Coloizii sunt un tip de amestec omogen în care particulele dispersate nu se îndepărtează. Coloizii pot fi împărțiți în grupuri în funcție de mai mulți parametri, cum ar fi tipul de particule prezente în coloid, starea fizică a particulelor în coloid, natura interacțiunii dintre particule și mediul de dispersie etc. Când coloizii sunt clasificați pe baza tipului a particulelor prezente în coloid, există trei tipuri de coloizi, cum ar fi coloizii multimoleculare, coloizii macromoleculare și micelii. Principala diferență între coloizii multimoleculare și coloizii macromoleculare este aceea coloizii multimoleculare au molecule cu greutăți moleculare scăzute, în timp ce coloizii macromoleculare au molecule cu greutăți moleculare ridicate.
1. Ce sunt coloizii multimoleculare
- Definiție, proprietăți generale, exemple
2. Ce sunt coloizii macromoleculari
- Definiție, proprietăți generale, exemple
3. Care este diferența dintre coloizii multimoleculare și macromoleculari
- Compararea diferențelor cheie
Termeni cheie: coloizi, liofilici, lyofobi, coloizi macromoleculari, greutate moleculară, coloizi multimoleculare
Coloidele multimoleculare sunt particule formate prin agregarea moleculelor mai mici atunci când sunt dizolvate într-un solvent. Aceste molecule mici ar trebui să aibă un diametru mai mic de 1 nm pentru a forma particule în intervalul coloidal (aproximativ 100 nm). Prin urmare, moleculele care formează coloide multimoleculare sunt compuși cu masă moleculară mică.
În aceste coloide multimoleculare, moleculele mici (sau atomii) sunt ținute împreună de forțele Van der Waal. De obicei, aceste coloizi au o natură lyofobă. Aceasta înseamnă că aceste coloizi au forțe de atracție mai puțin sau deloc cu mediul de dispersie.
Figura 1: Hidroxidul feric este un exemplu de coloizi multimoleculare
Exemple de coloizi multimoleculare includ solul de sulf (compus dintr-un număr mare de S8 molecule), hidroxizi cum ar fi hidroxidul feric, solul de aur (compus dintr - un număr mare de atomi de aur) etc.
Cicloidele macromoleculare sunt particule individuale care sunt suficient de mari pentru a fi considerate ca coloizi (cu diametrul de aproximativ 100 nm). Aceste particule sunt molecule cu greutăți moleculare ridicate. Ele sunt numite și macromolecule datorită greutății lor moleculare ridicate și dimensiunilor mari.
Când acești compuși sunt adăugați la un solvent, soluția rezultată are aceste particule individuale dispersate peste tot în soluție. Această soluție este cunoscută sub numele de coloid macromolecular. Majoritatea coloizilor liofilici se încadrează în această categorie de coloizi. Coloizii liofilici sunt particule care iubesc solvenții care pot avea interacțiuni puternice între particule și mediul de dispersie.
Figura 01: Amidonul de porumb este un exemplu de coloid macromolecular
Câteva exemple de coloizi macromoleculare includ amidon, proteine, celuloză, unii polimeri sintetici cum ar fi polietilenă etc..
Coloide multimoleculare: Coloidele multimoleculare sunt particule formate prin agregarea moleculelor mai mici atunci când sunt dizolvate într-un solvent.
Macromoleculare coloide: Cromoizii macromoleculare sunt particule individuale care sunt suficient de mari pentru a fi considerate ca fiind coloizi.
Coloide multimoleculare: Cromoizii multimoleculare se formează din particule cu diametre mai mici de 1 nm.
Macromoleculare coloide: Cromoizii macromoleculare se formează din particule cu diametre în domeniul coloidal (aproximativ 100 nm).
Coloide multimoleculare: Cromozele multimoleculare se formează din particule cu greutăți moleculare scăzute.
Macromoleculare coloide: Cromoizii macromoleculare se formează din particule cu greutăți moleculare ridicate.
Coloide multimoleculare: În formarea coloidelor multimoleculare, atunci când compusul este adăugat la un mediu de dispersie, moleculele mici formează agregate având dimensiuni în intervalul coloidal.
Macromoleculare coloide: În formarea coloidelor macromoleculare, atunci când compusul este adăugat la un mediu de dispersie, compusul se separă în molecule individuale care au dimensiunile lor în intervalul coloidal.
Coloide multimoleculare: Cromozele multimoleculare au o natură lyofobă.
Macromoleculare coloide: Cromoizii macromoleculari au o natură liofilică.
Coloide multimoleculare: Agregatele în coloizi multimoleculare sunt ținute împreună prin forțe slabe de Van der Waal.
Macromoleculare coloide: Există forțe puternice de atracție între particule și lichid în coloizii macromoleculare.
Cromoidele multimoleculare și coloizii macromoleculare sunt două tipuri de coloizi care pot fi clasificate în funcție de tipul de particule care sunt prezente în soluția coloidală. Principala diferență între coloizii multimoleculare și coloizii macromoleculare este că coloizii multimoleculare au molecule cu greutăți moleculare scăzute, în timp ce moleculele din coloizii macromoleculare au greutăți moleculare ridicate.
1. "Clasificarea coloizilor". Clasificarea coloizilor bazată pe starea fizică - Material de studiu pentru JEE IIT | cereIITieni, disponibile aici.
2. "Clasificarea coloidelor" Dispozitiv dispersat de dispersie și fază Chimie | Lui Byju. "Chimie, clasele Byjus, 27 octombrie 2017, disponibil aici.
3. "Chimie organică" Care este diferența dintre multimolecula-AskIITians. "Askiitians Discussion Board, disponibil aici.
1. "Fe (OH) 3" Prin Leiem - Activitate proprie (CC BY-SA 4.0) prin Wikimedia Commons
2. "Amidon de porumb și amestec de apă" De Baminnick - Lucrări proprii (CC BY-SA 3.0) prin Wikimedia Commons