Diferența dintre malatul de magneziu și citratul de magneziu
Share
diferența cheie între malat de magneziu și citrat de magneziu este că malatul de magneziu este combinația dintre magneziu și acidul malic, în timp ce citratul de magneziu este o combinație de magneziu și acid citric.
Atât malatul de magneziu și citratul de magneziu sunt sărurile de magneziu. Există multe beneficii pentru sănătatea acestor compuși. Ambele sunt importante ca suplimente alimentare. Magneziu de magneziu este o formă foarte biodisponibilă de magneziu. Citratul de magneziu are aplicații medicinale; ca un laxativ salin. Mai mult, îl folosim și ca aditiv alimentar.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este malate de magneziu
3. Ce este citratul de magneziu
4. Comparație între ele - malate de magneziu vs citrat de magneziu în formă tabulară
5. rezumat
Ce este malate de magneziu?
Magneziu de magneziu este o sare de magneziu a acidului malic. Are cation de magneziu și anion malat în raport 1: 1. Denumirea IUPAC a acestui compus este 2-hidroxibutandioat de magneziu. Masa molară este 156,38 g / mol. Formula chimică a acestui compus este C4H4MgO5. Mai mult, acest compus este util ca supliment mineral și îl discutăm ca o formă de magneziu extrem de biodisponibilă.
Figura 01: Structura chimică a malatului de magneziu
Împreună, magneziul și acidul malic asigură multe beneficii pentru sănătate. De exemplu, reduce durerea asociată fibromialgiei. Fibromialgia este o boală cronică neurologică în care apar oboseală excesivă și dureri musculare profunde. Mai mult, acest compus are capacitatea de chelare. Poate chela și reduce toxicitatea unor metale toxice. Ex: Detoxifierea aluminiu. Acest compus este, de asemenea, util ca ingredient în cosmetice datorită capacității sale de a exfolia pielea.
Ce este citratul de magneziu?
Citrat de magneziu este o sare de magneziu a acidului citric. Are cation de magneziu și anion citrat în raport 1: 1. Dar, uneori, acest nume se poate referi la sarea cu cation de magneziu și anion citrat în raport de 3: 2. Denumirea IUPAC este 2-hidroxipropan-1,2,3-tricarboxilatul de magneziu și masa molară este 214,41 g / mol.
Figura 02: Structura chimică a citratului de magneziu
Are multe aplicații medicinale, precum și alte aplicații. De exemplu, este util ca un laxativ salin. În plus, îl putem folosi în forma pilulei ca supliment alimentar. Acesta conține 11,32% magneziu în greutate. Mai mult, putem folosi acest compus ca aditiv alimentar pentru a regla aciditatea.
Care este diferența dintre malatul de magneziu și citratul de magneziu?
Magneziu de magneziu este o sare de magneziu a acidului malic. Are cation de magneziu și anion malat în raport 1: 1. Mai mult, masa molară a acestui compus este de 156,38 g / mol. Dimpotrivă, citratul de magneziu este o sare de magneziu a acidului citric. Are un cation de magneziu și un anion citrat în raport 1: 1, dar uneori acest nume se poate referi la sarea cu cation de magneziu și anion citrat în raport de 3: 2. Masa molară a acestui compus este 214,41 g / mol.
Rezumat - Malat de magneziu vs citrat de magneziu
Magneziu de magneziu și citrat de magneziu sunt importante suplimente alimentare. Diferența dintre malatul de magneziu și citratul de magneziu este că malatul de magneziu este combinația dintre magneziu și acidul malic, în timp ce citratul de magneziu este combinația de magneziu mineral și acid citric.
Referinţă:
1. Bruso, Jessica. "Ce sunt utilizate acidul malic și magneziu?" LIVESTRONG.COM, Leaf Group, 3 octombrie 2017. Disponibil aici
2. "Citrat de magneziu" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 19 iunie 2018. Disponibil aici
Datorită fotografiei:
1. "Malat de magneziu" de Edgar181 - Muncă proprie (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia
2. "Citrat de magneziu" prin Edgar181 - Lucrare proprie, (Domeniul public) prin Commons Wikimedia
