Diferența dintre acidul stearic dublu și triplu presat

Diferența esențială dintre acidul stearic dublu și triplu presat este că acidul stearic triple presat este mai rafinat decât acidul stearic dublu presat.

Acidul stearic este un acid gras saturat. Este un compus ceros solid. Formula chimică a acestui compus este C₁₇H₃₅CO₂În plus, esterii și sărurile acidului stearic sunt stearați. Acidul stearic dublu presat și triple presat sunt două tipuri comerciale de acid stearic.

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este acidul stearic dublu presat
3. Ce este Acid Stearic Triple Pressed
4. Comparație comparativă comparativă - Acid stearic dublu vs triplă presat în formă tablă
5. rezumat

Ce este acid stearic dublu-presat?

Acidul stearic dublu presat este un acid comercial de acid stearic, care este mai puțin rafinat decât acidul stearic triplu triplu. Cu alte cuvinte, acidul stearic dublu presat are impurități și substanțe nedorite decât forma triplă presată. Cu toate acestea, formularul dublu este încă disponibil pe piață, deși nu este obișnuit.

Figura 1: Aspectul acidului stearic

În general, proprietățile acestui grad comercial depind de producător. Unele proprietăți importante ale acidului stearic dublu presat sunt următoarele (conform Tradeasia International pte ltd.):

• Valoarea acidului = 209,0 - 215,0 mgKOH / g
• Valoarea saponificării = 210 - 215 mgKOH / g
• Titer = 52 - 55 ° C
• Valoarea iodului = maxim 4 gI₂/ 100 g

Aplicații ale acidului stearic dublu presat

Cauciuc și materiale plastice	Vulcanizarea cauciucului, producția de anvelope, fabricarea agenților tensioactivi și a plastifianților etc.
Săpunuri și detergenți	Fabricarea săpunurilor, a șamponului, a cremelor pentru bărbierit, a detergenților etc..
Industria alimentară	Producția de margarină, cremă, produse de panificație, băuturi răcoritoare etc.
Alte	Producția de lumanari, producția de grăsimi etc..

Ce este Acid Stearic Triple-Pressed?

Acid stearic triplu presat este un grad comercial modern de acid stearic. Este bine rafinat pentru a elimina impuritățile și compușii nedoriți. De fapt, este mai pur decât acidul stearic dublu presat. Unele proprietăți importante ale acestei clase comerciale sunt următoarele:

• Valoarea acidului = 207,0 - 212,0 mgKOH / g
• Valoarea saponificării = 208 - 213 mgKOH / g
• Titer = 54 - 56,5 ° C
• Valoarea iodului = maxim 0,5 gI₂/ 100 g

Aplicații ale acidului stearic cu presiune triplă

Mancare si bautura	Folosit ca întăritor pentru bomboane
lubrifianţi	Ca un îngroșător în unsori, ca un lubrifiant care eliberează mucegaiul, etc.
Cauciuc și materiale plastice	Ca agent de depreciere a vâscozității în materiale plastice și ca un accelerator și activator în prelucrarea cauciucului.
Îngrijire personală	Ca emulgator, în producția de detergenți și săpunuri etc.

Care este diferența dintre acidul stearic dublu și triplu presat?

Acid stearic dublu vs triplă presat
Acid stearic dublu presat este o categorie comercială de acid stearic, care este mai puțin rafinată decât acidul stearic triplu triplu.	Acid stearic triplu presat este un grad comercial modern de acid stearic, care este foarte rafinat.
Puritate
Comparativ, mai puțin pură	Purer, atunci când se compară atât acizii stearici
Valoare de iod
Când se compară amândouă, valoarea iodului este foarte mare	Comparativ, foarte scăzut

Rezumat - Acid stearic dublu vs triplă presat

Acidul stearic este un compus cu acizi grași saturați. Este disponibil în două clase comerciale majore, sub formă de presă dublă și prin presare triplă. Diferența cheie dintre acidul stearic dublu și triplu este că triplele presate sunt mult mai rafinate decât cele presate dublu. Prin urmare, triplul presat este mai curat și conține o valoare foarte scăzută a iodului decât presiunea dublă.

Referinţă:

1. "Acid stearic (dublu presat)." Tradeasia International Pte Ltd.
2. "Acid stearic" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 26 aprilie 2018, Disponibil aici.
3. "Acid stearic triplu presat" CAS 57-11-4. "Acme-Hardesty, Disponibil aici.

Datorită fotografiei:

1. "Stearinsäure auf Uhrglas" De Gmhofmann - Lucrare proprie (CC BY-SA 3.0) prin intermediul Commons Wikimedia