diferența cheie între aldehidă și formaldehidă este faptul că aldehida conține un grup R atașat la o grupă -CHO, dar formaldehida nu are un grup R ca alte aldehide.
Diferența majoră dintre aldehidă și formaldehidă se bazează pe structura chimică a acestor compuși. Ambii sunt compuși organici care conțin atomi de carbon, hidrogen și oxigen. Mai mult, ei posedă o grupare funcțională carbonil, care este o grupare -CHO. După cum sugerează și numele, formaldehida este de asemenea o formă de aldehidă.
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este Aldehida
3. Ce este Formaldehida
4. Comparație comparați între ele - Aldehida vs. Formaldehida în formă tabelară
5. rezumat
Aldehidele au o grupare carbonil. Această grupare carbonil se leagă cu un alt carbon dintr-o parte și de la celălalt capăt se conectează la un atom de hidrogen. Mai mult, într-o grupare carbonil, atomul de carbon are în esență o dublă legătură cu oxigenul. Prin urmare, putem caracteriza aldehidele cu gruparea -CHO, în care atomul de oxigen are o legătură dublă cu atomul de carbon.
În nomenclatorul aldehidelor, conform sistemului IUPAC, folosim termenul "al" pentru a desemna o aldehidă. Pentru aldehidele alifatice, "e" alcanului corespunzător este înlocuit cu "al". De exemplu, putem numi compusul CH3CHO ca etanol și CH3CH2CHO ca propanol. Aldehidele cu sisteme inele, în care grupul de aldehide se atașează direct de inel, putem folosi termenul "carbaldehidă" drept sufix pentru a le numi. Cu toate acestea, C6H6CHO este cunoscută în mod obișnuit ca benzaldehidă, mai degrabă decât utilizarea benzenecarbaldehidei.
Figura 01: Structura chimică a aldehidei
Mai mult, putem sintetiza acești compuși organici prin diverse metode. O metodă este prin intermediul alcoolilor primari de oxidare. În plus, le putem sintetiza prin reducerea esterilor, nitrililor și clorurilor acilice.
Atomul de carbon carbonil are sp2 hibridizare. Astfel, aldehidele au un aranjament planar trigonal în jurul atomului de carbon carbonil. O grupare carbonil este o grupare polară; astfel, aceste molecule au puncte de fierbere mai mari comparativ cu hidrocarburile având aceeași greutate.
Cu toate acestea, acești compuși nu pot face legături de hidrogen mai puternice, cum ar fi alcoolii, care au ca rezultat puncte de fierbere mai mici decât alcoolii corespunzători. Datorită capacității de formare a legăturii de hidrogen, aldehidele cu greutate moleculară mică sunt solubile în apă. Oricum, când crește masa moleculară, ele devin hidrofobe.
Atomul de carbon carbonil are o sarcină parțială pozitivă; prin urmare, poate acționa ca un electrofil. Prin urmare, aceste molecule sunt ușor supuse reacțiilor de substituție nucleofilă. Hidrogenii atașați la carbonul de lângă grupa carbonil are natură acidă, ceea ce explică diferite reacții ale aldehidelor.
Cea mai simplă aldehidă este formaldehida. Totuși, structura acestui compus se abate de la formula generală a unei aldehide prin faptul că are un atom de hidrogen în loc de o grupare R. Prin urmare, formaldehida are formula generală de H-CHO.
În plus, formaldehida este un gaz incolor la temperatura camerei, care este, de asemenea, inflamabil. Numele său IUPAC este metanal, cu sufixul -al, care arată că este o aldehidă. Acest compus are un miros puternic și este foarte toxic pentru corpul uman. Cu toate acestea, se formează în mod natural în organism ca un produs secundar al căilor metabolice. De exemplu, metanolul se descompune în formaldehida producătoare de ficat. Oricum, nu se acumulează în interior, deoarece se transformă repede în acid formic.
Figura 02: Structura chimică a formaldehidei
De asemenea, formaldehida se formează în mod natural în atmosferă, când oxigenul, metanul și alte hidrocarburi reacționează împreună sub lumina soarelui. Formaldehida are atât de multe utilizări ca substanțe chimice majore în industrii. Este utilă producerea de dezinfectanți, îngrășăminte, automobile, hârtie, produse cosmetice, conservarea lemnului etc..
Formaldehida este cea mai simplă formă de aldehide. Dar, diferența majoră dintre aldehidă și formaldehidă este că aldehidele conțin un grup R atașat la o grupare -CHO, dar formaldehida nu are un grup R ca alte aldehide. Prin urmare, formula chimică generală a aldehidelor este R-CHO, dar pentru formaldehidă este H-CHO.
Ca o altă diferență importantă între aldehidă și formaldehidă, putem lua faza materiei pe care o au la temperatură și presiune standard; aldehidele pot să apară fie în faze gazoase, fie în faze lichide, în timp ce formaldehida are loc în faza gazoasă. În plus, o diferență ușor de observat între aldehidă și formaldehidă este mirosul lor. Acesta este; majoritatea aldehidelor au un miros plăcut, dar formaldehida are un miros înțepător.
Aldehidele sunt compuși organici. Formaldehida este cea mai simplă aldehidă. Prin urmare, diferența principală dintre aldehidă și formaldehidă este aceea că aldehida conține un grup R atașat la o grupare -CHO, dar formaldehida nu are un grup R ca alte aldehide.
1. Brown, William H. și Jerry March. "Aldehida" Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 31 decembrie 2015. Disponibil aici
2. "Formaldehida". Centrul National de Informare Biotehnologica. Baze de date compuse PubChem, Biblioteca Națională de Medicină din S.U.A.. Disponibil aici
1. "FunktionelleGruppen Aldehyde" De MaChe (talk) - Lucrare proprie, (Domeniul Public) via Commons Wikimedia
2. "Formaldehida 200" de Emeldir (vorbesc) - Munca proprie, (Public Domain) prin Commons Wikimedia