Diferența dintre etan și etanolul
Share
diferența cheie între etan și etanol este asta etan este un alcan, în timp ce etanolul este un alcool.
Atât etanul cât și etanolul sunt compuși organici. Cu toate acestea, ambele diferă unele de altele în mai multe moduri. În consecință, etanul este un alcan, ceea ce înseamnă că nu are legături duble sau triple între atomii de carbon; doar obligațiuni unice. Etanolul este un alcool, ceea ce înseamnă că are ca grupă funcțională o grupare hidroxil (-OH).
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este Ethane
3. Ce este Ethanol
4. Comparație între ele - Ethan vs Ethanol în formă tabelară
5. rezumat
Ce este Ethane?
Etanul este un compus organic având formula chimică C2H6. Este un alcan și o moleculă simplă de hidrocarbură alifatică. Etanul este o hidrocarbură deoarece constă numai din atomi de carbon și de hidrogen. Etanul este un alcan deoarece nu are legături multiple între atomii de carbon. În plus, atomii de carbon din etan conțin numărul maxim de atomi de hidrogen pe care acești atomi de carbon le pot avea, ceea ce îl face un alcan saturat.
Figura 01: Structura chimică a etanului
Etanul există sub formă de gaz incolor și inodor la temperatură și presiune standard. Greutatea moleculară a acestui compus este de 30 g mol-1. Mai mult, fiecare atom de carbon din această moleculă are o geometrie tetraedrică. Prin urmare, unghiul de legătură H-C-H este de 109o. Atomii de carbon din etan sunt sp3 atomi hibridizați. Acolo, o sp3 hibridizate orbitale de la fiecare atom de carbon se suprapun pentru a face legătura carbon-carbon sigma. Legătura dintre carbon și hidrogen este, de asemenea, o legătură sigma, dar este realizată prin suprapunerea unui sp3 hibridizat orbital al carbonului cu singura orbită a atomului de hidrogen.
Din cauza legăturii unice de sigma între atomii de carbon, rotația obligațiunilor în etan este fezabilă și nu necesită o cantitate mare de energie. Etanul este o componentă a gazului natural, deci îl putem izola de gazul natural la scară largă. Mai mult, putem obține acest compus gazos ca produs secundar în rafinarea petrolului.
Ce este Ethanol?
Etanolul este un alcool simplu cu formula moleculară a lui C2H5OH. Este un lichid limpede, incolor, cu un miros caracteristic. În plus, există un lichid inflamabil la temperatură și presiune standard. Punctul de topire al acestui alcool este -114,1 oC, iar punctul de fierbere este 78,5 oC. În afară de aceasta, etanolul este polar datorită diferenței de electronegativitate dintre oxigen și hidrogen din grupul -OH. De asemenea datorită grupării -OH, are capacitatea de a forma legături de hidrogen.
Figura 02: Structura chimică a etanolului
Etanolul este util ca o băutură. Conform procentului de etanol, există diferite tipuri de băuturi, cum ar fi vin, bere, whisky, brandy, arack etc. Mai mult decât atât, putem obține cu ușurință acest alcool prin procesul de fermentare a zahărului folosind enzima zymase. Această enzimă prezintă natural în drojdie, deci în respirația anaerobă, drojdia poate produce etanol. Etanolul este toxic pentru organism și se transformă în acetaldehidă în ficat, care este, de asemenea, toxică. Altă decât o băutură este utilă ca antiseptic pentru curățarea suprafețelor de la microorganisme. În principal, îl putem folosi drept combustibil și aditiv pentru combustibil în vehicule. Etanolul este miscibil cu apa și, de asemenea, servește ca un solvent bun.
Care este diferența dintre etan și etanol?
Etanul este un compus organic având formula chimică C2H6 în timp ce etanolul este alcool simplu cu formula moleculară a lui C2H5OH. Diferența esențială dintre etan și etanol este că etanul este un alcan, în timp ce etanolul este alcoolul. Cu toate acestea, ambii sunt compuși organici. Când se ia în considerare compoziția chimică a doi compuși, etanul conține atomi de carbon și hidrogen, în timp ce etanolul are atomi de carbon, hidrogen și oxigen. În plus, temperaturile de topire și de fierbere a etanolului sunt relativ mai mari decât cele ale etanului deoarece etanolul poate forma legături puternice cum ar fi legăturile de hidrogen între moleculele pe care etan nu le poate.
Ca o altă diferență importantă între etan și etanol, etanul există ca un compus gazos, în timp ce etanolul există ca un compus lichid la condiții standard de temperatură și presiune. Datele de mai jos despre diferența dintre etan și etanol prezintă mai multe diferențe între cele două.
Rezumat - Ethan vs Ethanol
Etanolul și alcoolul sunt compuși organici importanți care se folosesc atât în industrii, cât și în multe alte domenii, cum ar fi medicina, sinteza chimică etc. Principala diferență între etan și etanol este că etanul este un alcan, în timp ce etanolul este alcoolul.
Referinţă:
1. "Etan". Ohio River - Noua Enciclopedie Mondială, Noua Enciclopedie a Lumii. Disponibil aici
2. Jill A. Richardson DVM, în Toxicologia animalelor mici (a treia ediție), 2013
Datorită fotografiei:
1. "Ethane-flat" (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia
2. "Structura etanolului" De Lukáš Mižoch - Lucrare proprie, (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia
