Diferența între calorii și kilojoule
Share
diferența cheie între calorii și kilojoule este asta o calorie egală cu 4.184 kilojouli.
Calorii și kilojoule sunt unități pe care le putem folosi pentru măsurarea energiei. De obicei, folosim aceste două cuvinte în măsurarea energiei alimentare. Este necesar să se indice cantitatea de energie conținută în fiecare articol alimentar de pe ambalaj. Unele țări indică energiile alimentelor în calorii, iar unele țări o indică în kilojoule.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce sunt caloriile
3. Ce sunt kilojoulele
4. Comparație comparați între ele - calorii vs kilojoule în formă tabulară
5. rezumat
Ce sunt caloriile?
Putem defini o calorie ca "cantitatea de energie termică necesară pentru a ridica temperatura de 1 gram de apă în sus cu 1 oC. "Folosim această unitate în principal pentru a măsura energia alimentară. 1 kilocalorie este egal cu 1000 de calorii. În mod obișnuit, în ambalajul alimentar, producătorul dă valoarea energetică în kilocalorii sau cuvântul "Calorie", (notează capitala "C" la începutul calorii), care are același înțeles ca kilocalorii. Prin urmare, "calorii" și "calorii" au două semnificații diferite în chimia alimentelor.
Figura 01: Compararea calorii
Obezitatea este o problemă obișnuită; prin urmare, preocupările oamenilor cu privire la calorii pe care le iau în corpurile lor. Nu numai pentru acest lucru, este important să cunoaștem cantitatea de energie pe care o luăm, pentru a menține un corp sănătos. Avem nevoie de hrană pentru ca organismul nostru să producă energie. De exemplu, 1 g de carbohidrat și 1 g de proteine conțin în mod normal 4 calorii și 1 g de grăsime conține 9 calorii. Alimentele pe care le luam, sunt supuse unui proces numit metabolism. În acest proces, energia chimică stocată în alimente se transformă în energia chimică a ATP. Organismul nostru are nevoie de ATP pentru a furniza energie tuturor funcțiilor din organism.
În plus, dacă există o cantitate excesivă de consum de calorii decât caloriile arse în organism, atunci aceste calorii se depozitează ca grăsimi în corpul nostru. În consecință, greutatea corporală va crește. Pentru a controla creșterea în greutate, oamenii pot crește rata de ardere a grăsimilor depozitate prin exerciții fizice. Cu toate acestea, dacă energia consumatoare este mai mică decât ceea ce dorim, atunci greutatea corporală se reduce. Diferitele persoane au nevoie de aport caloric diferit pe zi, în funcție de vârstă, sex, dimensiune, mediu și activitățile lor zilnice. De exemplu, copiii, atleții și oamenii harnici au nevoie de mai multă energie decât persoanele în vârstă.
Ce sunt kilojoulele?
Kilojoulele sunt unitatea SI pentru măsurarea energiei. 1000 jouli sunt echivalente cu 1 kilojoule. Joule are diferite definiții bazate pe forma de energie pe care o măsurăm cu ea. Putem defini aceasta ca fiind energia necesară pentru a aplica o forță a lui Newton pentru a deplasa o distanță de 1 m.
În ceea ce privește energia electrică, lucrarea este necesară pentru a muta o încărcătură electrică a unei coulomburi printr-o diferență de potențial electric de un volt. În plus, în ceea ce privește chimia alimentelor, 1 kilocalorie / calorie este egală cu 4,184 kilojouli. De asemenea, acest termen are o definiție diferită, în funcție de tipul de energie pe care o vom măsura.
Care este diferența dintre calorii și kilojoule?
Calorii reprezintă cantitatea de energie termică necesară pentru ridicarea temperaturii de 1 gram de apă cu 1 oC în timp ce kilojoule sunt unitatea SI pentru măsurarea energiei. Deși putem folosi ambii termeni pentru a măsura energia alimentelor, valorile pe care le exprimă sunt diferite unul de celălalt. Prin urmare, diferența principală dintre calorii și kilojoule este că o calorie este egală cu 4.184 kilojouli. Mai mult, o calorie este o unitate mai mare pentru a măsura energia în comparație cu kilojoule.
În plus, o altă diferență importantă între calorii și kilojoule este că folosim calorii pentru a măsura energia alimentelor, în timp ce unitatea kilojoule este utilă într-o gamă largă, cum ar fi măsurările energiei electrice, energia chimică, energia alimentară etc..
Rezumat - Calorii vs Kilojoule
Există mai multe unități pe care le putem folosi pentru a măsura energia. Unitatea SI este kilojoule. Cu toate acestea, în ceea ce privește energia alimentară, măsuram energia în principal în calorii sau kilocalorii. Dar putem folosi și termenul kilojoule. Astfel, aceste unități exprimă diferite cantități de energie. Prin urmare, diferența esențială dintre calorii și kilojoule este că o calorie este egală cu 4.184 kilojouli.
Referinţă:
1. "Kilojoulele explicate" SA Health. Disponibil aici
2. "Calorii" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 6 noiembrie 2018. Disponibil aici
Datorită fotografiei:
1. "34517645532" de către oportunități de franciză (CC BY-SA 2.0) prin intermediul Flickr
2. "Afișajul bun al alimentelor - NCI Visuals Online" Prin Unknown - Institutul Național al Cancerului, o componentă a agenției National Institutes of Health, cu ID 2397 (imagine) (următorul). Commons Wikimedia
