Diferența dintre matrițe și drojdii
Share
diferența cheie între matrițe și drojdii este faptul că mucegaiurile sunt ciuperci filamentoase multicelulare, în timp ce drojdiile sunt ciuperci rotunde sau ovale unicelulare.
Fungiile din regiune sunt una din cele cinci regate care includ microorganisme eucariote, cum ar fi drojdii, rugină de mucegai, smuts, mucegaiuri și ciuperci. Ele sunt descompuneri foarte importanți și utili în mediul înconjurător care ajută la reciclarea nutrienților în cadrul multor tipuri de ecosisteme. În plus, ciupercile sunt un grup divers de organisme. Unele sunt ciuperci rotunde unicelulare. Multe sunt ciuperci filamentoase.
În afară de aceste două tipuri, unele ciuperci sunt în formă de club, în timp ce unele forme sunt sub formă de pulbere. Cu toate acestea, este important să se studieze diferite tipuri de ciuperci, deoarece unele sunt periculoase pentru sănătatea noastră, în timp ce unele provoacă diferite tipuri de boli ale plantelor și animalelor. Dar nu toate ciupercile sunt rele. În consecință, în acest regat există ciuperci foarte utile care au aplicații comerciale diferite în industrii, în special în producția de antibiotice, producția de alimente și extracția de metaboliți secundari. Prin urmare, acest articol vizează două tipuri de ciuperci; mucegaiuri și drojdii în special diferențele dintre ele. Odată ce ați coborât articolul, veți găsi informații despre diferența dintre mucegaiuri și drojdii.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce sunt matritele
3. Ce sunt drojdiile
4. Asemănări între matrițe și drojdii
5. Comparație între ele - Forme vs drojdii în formă tablă
6. rezumat
Ce sunt matritele?
Formele au în mod caracteristic un miceliu filamentos multicelulare numit hifee. Hyphae pot avea compartimente sau nu. Pe baza acestui fapt, unele ciuperci sunt mucegaiuri septate, în timp ce altele sunt aseptate. Ele sunt un tip de ciuperci care include diverse genuri de ciuperci importante cum ar fi Aspergillus și Penicillium. Ele reproduc în principal prin spori, în mod asexual, dar uneori se reproduc și sexual. O rețea a acestor matrițe cum ar fi hifele care formează ramuri tubulare cuprinde aceleași informații genetice și, prin urmare, se crede ca un singur organism.
Figura 01: Mould
În produsele alimentare, mucegaiul crește, dând un aspect fuzzy, provocând deteriorarea și decolorarea. Ele cauzează biodegradarea materialelor naturale, jucând în același timp un rol important în biotehnologie. Formele devin periculoase, provocând reacții alergice și probleme respiratorii dacă inhalați o doză mare de spori de mucegaiuri. În plus, unele mucegaiuri ajută la producerea alimentelor, în special în timpul preparării alimentelor de fermentare. De asemenea, mucegaiurile au o utilizare imensă în prepararea medicamentelor, cum ar fi antibioticele și extracția acizilor organici.
Ce sunt drojdiile?
Drojdiile sunt ciuperci cu o singură celulă care se reproduc asexuat prin înmugurire sau prin fisiune binară, cu peste 1500 de specii descrise până acum. Îl întâlnim frecvent în ocean, pe sol și pe suprafețele plantelor. Drojdiile sunt populare în producția de alimente și băuturi, în special în producția de bere și alte băuturi alcoolice, cum ar fi sake japonez. Cele mai frecvent utilizate specii de drojdie sunt Saccharomyces cerevisiae care transformă carbohidrații în dioxid de carbon și alcool. Cea mai obișnuită utilizare a drojdiei, totuși, ar fi pentru pâine ca agent de îndulcire.
Figura 02: Drojdii
În afară de utilizarea levurilor în producția de alimente și băuturi, unele drojdii sunt patogene. Candida este unul dintre ciupercile care cauzeaza boala care se afla sub drojdie de grup. Dar, ele afectează numai persoanele cu sisteme imune compromise.
Care sunt asemănările dintre matrițe și drojdii?
- Formele și drojdiile sunt ciuperci.
- Mai mult, ei sunt atât eucariote, cât și saprofite.
- De asemenea, ele sunt descompunere importante în sol.
- Mai mult, ele au o structură celulară similară.
- În plus, pereții lor celulari conțin chitină ca principalul compus.
- Ambele mucegaiuri și drojdii sunt agenți patogeni oportunitici în cazul persoanelor compromise imun.
Care este diferența dintre matrițe și drojdii?
Formele și drojdiile sunt două grupuri de ciuperci care împărtășesc asemănări și diferențe. Formele sunt microorganisme multicelulare, unele fiind colorate. Ele devin patogene când sunt consumate. Mai mult decât atât, acestea provoacă o mulțime de probleme de sănătate, cum ar fi reacțiile alergice și problemele respiratorii, ca urmare a inhalării sporii lor. Pe de altă parte, drojdiile sunt ciuperci unicelulare, incolore, rotunde sau ovale. De obicei, drojdiile sunt inofensive. Dar, ei încă strică alimentele, de obicei cele cu nivel scăzut de pH și cele cu un conținut ridicat de zahăr și ar putea dăuna persoanelor cu sisteme imunitare slabe. Prin urmare, diferența majoră dintre matrițe și drojdii este structura celulară. Formele sunt ciuperci filamentoase multicelulare, în timp ce drojdiile sunt ciuperci rotunde cu o singură celulă.
Mai mult, o altă diferență între matrițe și drojdii constă în faptul că levurile nu formează hife, spre deosebire de mucegaiuri. Următoarea informație conține informații suplimentare despre diferența dintre mucegaiuri și drojdii.
Rezumat - Matrițe vs drojdii
Regiunea fungi cuprinde microorganisme eucariote, cum ar fi mucegaiuri, rugină, drojdii, ciuperci etc. Printre diferitele grupuri de ciuperci, mucegaiurile și drojdiile sunt importante din punct de vedere comercial. Formele sunt un fir multicelulular cum ar fi ciupercile care formează hifele. Pe de altă parte, drojdiile sunt ciuperci cu o singură celulă, cu forme rotunde sau ovale. Prin urmare, aceasta este diferența majoră dintre matrițe și drojdii. În plus, mucegaiurile reproduc atât prin metode de reproducere asexuată, cât și prin reproducere sexuală, în timp ce drojdiile se reproduc în principal prin metode asexuale, cum ar fi fissionul bătător și binar.
Referinţă:
1. "Drojdie" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 25 octombrie 2018. Disponibil aici
2.Editors. "Fungi - Definitie, Tipuri, Exemple, Caracteristici & Reproducere" Dicționar de biologie, Dicționar de biologie, 28 aprilie 2017. Disponibil aici
Datorită fotografiei:
1. "Clementinea Moldy" de NotFromUtrecht - Lucrare proprie, (CC BY-SA 3.0) prin intermediul Commons Wikimedia
2. "S cerevisiae sub microscopie DIC" By Masur - Lucrare proprie, (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia
