Diferența dintre vin și vin
Share
Winery vs Vineyard
Vinurile și viile sunt două dintre termenii folosiți de producătorii de vin pentru a-și eticheta produsele. Ca atare, poate fi greu de înțeles de ce este așa, poate că este greu să vezi ce vin este mai bun, cel care vin dintr-o vinărie sau dintr-o podgorie.
Vinăria
O vinăriță este un termen tehnic numit într-un loc în care strugurii recoltați sunt separați, curățați, procesați, fermentați, îmbătrâniți în butoaie de stejar și etichetați pentru a deveni vinul perfect pe care ați dorit-o să fie. Este o fabrică de producere a vinului și este locul unde se efectuează fiecare parte a procesului de vinificație. Este, de asemenea, locul unde boabele sunt îmbuteliate înainte de a fi distribuite vinificatorilor.
Vie
O podgorie este locul unde sunt plantate fructe de struguri. În această curte, oamenii cresc vița de vie în ari de pământ și această suprafață de teren poate fi o proprietate mare sau doar un acru în cazul în care scopul principal este plantarea viței de vie pentru vinificație. Nici o altă plantă nu poate fi cultivată într-o podgorie, cu excepția viței-de-vie, deși nu se poate produce numai vin, ci și produse de struguri cum ar fi stafide sau struguri de masă.
Diferența dintre viticultură și viță de vie
O podgorie și podgorie sunt două componente ale vinificației. Deși acești termeni sunt confuzi, diferența este evidentă. O podgorie este o plantație de struguri purtători de struguri, dar o fabrică de vinuri este o instalație pentru prelucrarea fructelor de struguri pentru a deveni vin. Este posibil ca o fabrică de vinuri să nu se afle întotdeauna în același loc ca și vița de vie și să proceseze struguri dintr-o altă podgorie. În plus, atunci când un vin este etichetat ca podgorie, înseamnă că vinicolele și podgoriile se află în același loc și sunt prelucrate de aceiași oameni, iar dacă vinul este etichetat din vinăria, atunci strugurii provin din podgorie diferită.
Oricare ar fi eticheta vinului tău, dintr-o podgorie sau vinicolă, calitatea vinului nu depinde de el. Depinde de tine să decideți ce vin să treacă gusturile voastre.
|
Pe scurt: • Vinăria este o instalație în care fructele de struguri sunt sortate, procesate și îmbătrânite pentru a deveni vin. • Podgoria este un teren de teren, ar putea fi un acru mic de teren sau o proprietate, în cazul în care oamenii planta viță de vie cu struguri. • Ambele sunt componente importante în producerea vinurilor delicioase.
|
