Cum se reproduce drojdia
Share
Drojdie este un tip de ciuperci unicelulare utilizate în cea mai mare parte în industria de copt și de fabricare a berii, datorită capacității sale de a fermenta zaharurile în etanol și dioxid de carbon. Yeats suferă atât reproducere sexuală cât și sexuală. Metoda de reproducere asexuată a drojdiei este bine cunoscută și se numește înmugurire. Reproducerea sexuală a drojdiei se numește împerechere. Celulele de drojdie haploidă cu diferite genuri fuzionează împreună pentru a forma o celulă diploidă. Drojdiile drojdie produc drojdii haploide în condiții nefavorabile.
Domenii cheie acoperite
1. Ce este drojdia
- Definiție, Caracteristici
2. Cum reproduce Yeats
- Reproducerea sexuală, reproducerea sexuală
Termeni cheie: Budding, Diploid, Haploid, Împerechere, Shmooing, Spori, Drojdie
Ce este drojdia
Drojdia este o ciupercă microscopică care conține o singură celulă în formă de ovală. În general, drojdia este incoloră. Acestea aparțin regatului Fungi. Prin urmare, drojdia este o eucariote care conține organele legate de membrană. Drojdie pot fi găsite în mod natural într-o varietate de habitate, în special pe frunzele de plante, flori și fructe. Unele drojdii trăiesc în relații simbiotice pe pielea animalelor cu sânge cald. Puțini dintre ei pot trăi ca paraziți. De exemplu, Candida albicans provoacă infecții vaginale de drojdie.
Cum se reproduce drojdia
Drojdiile sunt supuse atât reproducerii asexuate, cât și reproducerii sexuale. Există două tipuri de celule dintr-o populație de drojdii: celule haploide și celule diploide. Celulele drojdelor haploide constau dintr-un singur set de cromozomi omologi din nucleu. Cu toate acestea, celulele drojdii diploide constau din două seturi de cromozomi omologi. Celulele de drojdie haploidă există în două sexe.
Reproducerea așezuală a drojdiei
Reproducerea așezuală a drojdiei apare în principal prin care înmugurește sau fisiune. Distribuția standard a celulelor are loc în timpul procesului de înfometare Nucleul părinte se împarte în două nuclee fiice prin mitoză. Astfel, numărul de cromozomi din nucleele fiice este similar cu cel al nucleului părinte. În timpul înfometării, celula fiică apare ca o mică creștere, deoarece un nucleu fiică migrează într-un colț al celulei părinte. Din moment ce o structură asemănătoare buzei apare din celula mamă, acest tip de invazie se numește inimă asimetrică. Atât celulele haploide, cât și cele diploide pot suferi înmugurire. Celulele mamare haploide generează celule fiice haploide, în timp ce celulele părinte diploide generează celule fiice diploide.
Figura 1: Stimularea drojdiilor
Reproducerea sexuală a drojdiei
Numai celulele haploide suferă reproducere sexuală. Celulele haploide suferă un proces numit shmooing în care devin mai lungi și mai subțiri în timp ce se pregătesc să se alăture. Celulele haploide cu siguranțe de gen diferite pentru a forma o celulă de drojdie diploidă. Fuziunea celulelor haploide de drojdie se numește conjugare sexuală sau împerechere. Celulele diploide sunt apoi supuse mitozei pentru a forma o colonie de celule drojdii diploide.
Figura 2: Reproducerea drojdiei
Budding, 2. Împerecherea, 3. Producția de spori
Atunci când există un pericol de deshidratare, drojdiile diploide produc spori. Nucleul diploid este supus meiozei pentru a forma patru nuclee fiice haploide. În general, protoplasmul celulei de drojdie părinte se împarte în patru porțiuni care înconjoară cele patru nuclee fiice. Fiecare porțiune este apoi înconjurată de un perete de celule gros. Deoarece divizarea protoplasmului produce aceste spori, sporii care rezultă sunt numiți endospori. Ei pot tolera condiții nefavorabile. La germinare, sporii dau naștere unui lanț de celule, care sunt haploide. Celulele haploide nu sunt în măsură să tolereze condiții nefavorabile.
Concluzie
Yeats este un tip de ciuperci unicelulare utilizate pe scară largă în industria de coacere și de fabricare a berii. Ele suferă fermentație cu etanol. Ambele celule haploide și diploide pot fi identificate într-o populație de drojdii. Drojdie reproduce prin două metode principale. Ambele tipuri de celule de drojdie sunt supuse reproducerii asexuale prin înmugurire. Celulele de drojdie haploidă cu diferite genuri fuzionează împreună pentru a forma o celulă diploidă. Această celulă diploidă suferă mitoze pentru a produce o populație de celule de drojdie diploidă. În condiții nefavorabile, celulele drojdii diploide produc endospori haploid. La germinare, ele dau naștere populațiilor de drojdii haploide.
Referinţă:
1. "Reproducerea în drojdie (cu diagrama) Fungi.“ Discuții despre biologie, 17 octombrie 2016, disponibil aici.
Datorită fotografiei:
1. "S cerevisiae sub microscopie DIC" By Masur - Activitate proprie (Domeniul Public) prin Wikimedia Commons
2. "Durata de viață a drojdiei" De pl.wiki: Masurcommons: Masurirc: [1] - Activitate proprie (Domeniul public) prin Wikimedia Commons
