Toți ne iubim brioșele și torturile. Putem ghici care este care după ce a luat o mușcătură, dar în afară de asta, majoritatea dintre noi nu știm total de diferența dintre brioșă și cupcake. principala diferență între brioșă și cupcake este asta brioșul este o pâine rapidă în miniatură, în timp ce un cupcake este un tort miniatural.
Muffin este o pâine rapidă în miniatură. Muffinul este de obicei făcut cu făină, ouă, unt, zahăr și lapte. În loc de făină de tort, brioșele sunt făcute cu făină de uz general. Faina generală poate fi înlocuită și cu făină de cereale integrale. Această diferență în făină conferă muffins o textură ușor densă. Untul utilizat în aluat este de asemenea înlocuit uneori cu ulei vegetal.
Buchetele pot fi umplute cu o varietate de ingrediente, cum ar fi chipsuri de ciocolată, fructe uscate, fructe cu coajă lemnoasă, caramelă, etc. Veverițele pot fi dulci sau sărate. Ele sunt, de asemenea, considerate a fi mai sănătoase decât cupcakes. Acesta este motivul pentru care sunt uneori consumați la micul dejun.
O altă diferență se poate observa în pregătirea lor. A face brioșe este mai simplu și mai ușor decât să faci torturi. Muștarul de aluat este bătut doar pentru scurt timp, ceea ce îi ajută să rămână neclintit. O altă diferență mai evidentă între brioșă și ceașcă este glazura. În general, brioșele nu sunt înghețate.
Cupcakes sunt prăjituri în miniatura. Este simplu copt și servit în porții individuale. Deci, nu există nici o diferență între aluatul de tort și aluatul de cupcake. Se utilizează făină de cocos, zahăr și unt pentru acest amestec. Textura moale și netedă a cupcakes se datorează făinii de tort. Cupcakes sunt mereu dulci în gust. Ele vin în diferite arome și tip. Vanilie, ciocolată, catifea roșie, sifon, burete, pound, etc. sunt câteva exemple.
Cupcakes, de asemenea, au glazuri și glazuri la fel ca prăjituri mari. Alte decoratiuni de tort ca sprinklerele pot fi, de asemenea, folosite pentru decorarea cupcakes. Cupcakes sunt de obicei mancate ca gustări sau deserturi.
O altă diferență care poate fi observată în metoda lor de preparare este aceea că batoanele sunt bate mai mult timp decât brioșele. Amestecarea ingredientelor are ca rezultat un amestec de mătase.
Brioşă este o pâine rapidă în miniatură.
Briose este un tort miniatural.
Muffins sunt făcute cu făină de uz general.
prajiturele sunt făcute cu făină de tort.
Muffins în general, nu are gheață.
prajiturele au în general gheață.
Muffins poate fi dulce sau savuros.
prajiturele sunt mereu dulci.
Muffins sunt considerate a fi mai sănătoase decât cupcakes.
prajiturele nu sunt la fel de sănătoase ca brioșele.
Muffins pot fi servite la micul dejun sau ca gustări sau deserturi.
prajiturele pot fi servite ca gustări sau deserturi.
Datorită fotografiei:
"Cupcakes in a box" de Nate Steiner (Domeniul Public) prin Flickr
"Mai multe brioșe" de către [e-mail protejat] (CC BY 2.0) prin intermediul Flickr