Diferența dintre substrat și produs

Diferența cheie - substrat vs Produs
 

diferența cheie între substrat și produs este asta substratul este materia primară a unei reacții chimice, în timp ce produsul este compusul obținut după terminarea reacției.

Termenii substrat și produs sunt utilizați în reacțiile spontane și în reacțiile asupra cărora o enzimă acționează ca un catalizator. Substratul este compusul pe care acționează enzima. Produsul este compusul obținut când reacția sa terminat.

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este un substrat
3. Ce este un produs
4. Comparație de la o parte la alta - substrat vs. produs în formă tabulară
5. rezumat

Ce este un substrat?

Substratul este materia primă într-o reacție chimică. Substratul este compusul care este modificat sau supus unei rearanjări în timpul unei reacții chimice. Pentru reacțiile biochimice, substratul este compusul pe care acționează o enzimă. Concentrația substratului se modifică odată cu evoluția unei reacții chimice; concentrația substratului scade. Pot exista unul sau mai multe substraturi implicate într-o reacție.

Figura 01: Substrat și produs într-o reacție biochimică

Când se analizează reacțiile biochimice, substratul se leagă de enzimă. Substratul se atașează la locațiile enzimei cunoscute ca situsuri active. Apoi se formează un complex substrat-enzimă. Reacția are loc pe enzimă. Produsele reacției sunt eliberate mai târziu din locul activ.

Ce este un produs?

Produsul este compusul obținut la sfârșitul unei reacții chimice. Produsul este rezultatul unei reacții. Pot exista unul sau mai multe produse obținute dintr-o reacție chimică. Materiile prime ale reacției sunt cunoscute ca reactanți sau substraturi. Rearranjamente, formațiuni de legături sau rupere de legături pot să apară în timpul unei reacții chimice pentru a da un produs.

Figura 02: Diagrama energiei pentru o reacție care dă C ca produs

Când se scrie o ecuație pentru reacție, se utilizează o săgeată pentru a indica direcția reacției. Acolo, produsele sunt afișate în partea dreaptă (la care este indicată vârful săgeții) în timp ce reactanții sunt pe partea stângă. Ex: o reacție între A și B dă C și D ca produse. Apoi este scris după cum urmează.

A + B → C + D

Produsele date dintr-o reacție chimică particulară pot fi fie produse majore, fie produse minore. Produsul major este produsul care se administrează la un procent mai mare decât alte produse. Produsele minore sunt de asemenea cunoscute ca subproduse. Uneori, compoziția chimică a reactantului și a produsului este similară, numai faza materiei este diferită.

Care este diferența dintre substrat și produs?

Substrat vs produs
Substratul este materia primă pentru o reacție chimică.	Produsul este compusul obținut la sfârșitul unei reacții chimice.
Poziția într-o ecuație chimică
Substraturile sunt date în partea dreaptă a ecuației chimice.	Produsele sunt date în partea stângă a ecuației chimice.
Începutul reacției
Reacția chimică începe cu o concentrație mare de substrat.	Nu există produse la începutul reacției chimice.
Progresia reacției
Concentrația substratului scade odată cu evoluția reacției.	Concentrația produsului crește odată cu evoluția reacției.
Sfârșitul reacției
Nu există niciun număr sau mai puține substraturi la sfârșitul reacției.	Există un număr mare de produse la sfârșitul reacției.

Rezumat - Substrat vs Produs

Substraturile și produsele se găsesc în amestecuri de reacție. Substraturile sunt materia primă a reacției, în timp ce produsele pot fi obținute la sfârșitul reacției. Diferența dintre substrat și produs este că substratul este materia primă a unei reacții chimice, în timp ce produsul este compusul obținut după terminarea reacției.

Referinţă:

1. "Substrat (chimie)". Wikipedia, Fundația Wikimedia, 3 aprilie 2018. Disponibil aici 
2. "Substrat". Chimie explicată. Disponibil aici 
3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Definiția produsului în chimie". ThoughtCo, mai. 22, 2017. Disponibil aici  

Datorită fotografiei:

1. "Două substraturi" Prin versiunea Vectorizat Srhat (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia  
2. "Diagrama coordonatelor de reacție" prin intermediul lucrării proprii, (CC BY-SA 3.0) prin intermediul Commons Wikimedia