Diferența dintre brutărie și cofetărie

Diferența principală - brutărie vs. cofetărie 

Produse de panificație și cofetărie sunt ambele magazine care vând produse alimentare. principala diferență între brutărie și cofetărie este că a brutăria este un loc în care sunt vândute produse de panificație, în timp ce produsele de cofetărie sunt un loc în care sunt vândute produse dulci. Nu toate produsele din brutărie sunt dulci. În mod similar, nu toate dulciurile din cofetărie sunt coapte.

Ce este o brutărie

O brutărie este o unitate sau magazin care produce și vinde produse alimentare pe bază de făină și cuptoare în cuptor. Bakeries vând produse alimentare, cum ar fi pâine, covrigi, chifle, prăjituri, produse de patiserie, plăcinte, biscuiți, brioșe, pizza, brânzeturi etc. După cum se vede din lista de mai sus, brutării produc și vând atât produse dulci, cât și alimente savuroase. Bakeria produce o mare varietate de alimente, spre deosebire de o cofetărie. Puteți cumpăra mâncare pentru mese principale, cum ar fi (pâine, chifle, baghete), deserturi cum ar fi prăjituri și produse de patiserie, gustări cum ar fi cookie-urile și brânzeturile. O persoană care deține și întreține o brutărie este cunoscută ca un brutar.

Unele brutării funcționează, de asemenea, ca și cafenele, ce servesc ceai și cafea clienților care doresc să consume produsele alimentare în unitatea în sine.

Ce este o cofetărie

O cofetărie este un loc care vinde dulciuri. Dulciurile sau bomboanele produse într-un magazin de dulciuri (cofetărie) sunt cunoscute și ca produse de cofetărie. Principala diferență între brutărie și cofetărie este faptul că produsele de cofetărie vin numai dulciuri. Deși o brutărie produce și vinde produse alimentare dulci coapte, de asemenea, vinde produse alimentare fără alimente îndulcite.

Termenul de cofetărie este în mare parte clasificat în două termeni: confecții de brutărie și confecții de zahăr. Zaharurile includ produse dulci, pe bază de zahăr, care sunt de obicei consumate ca gustări. Bomboanele, bomboanele și guma de mestecat se încadrează în categoria confecțiilor dulci. Produsele de cofetărie ale lui Baker includ produse dulci coapte, în special cele care sunt consumate ca deserturi. Prăjituri, produse de patiserie, gogoși etc. sunt exemple din această categorie.

Diferența dintre brutărie și cofetărie 

Sens

Brutărie este un loc în care produsele alimentare sunt vândute.

Cofetărie este un loc în care sunt vândute dulciuri.

Înțeles alternativ

Brutărie se referă numai la unitate.

Cofetărie se pot referi și la produsele alimentare în sine.

Persoană

Brutărie este condusă de brutar.

Cofetărie este condusă de cofetar.

Dulce vs Savory

Brutărie produce produse alimentare dulci și sărate.

Cofetărie servește numai alimente dulci.

Fel de mancare

Brutărie produce și vinde produse alimentare de bază, desert și gustări.

Cofetărie nu vinde alimente pentru mese principale.

Datorită fotografiei:

"Bakery franceză în Annecy, Franța" John Picken Photo (CC BY 2.0) prin Flickr

"Confirmările Saint-Remy-de-Provence" de Fabrice Terrasson (CC BY 2.0) prin Flickr