Fungi și drojdie sunt două organisme strâns legate, care aparțin regnului Fungi. principala diferență între drojdie și ciuperci este asta drojdia este un organism unicelular, rotunjit întrucât ciupercile sunt un organism multicular cu hifee filamentoase. Drojdie este un tip de ciuperci. Hifele multicelulare, filamentoase ale ciupercilor se numesc mucegai. Majoritatea mucegaiului poate fi văzută cu ochiul liber în diferite culori. Atât fungi cât și drojdii trăiesc ca saprotrofe. Ei secreta enzime digestive pe surse alimentare externe si absoarbe nutrienti simple prin peretele celular.
1. Ce este drojdia
- Definiție, Caracteristici, Rol
2. Ce sunt Fungi
- Definiție, Caracteristici, Rol
3. Care sunt asemănările dintre drojdie și ciuperci
- Schița caracteristicilor comune
4. Care este diferența dintre drojdie și ciuperci
- Compararea diferențelor cheie
Termeni cheie: Budding, Eukaryotes, Hyphae fungice, Ciuperci, Multicelulare, Saprotrof, Unicelular, Drojdie
Drojdie este o ciuperca microscopica, care cuprinde o singura celula in forma de ovala, care reproduce prin inmugurire. De cele mai multe ori, drojdia este incoloră. Deși drojdia este un organism cu un singur celular, este un eucariot care conține organele legate de membrană. Drojdie pot fi identificate într-o varietate de habitate, în special pe frunzele de plante, flori și fructe. Cele mai multe drojdii trăiesc în relații simbiotice pe pielea animalelor cu sânge cald. Puțini dintre ei pot trăi ca paraziți. De exemplu, Candida albicans provoacă infecții vaginale de drojdie. Caracteristica cea mai importantă a drojdiei este metoda sa de reproducere asexuală, care este în plină dezvoltare. Celula fiică apare ca un mug. S. Cerevisiae, este prezentată drojdia brutarului figura 1.
Figura 1: S. Cerevisiae
Drojdia secretă enzime digestive pe un material organic din mediu. Numai nutrienții simpli sunt absorbiți prin peretele celular. Prin urmare, drojdia este utilizată în industriile de procesare a alimentelor, cum ar fi producția de copt și bere.
Ciupercile se referă la organisme producătoare de spori unicelulare sau multicelulare, care se hrănesc cu materie organică. Mijloacele multicelulare produc hyfae fungice, care sunt structuri minuscule, asemănătoare firului. O masă de hife este numită miceliu. Mycelium fungic poate fi văzut cu ochiul liber. Unele ciuperci produc organisme de fructe, care sunt comestibile de animale. Este prezentat un fruct de ciuperci sau ciuperci figura 2.
Figura 2: Un ciuperci
Peretele celular al ciupercilor este alcătuit din chitină. Deoarece sunt saprotrofe, ciupercile absorb substanțele nutritive prin peretele celular. Atât reproducerea sexuală cât și cea asexuală a ciupercilor are loc prin producerea de spori. Ciupercile sunt folosite în producția de antibiotice, cum ar fi penicilina. Acestea sunt, de asemenea, utilizate în procesarea alimentelor, cum ar fi producția de brânză, tempeh și sos de soia. Ciupercile provoaca boli cum ar fi ringworm si piciorul atletului la om. Acestea provoacă boli în frunzele de plante, rădăcină, tulpină, precum și în culturi.
Drojdie: Drojdia este o ciupercă microscopică, care cuprinde o singură celulă în formă de oval, care se reproduce prin înmugurire.
fungi: Ciupercile sunt organisme unicelulare sau multicelulare, producătoare de spori, care se hrănesc cu materie organică.
Drojdie: Drojdia este foarte frecventă în mediul înconjurător.
fungi: Ciupercile se găsesc în zone umede, întunecate sau cu aburi.
Drojdie: Drojdia este o formă de formă ovală și este incoloră și netedă.
fungi: Fungi au un aspect fuzzy, iar culorile pot fi verde, portocaliu, negru, maro, violet și roz.
Drojdie: Drojdia transformă carbohidrații în alcool în timpul fermentației.
fungi: Ciupercile secreta enzimele hidrolizate in sursele alimentare externe si absorb nutrientii prin peretele celular.
Drojdie: Drojdia reproduce prin înmugurire.
fungi: Ciupercile reproduc prin sporii sexuali sau asexuali.
Drojdie: Drojdia este utilizată în industria de panificație și în producția de etanol.
fungi: Ciupercile sunt folosite în producția de brânză și antibiotice.
Drojdie: Drojdia provoacă infecții vaginale la om.
fungi: Ciupercile provoaca boli cum ar fi ringworm si piciorul atletului la om.
Drojdie: Drojdie aparține arborelui Ascomycota și Basidiomycota.
fungi: Ciupercile constau din șase phyla; Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota și Glomeromycota.
Drojdie: Saccharomyces cerevisiae (drojdie de copt) și Cryptococcus neoformans sunt exemple de drojdie.
fungi: Mucor, Penicillium, Rhizopus, și Aspergillus sunt exemple de ciuperci.
Drojdie și ciuperci sunt două tipuri de organisme, care aparțin regnului Fungi. Drojdie este un tip de ciuperci, care este un organism unicelular, în formă de oval. Ciupercile sunt în mare parte multicelulare, constând în hifee fungice. Atât drojdia, cât și ciupercile sunt saprotrofuri, care secretă enzimele asupra materiei organice care se descompune. Principala diferență între drojdie și ciuperci este structura lor.
1. "Ce sunt drojdie?" SGD-Wiki, disponibil aici.
2. Introducere în fungi, disponibil aici.
1. "S cerevisiae sub microscopie DIC" By Masur - Activitate proprie (Domeniul Public) prin Wikimedia Commons
2. "Pădurile din lemn de pădure naturale ciuperci verde ciuperci" (CC0) prin Max Pixel