și mănâncă pradă | Octopi apuca prada lor și străpunge prin cochilie și injectează venin paralizant în ea. Dizolvă și distruge carnea cu saliva | Squid captura hrana cu cele doua tentacule lungi si sa o mananci in bucati. |
Distribuție geografică | În apa sărată a tropicelor până în zonele temperate. | În apa sărată a tropicelor până în zonele temperate. |
Plural | Octopodes / octopi / Caracatițe | Squid (când se referă la un colectiv); Squids (atunci când se referă la 2 sau mai multe specii de calmar) |
Pentru că nu au schelet intern, corpurile octopi sunt foarte moi. Singura parte tare pe un corp de caracatiță este ciocul său, care este fabricat din chitină. Acest cioc este folosit pentru a mânca prada.
Într-o calmar, masa corporală principală este închisă în mantaua, care are două aripioare înotate de-a lungul fiecărei părți. Trebuie remarcat faptul că aceste aripioare, spre deosebire de alte organisme marine, nu sunt principala sursă de ambulanță la cele mai multe specii. Pielea calmarului este acoperită cu cromatografi, care permit calamelor să schimbe culoarea pentru a se potrivi cu împrejurimile. De asemenea, partea inferioară a calmarului este mai ușoară decât cea superioară, pentru a oferi camuflaj atât din pradă, cât și din prădător.
Un calmar uriaș în Noua ZeelandăAmbele calmaruri și octopi au câte trei inimi fiecare. Două sânge pompă prin branhii, în timp ce a treia inimă este dedicată circulației sângelui prin corp. Sângele în ambele creaturi conține o proteină bogată în cupru, cunoscută sub numele de hemocianină. Ambele creaturi au sisteme de organe similare, dar nu identice.
Majoritatea calamar nu sunt mai lungi de 60 cm, deși calmarul gigantic poate ajunge la o lungime de 13 m. Au existat chiar și revendicări raportate de specimene de până la 20 de metri (66 ft).
Caracatite cresc în dimensiuni de la 1cm la 5m. Au o durată scurtă de viață și nu pot trăi până la mai mult de 4 până la 5 ani, dar pot crește destul de greu în greutate.
Octopuses și calmarul se mișcă prin "propulsie cu jet", aspirând apă într-un sac muscular în cavitatea mantalei care înconjoară corpurile și expulzând rapid un sifon îngust. Octopuses și calmaruri pot înota în orice direcție și pot schimba rapid cursul. Squids folosesc aripioare localizate pe capetele lor pentru a propulsa atunci cand inotul la viteze reduse. Aceste aripioare direcționează și stabilizează calmarul atunci când se mișcă lent și se înfășoară în jurul corpului atunci când se mișcă repede, prin intermediul propulsiei cu jet. Cele mai multe caracatițe nu au aripioare ca adulți. Unele caracatițe de adâncime sunt excepții. Ochii unei Squid, găsite pe ambele părți ale capului, conțin fiecare câte o lentilă tare. Obiectivul este focalizat în mișcare, la fel ca lentilele unei camere sau telescop, mai degrabă decât să schimbe forma ca un ochi uman.
Octopuses folosesc cele opt brațe căptușite pentru a-și capta prada și a se deplasa pe podeaua oceanului. Squids are opt brațe căptușite cu suckers și două tentacule specializate pe care le folosesc pentru a ajunge și captura prada. Octopusii străpung cojile prada lor, injectând venin care provoacă paralizie. Apoi eliberează enzimele salivare, slăbind carnea din cochilia interioară. Squids utilizează cele două tentacule specializate pentru a ajunge rapid și a captura peștii. Își taie bucățile de carne și se scarpină cu gura lor în gură.
Caracatita masculina foloseste un brat specializat numit hectocotylus pentru a transfera sperma in cavitatea mantalei unei femei receptive. Femela își pune ouă de ouă fertilizate pe acoperișul ei. Ea păzește, curăță și aeruează ouăle cu apă scoasă din sifon până la incubație - de la 30 de zile până la un an, în funcție de specie. Femelele pot construi un zid de roci pentru a închide zăpada și vor rămâne în grădină până chiar înainte de a muri, după ce ouăle s-au stropit. Squids des de multe ori în grupuri mari, și atașați lor capsule de ou la podeaua oceanului sau la alge marine. Cele mai multe caractere adulte și calmar mor după reproducere. Corpurile lor sunt reciclate în rețeaua de hrană, hranind alte animale și, în cele din urmă, oferind hrană pentru tinerii lor atunci când acestea se desprind.
Squids și caracatițe se găsesc în apă sărată de la tropice la zonele temperate. Multe populații marine au scăzut în ultimii șaizeci de ani, pe măsură ce oceanele au devenit mai poluate și mai puțin ospitaliere. Dar numărul de cefalopode a crescut rapid. Acest lucru se datorează faptului că cefalopodii precum calmarul și caracatița au anumite trăsături biologice care îi ajută să se adapteze rapid la un mediu în schimbare - creștere rapidă, durate scurte de viață și dezvoltare flexibilă. Astfel, cefalopodii sunt uneori numiți "buruieni ale mării".[1]
Pe meniuri, calmarul poate fi numit calamari. Paste negre este colorată folosind cerneală de calamar. Brațele, tentaculele și cerneala sunt de asemenea comestibile; de fapt, singura parte a calmarului care nu este mâncată este ciocul și gladiusul (stiloul). Inelele si bratele de caldura sunt adesea acoperite cu aluat si prajite in ulei. În Marea Mediterană, cerneala de sepie sau de sepie este consumată într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi paella, risotto, supe și paste făinoase. În bucătăria chineză și din Asia de Sud-Est, calmarul este un ingredient comun într-o varietate de feluri de mâncare, cum ar fi cartofi prajiti, orez și tăiței.
Multe specii de caracatiță sunt consumate ca hrană de către culturile umane din întreaga lume. Restaurantele grecești servesc uneori caracatiță murat, numită octopot. În Japonia, caracatița este un ingredient comun și se găsește în feluri de mâncare, cum ar fi sushi și takoyaki. Unele specii mici de caracatiță sunt uneori consumate vii ca o noutate și alimente pentru sănătate (mai ales în Coreea de Sud). Caracatita gătită conține aproximativ 139 de calorii pe porție de trei uncii și este o sursă de vitamina B3, B12, potasiu, fosfor și seleniu.
Pescarii trag pentru caracatițe folosind lanțuri ponderate care trag de-a lungul podelei oceanului, speriind caracatitele într-o plasă. O altă metodă implică scăderea capcanelor și oalelor pe care caracatițele le vor folosi ca adăposturi. Pescuitul cu sulițe și pescuitul cu drift sunt, de asemenea, practicate. Pescarii captează calmarul prin jigging. Ele luminează luminile strălucitoare și dau linii în apă, cu momeli speciale numite jigs, pe care le trag în sus și în jos, atrăgând calmarul la lumină și mișcare. Recent, pescarii au început să folosească plase mari, care înconjoară calmarul, formând buzunare și prinzându-le.