Diferența dintre etanol și propanol
Share
diferența cheie între etanol și propanol este că etanolul conține doi atomi de carbon pe moleculă, în timp ce propanolul conține 3 atomi de carbon pe moleculă.
Ambele etanol și propanol sunt compuși alcoolici care conțin o grupare hidroxil (-OH) ca grupă funcțională a moleculei. De asemenea, ambele sunt cele mai simple dintre alcool. Din moment ce etanolul are doar doi atomi de carbon, există o singură moleculă pe care o putem numi etanol. Cu toate acestea, propanolul are trei atomi de carbon. Prin urmare, pot exista mai multe structuri pentru aceeași moleculă din cauza aranjamentelor structurale și spațiale diferite ale acestor atomi. Noi numim aceste structuri diferite ca "izomeri" ai propanolului. Cu toate acestea, ne referim în general la 1-propanol atunci când vorbim despre acest compus.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este Ethanol
3. Ce este Propanol
4. Comparație între ele - etanol vs. propanol în formă tampon
5. rezumat
Ce este Ethanol?
Etanolul este un compus organic având formula chimică C2H5OH. Putem scrie această formulă ca CH3-CH2-OH sau ca C2H5-OH. Oricum, ea reprezintă gruparea hidroxil (-OH) în alcool. Acest compus este volatil și foarte inflamabil. De asemenea, este un lichid incolor, cu un miros caracteristic. Mai presus de toate, este principalul compus alcoolic pe care îl putem găsi în băuturile alcoolice.
Figura 01: Structura chimică a etanolului
Putem produce acest compus prin fermentarea zaharurilor prin drojdie ca cale biologică. Sau altfel, putem folosi procesele petrochimice. Privind proprietățile sale chimice, masa molară a acestui compus este de 46,07 g / mol. Punctul de topire este de aproximativ -114,14 ° C, iar punctul de fierbere este de aproximativ 78,24 ° C. De asemenea, este miscibil cu apa deoarece poate forma legaturi de hidrogen cu molecule de apa.
Când se ia în considerare utilizările etanolului, există utilizări medicale, utilizări recreaționale, combustibil și solvent. Are proprietăți antiseptice și îl putem folosi și ca antidot. Prin urmare, este util ca solvent medicinal în industria farmaceutică. În plus, este un combustibil obișnuit pentru motor și, în mod similar, este util ca aditiv pentru combustibil.
Ce este Propanol?
Propanolul este un compus organic având formula chimică C3H8O. Este un lichid incolor și are un miros ușor, alcoolic. Deoarece există trei atomi de carbon în moleculă de propanol, are izomeri. Aceasta înseamnă că acești trei atomi de carbon pot aranja în diferite moduri să dea diferite aranjamente și structuri ale aceleiași molecule. De exemplu, 1-propanol și 2-propanol.
Figura 02: Structura chimică a propanolului
Mai mult, masa molară a acestui compus este de 60,1 g / mol. Pentru 1-propanol, punctul de topire este -126 ° C și punctul de fierbere este de 98 ° C. De asemenea, la fel ca etanolul, propanolul este miscibil cu apa deoarece poate forma legături de hidrogen cu gruparea funcțională hidroxil. Astfel, putem produce acest compus prin hidrogenarea catalitică a propionaldehidei.
Care este diferența dintre etanol și propanol?
Etanolul este un compus organic având formula chimică C2H5OH, în timp ce propanolul este un compus organic având formula chimică C3H8O. Ambii sunt compuși alcoolici. Dar, o moleculă de etanol conține doi atomi de carbon, în timp ce o moleculă de propanol conține trei atomi de carbon. Prin urmare, aceasta este diferența majoră dintre etanol și propanol. În plus, o altă diferență între etanol și propanol este că etanolul nu are izomeri, dar propanolul are izomeri. În ansamblu, etanolul și propanolul sunt doi compuși chimici diferiți având compoziții diferite de atomi, astfel încât diferite mase moleculare, puncte de topire și puncte de fierbere.
Următorul tabel prezintă diferența dintre etanol și propanol în formă tabelară.
Rezumat - Etanol vs Propanol
Ambele etanol și propanol sunt compuși alcoolici. Dar, diferența esențială dintre etanol și propanol este că etanolul conține doi atomi de carbon pe moleculă, în timp ce propanolul conține 3 atomi de carbon pe moleculă.
Referinţă:
1. "Etanol" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 11 octombrie 2018. Disponibil aici
2. "1-Propanol" Wikipedia, Fundația Wikimedia, 4 iulie 2018. Disponibil aici
Datorită fotografiei:
1. "Structura etanolului" De Lukáš Mižoch - Lucrare proprie, (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia
2. "Propanol flat structure" De Cacycle - Activitate proprie, (Domeniul Public) via Commons Wikimedia
