Diferența dintre fructe și legume

Principala diferență între fructe și legume este aceea fructul este ovarul matur al plantelor superioare, în timp ce legumele sunt părțile comestibile ale plantei, cum ar fi tulpini, rădăcini, frunze, tuberculi, bulbi sau chiar muguri de flori.

Fructele și legumele sunt două părți ale plantelor care sunt comestibile. Fructele pot fi legume, dar toate legumele nu sunt fructe. Cele mai multe fructe conțin semințe. Dar legumele nu conțin semințe. În plus, majoritatea fructelor sunt dulci în gust.

Domenii cheie acoperite

1. Ce este un fruct
     - Definiție, importanță, clasificare
2. Ce este o legumă
     - Definiție, importanță, clasificare
3. Care sunt asemănările dintre fructe și legume
     - Schița caracteristicilor comune
4. Care este diferența dintre fructe și legume
     - Compararea diferențelor cheie

Termeni cheie: componente comestibile, fructe, alimentație, semințe, legume

Ce este un fruct

Un fruct este un produs dulce corporal al unei plante care conține semințe. Ovarianul unei plante se dezvoltă într-un fruct după fertilizare. Cele mai multe fructe sunt comestibile. Prin urmare, fructele facilitează dispersarea semințelor, structurile de reproducere sexuală ale plantelor. Fructele proaspete sunt bogate în fibre, vitamina C și apă.

Figura 1: Fructe

Clasificarea fructelor

Tip	Exemple
Fructe simple, simple	Banane, struguri, roșii
Fructe uscate demineralizate	Mazăre, arahide, fasole
Fructe simple uscate, cu pericarp subțire	Grâu, porumb, orez, floarea-soarelui
Fruct simplu usor indefinit cu pericarp dur	Alune, Beechnut, Acorn
Accesorii Fructe	Șolduri, Căpșuni, Mere
Accesorii uscate Fructe	Nuci
Fructele agregate	Zmeură
Fructe multiple	Ananas, Mulberry

Ce este o legumă

O legumă este o parte a unei plante folosită ca hrană. Oamenii consumă legume ca parte a meselor lor. Legumele pot include tulpini, rădăcini, frunze, tuberculi, bulbi sau chiar muguri de flori. Termenul "legume" exclude, în general, fructele, nucile și boabele de cereale. Legumele furnizează fibre, vitamine, minerale și oligoelemente.

Figura 2: Legume

Clasificarea legumelor

Tip	Exemple
Frunze, frunze de frunze, capcane și tulpini	Collards, Sparanghel, Rampe și Țelină
Rădăcină și Tuber	Cartofi, morcovi
Mugurii	capere
Becuri	Ceapa si usturoiul
Flori de flori	Broccoli și conopidă
Germeni	Muguri de Mung Bean
fructe	Dovleci, Squash
sămânță	Porumb

Asemănări între fructe și legume

• Fructele și legumele sunt părți comestibile ale unei plante.
• Ambele au un conținut scăzut de grăsimi și calorii și au un conținut ridicat de zaharuri și fibre naturale.
• Plantele sunt cultivate atât pentru fructe, cât și pentru legume.

Diferența dintre fructe și legume

Definiție

fructe: Un ovar maturat dulce de o plantă, care conține semințe

Vegetal: O parte a unei plante folosită ca hrană

seminte

fructe: Conține semințe fie în interiorul fie în exteriorul fructelor

Vegetal: Nu conține semințe

Gust

fructe: Au un gust dulce

Vegetal: Distins în gust - poate fi dulce, sărat, inflamat sau amar

Culoare

fructe: Culoarea poate fi roșu, portocaliu, galben, verde, violet, albastru sau negru

Vegetal: Majoritatea culorilor verzi

Importanţă

fructe: Bogate în fibre, vitamina C și apă

Vegetal:  Furnizați fibre, vitamine, minerale și oligoelemente

Reproducere

fructe: Facilitarea reproducerii sexuale a plantelor prin purtarea semințelor

Vegetal: Implicat în reproducerea vegetativă

Concluzie

Un fruct este ovarul matur al unei plante care conține semințe. O legumă este o parte a unei plante care este comestibilă. Ambele fructe și legume sunt bogate în fibre. Fructele conțin vitamina C și apă, de asemenea. Legumele sunt importante surse de vitamine și alte oligoelemente. Principala diferență între fructe și legume este originea fiecărei părți a unei plante.

Referinţă:

1. "Fructe: definiție, tipuri, beneficii și exemple" Study.com, disponibil aici.
2. "Legume". ScienceDaily, disponibil aici.

Datorită fotografiei:

1. "Vedere frontală a fructelor culinare" Prin autorul care nu poate fi citit de mașină. Ionutzmovie și-a asumat o activitate proprie (bazată pe drepturile de autor) (CC BY 3.0) prin Wikimedia Commons
2. "Marketvegetables" De Jasper Grecia Golangco (Utilizare gratuită prin drepturi de autor) prin Wikimedia Commons