Diferența dintre pepsină și protează
Share
diferența cheie între Pepsin și Protease este că pepsina este un tip de protează, în timp ce proteaza este o enzimă care descompune proteinele în aminoacizi.
Proteinele sunt macromolecule importante din diferite aminoacizi. Aminoacizii sunt blocurile de proteine și se polimerizează în proteine prin legături amidice. Unele enzime pot rupe proteinele în aminoacizi și sunt cunoscute ca proteaze. Există diferite tipuri de proteaze care diferă în funcție de mecanismul de hidroliză. Dintre acestea, pepsina, care este o protează gastrică, este un astfel de tip.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este Pepsin
3. Ce este proteaza?
4. Asemănări între Pepsin și Protează
5. Comparație între ele - Pepsină vs. protează în formă tabulară
6. rezumat
Ce este Pepsin?
Pepsina este o enzimă eficientă de protează. Hidrolizează legăturile peptidice dintre aminoacizii hidrofobi și aromatici cum ar fi fenilalanina, triptofanul și tirozina etc..
Figura 01: Pepsină
Pepsina are un grup catalitic aspartic în locul său activ. Prin urmare, este o protează gastrică. Pepsinogenul este forma inactivă a pepsinei. Stomac HCl convertește pepsinogenul în pepsină activă. În mediul acid, pepsina scindează compușii proteici în aminoacizi. Mai mult, condițiile alcaline ridicate și anumiți inhibitori pot bloca cu succes enzima de pepsină.
Ce este proteaza??
Proteaza este un termen general care utilizează pentru a se referi la enzimele care scindează proteinele. Există diferite tipuri de proteaze care diferă pe baza mecanismului pe care îl folosesc pentru a sparge proteinele în aminoacizi. Dintre acestea, tripsina, pepsina și chymotripsina sunt cele trei tipuri principale. Stomacul produce pepsine în timp ce secretă tripsina și chymotripsina. Aceste enzime facilitează distrugerea componentei proteice a alimentației și îmbunătățesc absorbția nutrienților.
Figura 02: Protează
Proteazele sunt de asemenea cunoscute ca peptidaze și pot fi endopeptidaze sau exopeptidaze. Exopeptidazele țintesc situsurile de scindare la terminalele proteinelor, în timp ce endopeptidazele țintesc zonele din interiorul proteinelor.
Care sunt asemănările dintre pepsină și protează??
- Pepsina și proteaza sunt enzime care rupe proteinele.
- Ambele sunt enzimele.
- Atât Pepsin cât și proteaza pot rupe polimerii în unități mai mici.
Care este diferența dintre pepsină și protează??
Pepsina este o protează, care este principala enzimă gastrică. Proteaza este un termen general folosit pentru a se referi la enzime de rupere a proteinei, inclusiv pepsina. Există mai multe proteaze. Printre acestea, pepsina este o protează eficientă care preferă să-și desprindă aminoacizii hidrofobi și aromatici. Stomacul secretă pepsinele și acestea funcționează în condiții acide. Următorul tabel prezintă diferența dintre pepsină și protează într-o formă tabelară.
Rezumat - Pepsin vs Proteaza
Amilaza, proteaza și lipaza sunt cele trei tipuri principale de enzime care ne digeră alimentele în unități mai mici care pot fi absorbite cu ușurință în sânge. Proteazele sunt enzimele care rupe proteinele în aminoacizi. Printre cele mai multe tipuri de proteaze, pepsina este un tip. Stomacul produce pepsină și preferă să se fragmenteze aminoacizii hidrofobi și aromatici. Pepsin servește ca enzimă gastrică principală.
Referinţă:
1. "Pepsin", Jurnalul egiptean al geneticii medicale umane, Elsevier. Disponibil aici
2.Britannica, Editori de Enciclopedie. "Enzimă proteolică" Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 31 mai 2018. Disponibil aici
Datorită fotografiei:
1. "Pune-l pe Thiesi, (CC BY-SA 3.0) prin intermediul Commons Wikimedia
2.'HIV-1 proteaza 1GNO'By MZeg - Lucrare proprie, (CC BY-SA 4.0) prin intermediul Commons Wikimedia
