Diferența dintre sarea hidratată și sarea anhidră

diferența cheie între sarea hidratată și sarea anhidră este că , moleculele de sare hidratate sunt atașate la moleculele de apă, în timp ce moleculele de sare anhidră nu sunt atașate la nici o moleculă de apă. Dacă încălzim sărurile hidratate, ele emit molecule de apă ca vapori de apă.

Sărurile sunt compuși care conțin anioni și cationi sub formă cristalină. O sare se formează prin combinarea anionului unui acid cu cationul unei baze. Există două forme de săruri ca săruri hidratate și săruri anhidre. Acești compuși sunt diferiți unul de altul în funcție de prezența sau absența moleculelor de apă. Noi numim aceste molecule de apă "apă de cristalizare".

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este sarea hidratată
3. Ce este sarea anhidră
4. Comparație între ele - Sare hidratată vs sare anhidră în formă tablă
5. rezumat

Ce este sarea hidratată?

Sarurile hidratate sunt compuși ai sării care au molecule de apă atașate la moleculele de sare. Un compus special de sare conține un anumit număr de molecule de apă. Noi numim aceste molecule "apă de cristalizare", deoarece acești compuși săruri au molecule de apă încorporate în structura de cristalizare a sării. Aceste molecule de apă se leagă chimic cu moleculele de sare. Aceste molecule de apă cauzează forma cristalelor.

Figura 01: Sulfat de cupru hidratat

Aceste săruri hidratate formează atunci când solidele ionice cristalizează din soluții apoase. Când eliminăm această apă din cristalele de sare, devine anhidră. Un exemplu obișnuit de sare hidratată este pentahidratul de sulfat de cupru (CuSO₄.5H₂O). Prin urmare, dacă încălzim acest compus, acesta se transformă în sulfat de cupru anhidru. Asta pentru că atunci când este încălzit, moleculele de apă se evaporă.

Ce este sarea anhidră?

Sărurile anhidre sunt compuși care nu au molecule de apă atașate la moleculele de sare. Folosim acest termen mai ales când apa de cristalizare se îndepărtează din sărurile hidratate. Prin urmare, termenul anhidru se referă la o sare uscată.

Figura 02: Sulfatul de cupru anhidru devine albastru când este hidratat

De exemplu, sulfatul de sodiu anhidru nu conține apă. Prin urmare, îl putem folosi ca material de uscare deoarece poate absorbi apa și se transformă în formă hidratată.

Care este diferența dintre sarea hidratată și sarea anhidră?

Sarurile hidratate sunt compuși ai sării care au molecule de apă atașate la moleculele de sare. Acești compuși conțin apă de cristalizare. Dacă încălzim acești compuși, ei emit molecule de apă ca vapori de apă. Sărurile anhidre sunt compuși care nu au molecule de apă atașate la moleculele de sare. Acești compuși nu au molecule de apă în cristalele de sare.

Rezumat - Sare hidratată vs sare anhidră

Sarele sunt derivați ai unei combinații de acizi și baze. Există două forme de săruri ca săruri hidratate și săruri anhidre. Diferența dintre sarea hidratată și sarea anhidră este că moleculele de sare hidratate sunt atașate la moleculele de apă, în timp ce moleculele de sare anhidră nu sunt atașate la nici o moleculă de apă.

Referinţă:

1. "Sare hidratată". Transportul de minerale în plante. Disponibil aici
2. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Definiția anhidră." ThoughtCo, 13 iunie 2018. Disponibil aici  

Datorită fotografiei:

1.'Síran měďnatý'By Ondřej Mangl - Lucrare proprie, (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia  
2. "Hidratare-cupru (II) -sulfat" Prin Benjah-bmm27 - Lucrare proprie, (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia