Izopropil în raport cu etanolul
Moleculele organice sunt molecule care constau din carbon. Moleculele organice sunt cea mai abundentă moleculă din materiile vii de pe această planetă. Principalele molecule organice în lucrurile vii includ carbohidrații, proteinele, lipidele și acizii nucleici. Acizii nucleici, cum ar fi ADN-ul, conțin informații genetice ale organismelor. Componentele de carbon, cum ar fi proteinele, fac componente structurale ale corpului nostru și ele alcătuiesc enzime care catalizează toate funcțiile metabolice. Există dovezi care demonstrează că moleculele carbonice, cum ar fi metanul, au existat în atmosferă chiar și cu câțiva miliarde de ani în urmă. Nu numai că suntem alcătuiți din molecule organice, dar există și multe tipuri de molecule organice în jurul nostru, pe care le folosim în fiecare zi pentru scopuri diferite.
Hainele pe care le purtăm sunt compuse fie din molecule organice naturale, fie din cele sintetice. Multe dintre materialele din casele noastre sunt, de asemenea, organice. Benzina, care dă energie automobilelor și altor mașini, este organică. Majoritatea medicamentelor pe care le luam, pesticidele și insecticidele sunt compuse din molecule organice. Astfel, moleculele organice sunt asociate cu aproape fiecare aspect al vieții noastre. Prin urmare, un subiect separat ca chimie organică a evoluat pentru a afla despre acești compuși. Moleculele organice sunt în general clasificate ca compuși alifatici și aromatici. Ele pot fi, de asemenea, clasificate ca sucursale sau neramificate. O altă categorizare se bazează pe tipul de grupuri funcționale pe care le au. În această clasificare, moleculele organice sunt împărțite la alcani, alchene, alchine, alcooli, eteri, amine, aldehide, cetone, acid carboxilic, esteri, amide și haloalcani.
izopropil
Gruparea propil este o grupare hidrocarbonată cu trei atomi de carbon. Are șapte atomi de hidrogen conectați la atomii de carbon, iar întregul grup este un substituent al unei molecule organice. Propil are formula lui -CH2 CH2 CH3. Isopropil are aceeași formulă, dar conectivitatea este puțin diferită. Deci este ca o formă izomerică constituțională a grupării propil. Izopropil are următoarea structură.
În nomenclatura IUPAC, se numește propan-2-il. Gruparea izopropil nu este stabilă singură. Este conectat cu o altă parte și formează o moleculă completă și stabilă. De exemplu, se poate lua alcool izopropilic.
etanol
Etanolul este un alcool simplu cu formula moleculară a lui C2H5OH. Este un lichid limpede, incolor, cu un miros caracteristic. În plus, etanolul este un lichid inflamabil. Punctul de topire al etanolului este -114,1 oC, iar punctul de fierbere este 78,5 oC. Etanolul este polar datorită diferenței de electronegativitate dintre oxigen și hidrogen din grupul -OH. De asemenea, datorită grupării -OH, are capacitatea de a forma legături de hidrogen.
Etanolul este folosit ca băutură. Conform procentului de etanol, există diferite tipuri de băuturi cum ar fi vin, bere, whisky, brandy, arack etc. Etanolul poate fi ușor obținut prin procesul de fermentare a zahărului utilizând enzima zymase. Această enzimă prezintă natural în drojdie, deci în respirația anaerobă, drojdia poate produce etanol. Etanolul este toxic pentru organism și este transformat în acetaldehidă în ficat, care este și toxic. În afară de o băutură, etanolul poate fi folosit ca antiseptic pentru curățarea suprafețelor din microorganisme și este folosit în principal ca aditiv pentru carburanți și aditivi la carburanți. Etanolul este miscibil cu apa și, de asemenea, servește ca un solvent bun.
Izopropil în raport cu etanolul