Diferența dintre flancuri și clătite

diferența cheie între flapjacks și clatite este asta, în Marea Britanie, flapjacks se referă la batoane dulce tavite din ovaz în timp ce clatite sunt subțire, prăjite plate de aluat, prăjite pe ambele părți într-o tigaie. Dar în SUA și Canada, cele două cuvinte flapjack și clatite sunt interschimbabile.

Cele două cuvinte de flapjacks și clătite tind să confunde multe persoane, deoarece acestea au sensuri diferite în SUA și Marea Britanie. În SUA, flapjacks și clatite se referă la același produs alimentar în timp ce în Marea Britanie, acestea sunt două tipuri de alimente.

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce sunt Flapjacks
3. Ce sunt Clatite
4. Comparație comparați - Flapjacks vs Clatite în formă tabulară
5. rezumat

Ce sunt Flapjacks?

Cuvântul "flapjacks" are în principiu două sensuri. În Marea Britanie, flapjacks sunt dulci, prăjituri dense făcute din ovăz. Acestea sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de baruri de ovăz, baruri de muesli, bare de cereale sau granola. Ingredientele de bază pentru flapjacks includ ovazul, zahărul brun, untul și siropul de aur. Puteți să le serviți ca pe un dulce tratat cu ceai sau cafea sau pur și simplu ca o gustare delicioasă. Ele sunt foarte ușor de făcut și să dureze doar puțin timp.

Figura 01: Flanșă / bară de ovăz

Cu toate acestea, americanii și canadienii folosesc cuvântul Flapjack pentru a face referire la clătite. Prin urmare, în Statele Unite, cele două cuvinte flapjacks și clatite sunt interschimbabile. Folosirea termenului flapjack este doar în unele regiuni ale SUA.

Ce sunt Clatite?

Clatite sunt subtiri, tari plat de aluat, prajit pe ambele parti intr-o tigaie. Celelalte nume pentru clatite sunt torturi sau torturi. Ingredientele de bază ale unui batter de pancake includ făină, ouă, lapte, unt și un agent de maturare, cum ar fi praful de copt. Acest batter este apoi răspândit pe o suprafață fierbinte ca o tigaie și fiert. Mulți oameni folosesc ingrediente dulci, cum ar fi gemul, zahărul, siropul de arțar, mierea și fructele ca toppinguri sau umpluturi pentru clătite. Dar unii oameni folosesc și umpluturi sau topping-uri. Puteti manca clatite la micul dejun sau la un desert.

Figura 02: Clatite

Cu toate acestea, ingredientele utilizate pentru clătite, precum și prepararea acestora pot varia în funcție de diferite regiuni și culturi. Există multe tipuri diferite de clătite, cu ingrediente diferite. Crêpe, palatschinke (Europa Centrală și de Est), dosa (indiană) și serabi (indoneziană) sunt câteva exemple. De fapt, istoricii cred că clătite sunt una dintre cele mai vechi și mai răspândite produse alimentare derivate din cereale.

Care este diferența dintre flancuri și clătite?

Cuișoarele se referă fie la o bară dulce, preparată din ovaz, fie din clătite. Clatite sunt prăjituri plate din aluat subțire și fierte pe ambele părți. În SUA, flapjacks și clatite sunt aceleași. Dar, în Marea Britanie, flapjacks și clătite se referă la două tipuri diferite de produse alimentare. Aceasta este diferența cheie dintre flapjacks și clatite. În plus, ingredientele pentru flapjacks britanice includ ovăzul, zahărul brun, untul și siropul de aur, în timp ce ingredientele pentru clătite includ făină, ouă, lapte, unt și un agent de îndulcire. În plus, mulți oameni folosesc diferite umpluturi dulci și toppinguri pentru clătite. Cu toate acestea, deoarece flapjack britanic este un dulce în sine, nu are nevoie de toppinguri sau umpluturi.

Rezumat - Flapjacks vs Pancakes

Diferența dintre flapjacks și clatite este în principal regională. În Marea Britanie, flapjacks și clatite se referă la două tipuri diferite de produse alimentare; Flanșele sunt tavă dulce, preparată din ovaz, în timp ce clătite sunt prăjituri plate din aluat subțire și fierte pe ambele părți. Dar în Statele Unite, flapjacks sunt un alt nume pentru clatite.

Datorită fotografiei:

1. "Flapjacks" de către Nick Youngson (CC BY-SA 3.0) prin intermediul Alpha Imagini stoc
2. "Mierea care se toarna pe clatite cu unt" - de Michael Stern - Wall_Food_10060, (CC BY-SA 2.0) prin intermediul Commons Wikimedia