Funcția principală a sistemului digestiv al animalelor este de a digera alimentele, de a absorbi substanțele nutritive și de a elimina materialele indigestibile din organism. Vaca este un erbivore care mănâncă numai materii vegetale. Omul este un omnivor care mănâncă atât animal cât și material vegetal. Sistemul digestiv al vacii și al omului cuprinde dinți, gură, esofag, stomac, intestin mic și gros. principala diferență între sistemul de vacă și cel digestiv uman este asta vaca prezintă o digestie cu fermentator, în timp ce omul prezintă o digestie monogastrică simplă. Ambele sisteme digestive diferă de asemenea de tipul de dinți, gură, stomac, intestin și enzime digestive secretate de intestin. Deoarece vaca este un ierbivore, sistemul digestiv al unei vaci este mai lung decât sistemul digestiv și un om.
1. Sistemul digestiv al vacii
- Definiție, componente, rol
2. Sistem digestiv uman
- Definiție, componente, rol
3. Care sunt asemănările dintre vaca și sistemul digestiv uman
- Schița caracteristicilor comune
4. Care este diferența dintre vaca și sistemul digestiv uman
- Compararea diferențelor cheie
Termeni cheie: carnivore, vaca, sistemul digestiv, fermentarea febrei, herbivore, digestia umana, monogastrica
Sistemul digestiv al cărnii se referă la sistemul de organe al vaci unde se produce digestia materialelor vegetale. O vaca are 32 dinti in maxilarul inferior; 8 incisivi și 24 de premolari și molari. Fața superioară a unei vaci nu are dinți în față, dar este prezent un tampon dur de piele, numit tampon dentar. O vacă are patru stomacuri: rumen, reticulum, omasum și abomasum. Primele trei stomacuri, rumenul, reticulul și omasumul sunt implicate în descompunerea fibrelor de plante. Populația microflorei este implicată în acest proces. Acesta rupe celuloza prin fermentare, producând acizi grași volatili cum ar fi acetat, butirat și propionat. Acești acizi grași sunt utilizați de vaca ca nutrient. Enzimele digestive sunt secretate în al patrulea stomac numit abomasum. Prin urmare, fermentația are loc înainte de digestia alimentelor la vaci. Prin urmare, acest proces se numește fermentație prealabilă. Procesul de digestie la vaci si la om este aratat in figura 1.
Figura 1: Vaci și sisteme digestive umane
Vacile mestec mai mult mâncarea parțial digerată sau mâncarea revenită din primul stomac. Prin urmare, ele sunt numite rumegătoare. Oi, antilopi, cerbi și girafe sunt, de asemenea, rumegătoare. Intestinul intestinal și intestinul gros de vaci sunt mai asemănătoare cu sistemul digestiv uman. Cu toate acestea, vacile au un cecum mare, digerând în continuare fibrele.
Sistemul digestiv uman se referă la sistemul de organe în care digestia alimentelor, absorbția nutrienților și eliminarea deșeurilor apar la om. Oamenii au, de asemenea, 32 de dinți în gură, care descompun particulele mari de hrană în particule mici. Masticarea amestecă aceste particule cu saliva, producând bolus alimentar. Digestia carbohidratilor incepe la nivelul gurii de catre enzimele digestive din saliva. Gura este conectată la esofag prin faringe. Esofagul transferă alimente în stomac. Oamenii au un singur stomac în care are loc digestia reală a alimentelor. Proteina digestia are loc în stomac. Sistemul digestiv uman este prezentat în figura 2.
Figura 2: Sistem digestiv uman
Intestinul subțire absoarbe majoritatea substanțelor nutritive, cum ar fi glucoza, aminoacizii, acizii grași, nucleotidele. Intestinul gros absoarbe apa din materialele indigestibile.
Sistemul digestiv din vacă: Sistemul digestiv al vacii este sistemul de organe al vaci unde se produce digestia materialelor vegetale.
Sistem digestiv uman: Sistemul digestiv uman este sistemul de organe în care se produce digestia alimentelor, absorbția nutrienților și eliminarea deșeurilor.
Sistemul digestiv din vacă: Vacile sunt ierbivore care mănâncă materii vegetale.
Sistem digestiv uman: Oamenii sunt omnivore care mănâncă atât materii vegetale, cât și animale.
Sistemul digestiv din vacă: Sistemul digestiv al vaci este lung.
Sistem digestiv uman: Sistemul digestiv al oamenilor este mai scurt decât cel al unei vaci.
Sistemul digestiv din vacă: Sistemul digestiv al vacilor nu are enzime pentru digerarea proteinelor.
Sistem digestiv uman: Sistemul digestiv al omului conține enzime pentru digerarea proteinelor.
Sistemul digestiv din vacă: Vacile au doi canini bruște.
Sistem digestiv uman: Omul are patru canini ascuțite.
Sistemul digestiv din vacă: Premolarii și molarii de vacă prezintă mișcări laterale.
Sistem digestiv uman: Premolari și molari ai mișcării verticale a expunerii umane.
Sistemul digestiv din vacă: Vacile produc 65 de litri de saliva pe zi.
Sistem digestiv uman: Oamenii produc 1-1,5 litri de salivă pe zi.
Sistemul digestiv din vacă: Saliva vacilor nu are enzime digestive.
Sistem digestiv uman: Saliva umană conține enzime digestive carbohidrați.
Sistemul digestiv din vacă: Vacile efectuează regurgitare în timpul digestiei.
Sistem digestiv uman: Oamenii nu au nici o regurgitare.
Sistemul digestiv din vacă: Vacile au o rumenă complexă.
Sistem digestiv uman: Oamenii au un stomac simplu.
Sistemul digestiv din vacă: Vacile au patru stomacuri.
Sistem digestiv uman: Oamenii au un singur stomac.
Sistemul digestiv din vacă: Ficatul de vacă cântărește mai mult decât ficatul uman.
Sistem digestiv uman: Ficatul uman cântărește aproximativ 1,5 kg.
Sistemul digestiv din vacă: Intestinul subțire al unei vaci are o lungime de 46 m.
Sistem digestiv uman: Intestinul subțire al omului are o lungime de 6,1 m.
Sistemul digestiv din vacă: Colonul unei vaci are o lungime de 11 m.
Sistem digestiv uman: Colonul uman are o lungime de 5-6 m.
Vaca și sistemul digestiv uman au o funcție similară. Totuși, pe baza tipului de dietă al fiecărui animal, anatomia sistemului digestiv variază. Vacile sunt ierbivore, mănâncă materii vegetale în timp ce oamenii sunt omnivore, mănâncă atât plante, cât și materiale animale. Materialele vegetale sunt greu de digerat și necesită timp. Prin urmare, sistemul digestiv al vacii este mai lung decât cel al oamenilor. Dinții, stomacul, precum și enzimele digestive diferă una de cealaltă. Prin urmare, principala diferență dintre sistemul de vaci și sistemul digestiv uman este anatomia lor.
1. "Hrănirea efectivului de lapte". Anatomia și fiziologia ruginii: extinderea produselor lactate: extinderea Universității din Minnesota, disponibilă aici.
2. "Sistemul digestiv al omului" EnchantedLearning.Com, disponibil aici.
1. "Ruversin" de ariya shookh - Rumen Microbiology și rolul său în nutriția rumegătoarelor de James B. Russell (CC BY-SA 3.0) prin Wikimedia Commons
2. "Diagrama sistemului digestiv en" De Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Activitate proprie (Domeniul Public) prin Wikimedia Commons