Deși se pot observa unele asemănări în componentele chimice ale peptidoglicanului și acidului muramic, există o diferență semnificativă între aceste două substanțe. Peptidoglicanul este un polimer, formând pereții celulari ai multor bacterii constând din zaharuri și aminoacizi. Aceste zaharuri și aminoacizi formează un strat asemănător ochiurilor de plasă în afara membranei plasmatice a majorității bacteriilor și a unor arhae. Acidul muramic este un acid zaharic amino si el apare în mod natural ca acid N-acetilmuramic în peptidoglican.Aceasta este diferența cheie între peptidoglican și acid muramic. În acest articol, să elaborăm mai departe diferența dintre peptidoglican și acid muramic.
Peptidoglicana este un polimer cuprinzând zaharuri și aminoacizi care formează o acoperire complexă a ochiului de plasă în afara membranei plasmatice a majorității bacteriilor, iar unele arcei formează astfel peretele celular. Este, de asemenea, cunoscut ca murein. Componenta de zahăr cuprinde reziduuri de schimb de N-acetilglucozamină și acid N-acetilmuramic de p- (1,4) legat. Atașat la acidul N-acetilmuramic este un eter de acid lactic și N-acetilglucozamină și este un lanț peptidic cu trei până la cinci aminoacizi. Acest lanț peptidic este reticulat cu catena peptidică a unei alte catene care creează structura complexă 3D a rețelei. Peptidoglicanul are un rol structural în peretele celular bacterian, asigurând integritate structurală și rezistență, precum și reacția la presiunea osmotică a citoplasmei. În plus, peptidoglicanul contribuie, de asemenea, la fisiune binară în timpul reproducerii celulelor bacteriene. Gram-pozitiv bacteriile au un strat peptidoglican substanțial mai gros, în timp ce bacteriile gram-negative au un strat peptidoglican foarte subțire. Cu alte cuvinte, peptidoglicanul creează aproximativ 90% din greutatea uscată a bacteriilor gram-pozitive, dar numai 10% din bacteriile gram-negative. Prin urmare, prezența unor niveluri ridicate de peptidoglican este principalul factor determinant al caracterizării colorării în gram a bacteriilor ca Gram-pozitiv.
Acidul muramic este un zahar amino provine din stratul peptidoglican al pereților celulari ai multor bacterii. Formula sa chimică este C9H17NO7 și masa molară este 251,2. Denumirea sa sistematică IUPAC este acidul 2 - [3-amino-2,5-dihidroxi-6- (hidroximetil) oxan-4-il] oxi propanoic. Pe baza compoziției chimice, este eterul acidului lactic și glucozamină. Apare în mod natural ca acid N-acetilmuramic în peptidoglican. Cu toate acestea, bacteriile cunoscute sub numele de Chlamydiae sunt neobișnuite pentru a nu conține acid muramic în pereții lor celulari.
Peptidoglicanul și acidul muramic pot avea caracteristici fizice și funcționale foarte diferite. Acestea pot fi clasificate în următoarele subgrupe,
peptidoglicanului: O substanță care formează pereții celulari ai multor bacterii, constând din lanțuri de glicozaminoglicani interconectați cu peptide scurte.
Acid muramic: Un zahar amino. În chimie, un zahar amino sau un 2-amino-2-deoxisugar este o moleculă de zahăr în care o grupare hidroxil a fost înlocuită cu o grupare amină.
peptidoglicanilor este un polimer.
Acidul muramic este un monomer.
peptidoglicanului: Este o structură de zăpadă cristalină sintetizată din lanțuri liniare de două tipuri de amino-glucide alternante, și anume N-acetilglucozamină (NAG) și acid N-acetilmuramic (NAM). Schimbările de amino-zaharuri sunt legate printr-o legătură β- (1,4) -glicozidică.
Acid muramic: Este eterul acidului lactic și glucosaminei.
peptidoglicanului: Medicamentele antibiotice, cum ar fi penicilina, inhibă crearea peptidoglicanului prin legarea la enzimele bacteriene. Acest proces este cunoscut sub numele de proteine care leagă penicilina și aceste antibiotice vizează în principal peretele celular bacterian peptidoglican, deoarece celulele animale nu au pereți celulari și prin urmare antibioticele nu pot deteriora celulele normale. În plus, lizozimul este considerat ca antibiotic al organismului uman. Lizozimul poate descompune legăturile β- (1,4) -glicozidice în peptidoglican și distruge multe celule bacteriene. Cu toate acestea, un strat de pseudo peptidoglican în unele arheate are reziduurile de zahăr care sunt N-acetilglucozamină și N-acetiltalosaminuronic β- (1,3) legat. Prin urmare, peretele celular al Archaea este insensibil la lizozim.
Acid muramic: Comparați cu majoritatea pereților celulelor bacteriene, peretele celular Chlamydial nu conține acid muramic. Prin urmare, penicilina nu poate fi utilizată în tratarea infecției cu chlamydia.
În concluzie, acidul muramic este un zahar amino și acționează ca o componentă a peptidoglicanului din peretele celular bacterian. Stratul peptidoglican al peretelui celular bacterian este important pentru a distinge între bacteriile gram pozitive și cele negative, precum și dezvoltarea antibioticelor.
Referințe: Barbour, A. G., Amano, K., Hackstadt, T. Perry, L. Caldwell, H. D. (1982). Chlamydia trachomatis are proteine care leagă penicilina, dar nu detectează acidul muramic, Journal of Bacteriology, 151 (1): 420-428. Demchick PH, Koch AL (1 februarie 1996). "Permeabilitatea materialului de perete Escherichia coli și Bacillus subtilis". Journal of Bacteriology 178 (3): 768-73. Madigan, M. T., J. M. Martinko, P. V. Dunlap, și D. P. Clark Biology of microorganisms. 12 ed. San Francisco, CA: Pearson / Benjamin Cummings, 2009. Amabilitatea imaginii: 1. "Peptidoglican en"De Yikrazuul - Muncă proprie. [Domeniul public] prin intermediul Commons 2. Acidul Muramic Prin JaGa (auto-fabricat folosind BKChem și Inkscape) [CC BY-SA 3.0 sau GFDL], prin intermediul Wikimedia Commons