Diferența dintre acetat de metil și acetat de etil

Principala diferență între acetatul de metil și acetat de etil este aceea acetat de metil are o grupare metil atașată la o grupă acetat în timp ce acetatul de etil are o grupare etil atașată la o grupare acetat.

Acetatul este un anion derivat din acidul acetic (îndepărtarea atomului de hidrogen din grupul acid carboxilic formează anionul acetat). Atât acetatul de metil și acetat de etil sunt compuși organici cu proprietăți chimice și fizice strâns legate.

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este acetatul de metil
3. Ce este acetatul de etil
4. Asemănări între acetat de metil și acetat de etil
5. Comparație comparație între părți - Acetat de metil față de acetat de etil în formă tablă
6. rezumat

Ce este acetatul de metil?

Acetat de metil este un compus organic având formula chimică CH₃COOCH₃. Aici, acetatul (-COOCH₃) este atașată la o grupare metil (-CH₃). Masa molară a compusului este de 74 g / mol. Este clasificat ca un ester carboxilat deoarece acetatul de metil este format prin interacțiunea dintre gruparea carboxilat și o grupare metil, formând o legătură esterică.

Figura 1: Acetat de metil

La temperatura camerei, acetat de metil este un lichid incolor, cu un miros parfumat. De asemenea, are un gust fructat. Punctul de topire al acestui compus este -98 ° C, în timp ce punctul de fierbere este de 56,9 ° C. Acest compus este moderat toxic. Este, de asemenea, un lichid inflamabil și are unele utilizări ca solvent. Mai mult, este un solvent slab polar și lipofil. La temperatura camerei, acetat de metil este slab solubil în apă. Dar la temperaturi mai ridicate, compusul are o solubilitate ridicată în apă. În plus, vaporii de acetat de metil sunt mai grei decât aerul normal.

Ce este acetatul de etil?

Acetat de etil este un compus organic având formula chimică CH₃CH₂COOCH₃. Masa molară a acestui compus este de 88 g / mol. Este clasificat ca un ester carboxilat, deoarece acetatul de etil este format prin interacțiunea dintre gruparea carboxilat și o grupare etil, formând o legătură esterică. În plus, acetatul de etil este esterul etanolului și acidului acetic.

Figura 2: Acetat de etil

La temperatura camerei, acetatul de etil este un lichid incolor cu miros de fructe. Acest lichid este de asemenea utilizat pe scară largă ca solvent. Vaporii de acetat de etil sunt mai grei decât aerul normal. Există o gamă largă de aplicații pentru acest lichid, datorită costului său scăzut, toxicității scăzute și mirosului plăcut.

Punctul de topire al acetatului de etil este -83,6 ° C, în timp ce punctul de fierbere este de 77 ° C. Este un lichid inflamabil și este iritant. Mai mult, hidroliza acetatului de etil are ca rezultat acid acetic și etanol. Această hidroliză este un proces în două etape care are loc în prezența unei baze puternice cum ar fi hidroxidul de sodiu (NaOH). Prima etapă implică formarea etanolului și a acetatului de sodiu, în timp ce a doua etapă implică conversia acetatului de sodiu în acid acetic.

Care sunt asemănările dintre acetat de metil și acetat de etil?

• Acetat de metil și acetat de etil sunt lichide incolore la temperatura camerei cu un miros fructuos, plăcut.
• Atât acetatul de metil, cât și acetatul de etil sunt inflamabile.
• Ambii compuși sunt esterii carboxilat.
• Acetat de metil și acetat de etil sunt utilizați ca solvenți.

Care este diferența dintre acetat de metil și acetat de etil?

Acetat de metil față de acetat de etil
Acetat de metil este un compus organic având formula chimică CH3COOCH3.	Acetat de etil este un compus organic având formula chimică CH3CH2COOCH3.
Masă molară
Masa molară de acetat de metil este de 74 g / mol.	Masa molară a acetatului de etil este de 88 g / mol.
Punctele de topire și de fierbere
Punctul de topire al acetatului de metil este -98 ° C, în timp ce punctul de fierbere este de 56,9 ° C.	Punctul de topire al acetatului de etil este -83,6 ° C, în timp ce punctul de fierbere este de 77 ° C.
Toxicitate
Acetat de metil este moderat toxic.	Acetat de etil este mai puțin toxic decât acetat de metil.
Utilizați ca solvent
Acetat de metil este utilizat doar ocazional ca solvent.	Acetatul de etil este folosit mai mult ca solvent.

Rezumat - Acetat de metil vs acetat de etil

Atât acetatul de metil și acetat de etil sunt compuși organici cu proprietăți chimice și fizice strâns legate. Diferența cheie între acetat de metil și acetat de etil este aceea că acetat de metil are o grupare metil atașată la o grupă acetat, în timp ce acetat de etil are o grupare etil atașată la o grupă acetat.

Referinţă:

1. "Acetat de metil". Centrul național de informare în domeniul biotehnologiei. Baze de date compuse PubChem, Biblioteca Națională de Medicină din S.U.A., Disponibil aici.
2. "Acetat de metil" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 14 aprilie 2018, Disponibil aici.
3. "Acetat de etil" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 10 aprilie 2018, Disponibil aici.

Datorită fotografiei:

1. "Formula structurală de metil-acetat V1" Prin Jü - Lucrare proprie (CC BY-SA 4.0) prin intermediul Commons Wikimedia
2. "Essigsäureethylester" Prin NEUROtiker (talk) - Munca proprie (Public Domain) prin Commons Wikimedia