Diferența dintre carbonatul de sodiu și carbonatul de hidrogen de sodiu

diferența cheie între carbonatul de sodiu și carbonatul acid de sodiu este faptul că pudra de carbonat de sodiu este higroscopică, în timp ce pudra de carbonat acid de sodiu nu este higroscopică.

Atât carbonatul de sodiu și carbonatul acid de sodiu sunt compuși alcalini, compuși ai sării. Dar ele diferă în ceea ce privește proprietățile chimice și fizice. În ceea ce privește proprietățile fizice, caracterul higroscopic al carbonatului de sodiu este principala diferență. Dar când se iau în considerare proprietățile chimice, diferența majoră dintre carbonatul de sodiu și carbonatul acid de sodiu este prezența hidrogenului în structura chimică a carbonatului acid de sodiu; carbonatul de sodiu nu are atomi de hidrogen.

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este carbonatul de sodiu
3. Ce este Carbonatul de hidrogen de sodiu
4. Comparație comparativă comparativă - carbonat de sodiu față de carbonat de hidrogen sodic în formă tabulară
5. rezumat

Ce este carbonatul de sodiu?

Carbonatul de sodiu este o sare având formula chimică Na2C03. Are nume comune, "bicarbonat de sodiu" și "sifon". Această sare este foarte solubilă în apă. Mai mult, este higroscopic. Aceasta înseamnă că acest compus poate absorbi vaporii de apă din aer când îl expunem la aer normal.

De obicei, acest compus are forma de decahidrat. Este un compus cristalin care poate suferi ușor eflorescență; apoi formează forma monohidratului. De asemenea, carbonatul de sodiu are un gust alcalin puternic. Când dizolvăm acest compus în apă, acesta formează o soluție de bază. În forma sa anhidră, masa molară este 105,98 g / mol. Punctul de topire este de 851 ° C și nu are punctul de fierbere, deoarece este supus descompunerii termice la încălzire.

Figura 01: Carbonat de sodiu higroscopic

Utilizări de carbonat de sodiu:

• Ca dedurizator de apă în spălare
• Folosit în fabricarea sticlei, a hârtiei, a raionului, a săpunurilor și a detergenților
• Ca aditiv alimentar
• Pentru a fi folosit un înlocuitor pentru apa de lignit în China
• Ca agent de umectare în industria cărămizilor
• Pentru a curăța argintul
• Pentru a menține pH-ul și duritatea carbonatului în unele acvarii

Ce este Carbonatul de hidrogen de sodiu?

În mod similar, carbonatul acid de sodiu este o sare având formula chimică NaHC03. Denumirea comună a acestui compus este "bicarbonatul de sodiu". Denumirea chimică comună este bicarbonatul de sodiu. Apare ca un solid alb care este cristalin, dar apare ca o pulbere fină. Mai mult, are un gust alcalin care seamănă cu carbonatul de sodiu și este solubil în apă, dar este slab solubil în comparație cu carbonatul de sodiu. Masa molară este de 84 g / mol. Nu are punctul de topire sau punctul de fierbere, deoarece începe să se transforme în carbonat de sodiu la 50 ° C.

Figura 02: Cristale de carbonat de hidrogen de sodiu

Utilizări de carbonat acid de sodiu:

• Utile în gătit ca agent de coacere pentru produsele de panificație
• Folosit pentru a face praf de copt
• Ca control al dăunătorilor: să ucizi gândacii
• Îl putem folosi pentru a ridica alcalinitatea apei din piscină
• Ca dezinfectant usor
• Pentru neutralizarea acizilor sau a bazelor; datorită proprietăților sale amfoterice

Care este diferența dintre carbonatul de sodiu și carbonatul de hidrogen de sodiu?

Dintre acești doi compuși, carbonatul de sodiu este o sare având formula chimică Na2C03. Are doi atomi de sodiu și nu conține atomi de hidrogen pe moleculă. Masa molară a acestui compus este de 105,98 g / mol. Mai mult, punctul de topire este de 851 ° C, iar carbonatul de sodiu nu are punctul de fierbere, deoarece este supus descompunerii termice la încălzire. Pe de altă parte, carbonatul acid de sodiu este o sare având formula chimică NaHC03. Are un atom de sodiu și un atom de hidrogen per moleculă. Masa molară a acestui compus este de 84 g / mol. Mai mult, nu are punctul de topire sau de fierbere deoarece începe să se transforme în carbonat de sodiu la 50 ° C. Principala diferență între carbonatul de sodiu și carbonatul acid de sodiu este că pulberea de carbonat de sodiu este higroscopică, în timp ce pudra de carbonat acid de sodiu nu este higroscopică.

Rezumat - Carbonat de sodiu față de carbonat de sodiu hidrogenat

Carbonatul de sodiu și bicarbonatul de sodiu sunt sărurile de sodiu. Principala diferență între carbonatul de sodiu și carbonatul acid de sodiu este că pulberea de carbonat de sodiu este higroscopică, în timp ce pudra de carbonat acid de sodiu nu este higroscopică. Mai mult, carbonatul acid de sodiu are un atom de hidrogen în structura sa chimică, în timp ce carbonatul de sodiu nu are atomi de hidrogen.

Referinţă:

1. "Carbonat de sodiu". Centrul Național de Informare privind Biotehnologia. Baze de date compuse PubChem, Biblioteca Națională de Medicină din S.U.A.. Disponibil aici 
2. "Bicarbonat de sodiu" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 25 iulie 2018. Disponibil aici 

Datorită fotografiei:

1. "Uličitan sodný'By Ondřej Mangl - Lucrare proprie, (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia  
2. "Bicarbonat de sodiu" prin biblioteca Thavox - Lucrare proprie, (Domeniul public) prin Commons Wikimedia